Café Lapérouse Concorde

French / Café & brasserie in Place de la Concorde / 1st arrondissement

Address: 2 place de la Concorde, 75001 Paris, France
Phone: +33 1 53 93 65 53
Hours: Monday: 8:00 AM – 11:00 PM

French

Menu prices: €8–€79 · €€ · Median main: €26 · 44/44 with a published price

French / Café & brasserie

À partager

• Chiffonnade de jambon fumé aux herbes — 22 €
• Tarama Royal, toast Melba — 17 €
• Croustillant de gambas au basilic — 18 €
• Rillettes de saumon, citron vert — 23 €
• Timbale de caviar Golden Impérial 20gr — 65 €

Entrées

• Oeuf parfait, velouté de maïs et origan — 18 €

  Plat végétarien
• Asperges vertes mimosa, vinaigrette aux noix et piment d'Espelette — 30 €

  Plat végétarien
• Mozzarella di bufala, tomates anciennes, huile d'olive vierge et basilic — 26 €

  Plat végétarien
• Quinoa aux fleurs, avocat, grenade — 18 €

  Plat végétarien
• Salade de haricots verts, champignons de Paris, copeaux de parmesan — 19 €

  Plat végétarien
• Thon cru, marinade mirin-soja, sarrasin torréfié et jalapeños — 29 €
• Tartare de bar mariné, huile d'olive, citron — 26 €
• Saumon fumé, crème légère aux herbes, brioche dorée — 32 €
• Pâté en croûte, canard et foie gras — 20 €
• 6 gros escargots de Bourgogne en coquille, beurre persillé — 23 €
• Vitello tonnato — 28 €
• Foie gras de canard fait maison, gelée de Sauternes — 32 €

Les Plaisirs Non Coupables

• Velouté frais de tomates, concombre, fromage de brebis, basilic — 19 €

  Plat végétarien — 151 kcal; protéines 38% • lipides 37% • glucides 25%
• Gravlax de daurade au citron, piment, coriandre — 24 €

  183 kcal; protéines 49% • lipides 27% • glucides 24%
• Paillard de volaille grillé, coeur de sucrine, sauce Caesar légère — 24 €

  274 kcal; protéines 65% • lipides 27% • glucides 8%

Plats

• Ravioli farcis à la ricotta, crème légère au citron — 32 €

  Plat végétarien
• Rigatoni à la truffe — 49 €

  Plat végétarien
• Escalope de saumon à l'oseille, riz à l'ancienne — 38 €
• Dos de bar « Dugléré », salade mesclun — 39 €
• Goujonnettes façon fish and chips, sauce tartare, pommes allumettes — 32 €
• Salade niçoise, œufs de caille, févettes, artichauts grillés et vinaigrette aux anchois — 30 €
• Château filet, sauce au poivre, pommes allumettes — 45 €
• Contre-filet de bœuf Salers Angus, façon tataki, garniture au choix — 79 €

  450g à partager pour 2
• Smash Burger Seattle, Roots & Cheese, pommes allumettes — 26 €

  Supplément bacon: +6 €
• Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, roquette et huile d'olive vierge — 29 €
• Tartare de bœuf Lapérouse, « Cru ou Aller-Retour », pommes allumettes — 27 €
• Le Croque-monsieur Lapérouse — 26 €

  Jambon au torchon, comté, emmental, abondance, salade mesclun
• Magret de canard laqué, riz à l'ancienne — 39 €
• Suprême de volaille, crème aux morilles, purée de pommes de terre — 38 €

Garnitures

• Garniture au choix — 8 €

  Haricots verts, salade mesclun, légumes du jardin, pommes allumettes, purée ou riz à l'ancienne — prix unique pour chaque garniture

Desserts

• Crème glacée, 2 accompagnements au choix — 18 €

  Coulis de fruits rouges, sirop d'érable, granola, fruits rouges
• Assiette de fruits rouges — 18 €
• Fruits givrés du moment — 18 €
• « Lapérouse » blanc vanille — 17 €
• Baba royal au Rhum, crème fouettée — 14 €
• Religieuse au chocolat — 12 €
• « Sénateur » chocolat intense — 14 €
• Crème brûlée vanille « des Augustins » — 27 €

  À partager
• Sélection de fromages affinés Maison Bordier — 26 €

  À partager