saumon
48 restaurants in this guide publish saumon.
Maison Revka (7)
- Saumon Norvégien — 34 €Servi à la tranche avec blinis et condiments
- Saumon Maison Revka, vodka & épices — 36 €Servi à la tranche avec blinis et condiments
- Cœur de saumon, gravelax maison à la betterave — 38 €Homemade beetroot gravlax salmon loin
- Pomme de terre au four, œufs de saumon 50 g — 39 €Baked potato
- Galette de pommes de terre croustillante, saumon fumé & crème fraîche — 34 €Crispy hash brown potatoes, smoked salmon & sour cream
- Coulibiac de saumon Maison Revka, beurre blanc — 44 €Maison Revka salmon coulibiac. Beurre blanc, œufs de saumon, aneth: 52 €
Café Français (5)
- Saumon mariné, sauce Tosazu — 19 €
- Saumon fumé d'Écosse, crème d'aneth & blini maison — 17 €
- Œufs Bénédicte (saumon fumé, bacon, avocat ou épinards) (Œufs) — 19 €
- Club sandwich (poulet & bacon ou saumon fumé) (Sandwichs) — 22 €
- Saumon rôti, sauce chimichurri — 28 €
Maison Louisette (5)
- Saumon gravlax — 16 €
- Tartare de saumon — 24 €
- Pavé de saumon — 25 €
- Penne au saumon — 17 €
- Pizza au saumon gravlax — 18 €
Café Ruc (4)
- Tartare de saumon — 22 €
- Œufs Bénédicte, saumon ou bacon — 23 €Jusqu'à 19h
- Saumon fumé écossais, Moulin du Couvent — 29 €
- Dos de saumon, haricots verts — 32 €
La Mascotte Montmartre (4)
- “Mascotte’sandwich Club” au saumon fumé — 30,00 €Romaine, cœur de bœuf, avocat, œuf dur, ghoa cress, spicy mayo yuzu, frites maison
- La Salade Caesar au saumon fumé — 28,00 €Romaine, copeaux de parmesan, œufs de caille, tomates cerises, saumon fumé, sauce Caesar, croûtons
- Assiette de saumon fumé de la Maison Kaviari — 23,00 €Crème fraîche et blinis
- Rillettes de saumon au citron confit et aneth — 15,00 €De “La Perle des Dieux”
Blueberry Maki Bar · Saint-Germain-des-Prés (3)
- Saumon avocat, passion — 11
- Saumon — 12
- Saumon — 12
Café Cassette (3)
- Assiette de saumon fumé — 19€
- Poke Bowl au saumon — 22€
- Pavé de saumon laqué — 24€
Café Lapérouse Concorde (3)
- Rillettes de saumon, citron vert — 23 €
- Saumon fumé, crème légère aux herbes, brioche dorée — 32 €
- Escalope de saumon à l'oseille, riz à l'ancienne — 38 €
Chez Francis (3)
- Tartare de bar et saumon au naturel — 24 €
- Saumon fumé bio écossais — 31 €Saumon fumé bio écossais du Moulin du Couvent
- Saumon mariné ponzu plancha — 34 €Saumon mariné au ponzu, à la plancha
La Lorraine (3)
- Gravlax de saumon d'Écosse — 14,50 €Crêpe Vonnassienne, crème aigrelette
- Saumon d'Écosse à l'oseille — 28,50 €Riz vénéré, épinards
- Koulibiac de saumon d'Écosse — 28,50 €Crème à l'oseille, purée de pommes de terre au beurre
Lafayette's (3)
- Croque avocat, saumon — 26 €
- Saumon fumé de Norvège, blinis maison — 32 €
- Saumon cuit sur pierre, beurre blanc — 39 €
Le Bœuf sur le Toit (3)
- Salade de pommes de terre mâche et saumon fumé — 24 €
- Cœur de saumon, crème d'Isigny — 28 €
- Pavé de saumon, fondue d'épinards au beurre blanc — 32 €
Baronne (2)
- Tacos saumon, avocat — 23 €Salmon and avocado tacos
- Saumon cuit à la braise, tombée d'épinards, jus acidulé — 37 €Grilled salmon, baby spinach, tangy jus
Bonnie (2)
- Coeur de saumon fumé, crème d'Isigny — 31 €
- Saumon aux herbes, pommes de terre vapeur, sauce hollandaise — 35 €
BRASS (2)
- Cœur de saumon fumé, crème épaisse — 18 €
- Saumon à l'oseille — 25 €
Brasserie Floderer (2)
- Pannequet de saumon en gravlax — 13,00 €Croustillant de kadaïf
- Darne de saumon — 18,00 €Mousseline de petits pois, beurre blanc aux herbes et oignons croustillants
Brasserie Thoumieux (2)
- Saumon gravlax, crème & blinis — 19 €
- Saumon miso sésame — 31 €
Café Beaubourg (2)
- Tartare de saumon — 16 €
- Dos de saumon, sauce basilic et citron vert — 23 €
Café des Musées (2)
- Tataki de saumon, avocat grillé — 15,00 EUR
- Salade Jardinière, œuf mollet et saumon fumé — 26,00 EUR
Le Flandrin (2)
- Saumon fumé de la maison Petrossian, crème fermière — 39 €
- Saumon grillé, citron, brocolettis — 34 €
Le Saint-Régis (2)
- Salade César au saumon fumé — 31.00 EUR
- Saumon grillé — 27.00 EUR
Le Zimmer (2)
- Tartare de saumon Label Rouge coco gingembre — 24 €Frites, verdure
- Saumon d'Écosse Label Rouge — 27 €Puntalette, crème d'aneth
Mimosa – Riviera Cuisine (2)
- Œuf mimosa, aneth, œufs de saumon — 12 €
- Saumon grillé, sauce barbecue épicée, brocoli — 32 €
Polidor (2)
- Gravlax de saumon, coulis de concombre au lait de coco — 9,00 €
- Pavé de saumon, jeunes carottes rôties et en coulis — 16,50 €
Victoria Paris (2)
- Belle tranche de saumon fumé de la Maison Nordique, blini & crème acidulée — 26 €
- Pavé de saumon, sauce beurre blanc — 38 €
Astair (1)
- Rillettes de saumon — 13€Préparées maison, aux herbes fraîches et citron
BeauCoCo Paris (1)
- Cœur de saumon mariné, crème d'Isigny, pain toasté — 34 €Marinated salmon, Isigny cream, toasted bread
Bouillon Pigalle (1)
- Pavé de saumon, crème à l'oseille & carottes rôties — 13,90 €
Bouillon République (1)
- Saumon au beurre blanc, épinards à la crème et pommes grenaille — 13,60 €
Brasserie Barbès (1)
- Assiette de saumon fumé d'Écosse — 13 €
Brasserie Rosie (1)
- Gravlax de saumon maison — 12 €Façon sashimi, à déguster avec du gingembre confit, raifort et sauce teriyaki
Café de la Musique (1)
- Saumon de Norvège mariné au citron vert, yaourt grec aux aromates — 16 €
Le Café du Commerce (1)
- Saumon gravlax — 13,80 €Crème à l'aneth
Café Kléber · Passy / Trocadéro (1)
- Omelette au saumon fumé — 17,50
Chez Marianne · Le Marais (1)
- Assiette de Saumon — 28,9 €Assiette de saumon fumé servie avec ses blinis chauds
Huguette · Les Halles (1)
- Raviole de saumon — 27€fondue de poireaux, beurre blanc
La Marine · Canal Saint-Martin (1)
- Tartare de saumon Label Rouge à l’huile d’olive — 13,0
Lapérouse (1)
- Saumon norvégien fumé, blini maison, crème acidulée à l'aneth — 38 €
Le Grand Colbert (1)
- Assiette de saumon fumé, crème fraiche & toast — 22,00 € midi / 24,00 € Soir
Le Relais de la Butte · Montmartre (1)
- Pavé de saumon mariné au saté et sésame, riz Basmati — 22,90 €
Le Train Bleu (1)
- Saumon fumé au bois de hêtre par nos soins — 36 €crème légère au raifort
LouLou (1)
- Saumon à la vénitienne — 32 €
Maxim's (1)
- Saumon gravlax — 32€
Mondaine de Pariso (1)
- Saumon au naturel, pousses d'épinards, beurre noisette — 36 €Salmon, baby spinach, brown butter
Nove · Bastille (1)
- CARPACCIO DE SAUMON — 19 €BURRATINA & ROQUETTE
Schwartz's Deli (1)
- Dos de saumon grillé — 27,50€
Schwartz's Deli Eylau (1)
- Dos de saumon grillé — 27,50€
Schwartz's Deli Niel (1)
- Dos de saumon grillé — 27,50€