Le Café du Commerce

French / Brasserie in Commerce / 15th arrondissement

Address: 51 rue du Commerce, 75015 Paris, France
Phone: +33 1 45 75 03 27
Hours: Monday: 11:30 AM - 11:00 PM; Tuesday: 11:30 AM - 11:00 PM; Wednesday: 11:30 AM - 11:00 PM; Thursday: 11:30 AM - 11:00 PM; Friday: 11:30 AM - 11:00 PM; Saturday: 11:30 AM - 11:00 PM; Sunday: 11:30 AM - 11:00 PM

French

Menu prices: €650–€3700 · €€€ · Median main: €1380 · 54/54 with a published price

French / Brasserie

Les Entrées

• Œufs durs mayonnaise — 6,50 €

  Œufs durs mayonnaise du Café du Commerce
• Poireaux tièdes — 7,50 €

  Vinaigrette aux échalotes
• Terrine de campagne maison — 8,00 €
• Filets de hareng marinés — 8,50 €

  Pommes de terre tièdes
• Traditionnelle soupe à l'oignon gratinée — 9,00 €
• Avocat aux crevettes — 10,00 €

  Pomelos, sauce cocktail
• Artichauts poivrade marinés — 11,50 €

  Copeaux de Cantal
• Os à moelle — 12,50 €

  Au sel de Guérande, pain grillé
• Saumon gravlax — 13,80 €

  Crème à l'aneth
• Gros escargots sauvages de Bourgogne (les six) (Les Entrées) — 12,00 €

  De « la Maison de l'Escargot » — les six
• Gros escargots sauvages de Bourgogne (les neuf) (Les Entrées) — 15,00 €

  De « la Maison de l'Escargot » — les neuf
• Gros escargots sauvages de Bourgogne (les douze) (Les Entrées) — 18,50 €

  De « la Maison de l'Escargot » — les douze
• Planche du Commerce « à partager » — 18,80 €

  Saucisse sèche, terrine de campagne maison, cantal AOP vieux, œuf mayonnaise

Les Poissons

• Fish & chips — 18,50 €

  Sauce tartare
• Quenelle de brochet — 19,00 €

  Sauce crustacés, riz pilaf
• Aile de raie à la grenobloise — 20,00 €

  Pommes vapeur
• Noix de Saint-Jacques — 25,00 €

  Au beurre blanc, endives caramélisées
• Ravioles de la Mère Maury — 17,00 €

  Crème de ciboulette

Les Viandes

• Saucisse au couteau de l'Aveyron — 14,00 €

  Jus au thym, purée maison
• Confit de canard de nos régions — 16,80 €

  Pommes persillées
• Tartare de bœuf — 18,00 €

  Préparé à la demande, classique ou poêlé, frites maison
• Rognons de veau — 18,50 €

  Sauce moutarde à l'ancienne, purée maison
• Andouillette A.A.A.A.A. de Troyes grillée — 19,20 €

  Sauce à la moutarde à l'ancienne
• Tête de veau tradition — 19,50 €

  Sauce ravigote
• Pavé de rumsteak — 21,00 €

  Sauce Café du Commerce, frites maison
• Magret de canard de nos régions — 21,50 €

  Au vinaigre de Xérès, pommes grenaille
• Le filet de bœuf du Commerce — 28,80 €

  Beurre maître d'hôtel, frites

Les Belles Pièces

• Superbe onglet de bœuf (300g) (Les Belles Pièces) — 26,50 €

  Échalotes confites, frites maison
• Côte de bœuf grillée « Fine Fourchette » — 37,00 €

  Pour 1 personne (500g), sauce béarnaise, frites maison

Le Fromage

• Le Fromage — 8,70 €

  Cantal AOP Vieux

Les Desserts

• Fromage blanc — 6,50 €

  Coulis exotique
• Riz au lait à la vanille Bourbon — 6,80 €

  Caramel beurre salé
• Mousse au chocolat — 7,00 €
• Île flottante — 7,50 €

  Crème anglaise
• Coupe parisienne — 8,00 €

  3 boules
• Crème brûlée à la vanille Bourbon — 8,20 €
• Mi-cuit au chocolat — 9,00 €

  Glace caramel beurre salé
• Le Café Gourmand — 9,20 €
• Profiteroles — 10,00 €

  Sauce au chocolat
• Baba au rhum Saint-James — 10,50 €

  Raisins et chantilly
• Vacherin du Commerce — 11,00 €

  Glace vanille/marron

Les Glaces Composées

• Dame blanche — 9,00 €

  Glace composée
• Café ou Chocolat liégeois — 9,00 €

  Glace composée

Les Arrosées

• La « Colonel » — 9,70 €

  Sorbet citron jaune de Sicile, vodka
• La « Normande » — 9,70 €

  Sorbet pomme cidrée, Calvados
• L'« Alsacienne » — 9,70 €

  Sorbet poire Williams, alcool de poire

Le Semainier

• Poitrine de cochon confite — 18,00 €

  Plat du lundi (semainier) : purée
• Foie de veau — 22,00 €

  Plat du mardi (semainier) : jus au vinaigre balsamique, pousses d'épinard
• Choucroute du Commerce — 18,00 €

  Plat du mercredi (semainier) : échine de porc, Francfort, Montbéliard, poitrine fumée
• Bœuf bourguignon — 19,00 €

  Plat du jeudi (semainier) : pommes vapeur
• Choucroute de la mer — 23,00 €

  Plat du vendredi (semainier) : daurade, saumon, noix de Saint-Jacques
• Gigot d'agneau de nos régions — 24,00 €

  Plat du samedi & dimanche (semainier) : jus au thym, gratin dauphinois

Formules

• Formule déjeuner — 19,60 €

  Plat, dessert et café — du lundi au vendredi hors jours fériés
• Menu enfant — 9,90 €

  Jusqu'à 10 ans : ravioles ou fish & chips, glace 2 boules ou fromage blanc, jus de fruit ou soda