Maxim's
French / Gastronomic in Madeleine / 8th arrondissement
Address: 3 Rue Royale, 75008 Paris, France
Phone: +33 1 42 65 27 94
Hours: Monday: 7:00 PM – 11:00 PM
Menu prices: €14–€380 · €€€ · Median main: €47 · 38/38 with a published price
French / Gastronomic
À partager
- Terrine de foie gras — 42€
- Cromesquis de bœuf confit — 31€
- Saumon gravlax — 32€
- Pata Negra — 58€
- Tarte fine aux oignons et foie gras — 32€
Caviars Maison Revka
- Caviar Osciètre — 150€30 g — 50 g : 250€
- Caviar Beluga — 380€30 g — 50 g : 650€
Entrées
- Tartare de bar — 39€
- 5 huîtres Perles Blanches — 45€
- Œuf en meurette — 28€
- Homard entier — 68€
- Tarte fine aux champignons sauvages — 24€
- Salade folle — 29€
- Bisque de crustacés et king crab — 49€
- Pot-au-feu de foie gras — 34€
Plats
- Homard et légumes d'automne — 68€
- Filet de Saint-Pierre — 44€
- Dos de cabillaud rôti — 45€
- Spaghettini au caviar — 89€
- Filet de bœuf au poivre — 51€
- Filet de bœuf Rossini — 68€
- Ris de veau croustillant — 63€
- Filet de canard — 46€
- Vol-au-vent aux champignons — 32€
Signatures pour deux
- Turbot entier — 190€Pour 2 personnes
- Poulet entier rôti — 150€Pour 2 personnes
- Sole entière grenobloise — 180€Pour 2 personnes
- Tomahawk — 220€Pour 2 personnes
Fromage
- Brie à la truffe — 22€
Desserts
- Crêpes Suzette — 22€
- Paris-Brest — 17€
- Vacherin glacé à partager — 42€
- Soufflé au chocolat — 19€
- Œufs à la neige — 15€
- Crème brûlée à la vanille de Madagascar — 14€
- Ananas rôti à partager — 34€
- Assiette de fruits exotiques — 22€
- Glaces et sorbets — 14€