Café Ruc

French / Brasserie in Palais-Royal / 1st arrondissement

Address: 159 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France
Phone: +33 1 42 60 97 54
Hours: Monday: 8:00 AM – 2:00 AM

French

Menu prices: €7–€49 · €€ · Median main: €20.50 · 54/54 with a published price

French / Brasserie

Entrées & Salades

• Velouté de saison — 18 €
• Aubergines & burrata — 19 €

  Version à 21 € également proposée à la carte
• Salade frisée aux lardons & œuf mollet — 22 €
• Artichauts Poivrade, roquette & parmesan — 18 €
• Poireaux vinaigrette — 20 €
• Brocoletti & vinaigrette — 17 €
• Lentilles vertes du Puy — 20 €
• La très verte salade — 18 €
• Salade César — 22 €
• Carpaccio de bar — 27 €
• Tartare de saumon — 22 €
• Tarama à la truffe de saison — 21 €
• Les petits nems de poulet — 19 €
• Œufs Bénédicte, saumon ou bacon — 23 €

  Jusqu'à 19h
• Avocado Toast — 18 €
• Club sandwich traditionnel, frites — 24 €
• Croque-Monsieur, salade — 19 €

  Croque-Madame: 20 €
• Omelette œufs bio, nature — 15 €

  Aux herbes: 18 €
• Omelette mixte — 18 €
• Omelette aux champignons — 22 €

Traditions françaises

• Foie gras de canard — 28 €
• Saumon fumé écossais, Moulin du Couvent — 29 €
• Soupe à l'oignon gratinée — 16 €
• Escargots de Bourgogne (par 5) (Traditions françaises) — 22 €
• Tartare de bœuf traditionnel ou aller-retour — 27 €
• Confit de canard, pommes de terre sarladaises — 29 €
• Bœuf Bourguignon — 34 €
• Foie de veau aux raisins — 29 €

Plats

• Carpaccio de bœuf comme à Venise — 25 €
• Ruc Cheeseburger — 28 €

  Avec bacon: 30 €
• La Milanaise — 32 €
• Filet château, sauce béarnaise ou poivre — 49 €
• Côtelettes d'agneau — 36 €
• Suprême de volaille jaune, sauce curry chutney — 29 €
• Thon mi-cuit sésame, condiment thaï — 41 €
• Bar rôti, beurre citronné — 35 €
• Dos de saumon, haricots verts — 32 €

Pâtes

• Rigatoni, tomate, basilic — 21 €
• Spaghetti à la bolognaise — 23 €
• Risotto à la truffe — 37 €

  Truffe de saison: automne, été ou noire

Garnitures

• Garnitures au choix: haricots verts extra-fins, épinards, mesclun, frites maison, purée traditionnelle, riz basmati — 8 €

Fromages

• Camembert AOP — 11 €
• Rocamadours — 11 €
• Comté, 6 mois d'affinage — 11 €
• Fromage blanc 0% & coulis de fruits rouges — 10 €

Desserts

• La délicieuse salade de fruit — 18 €
• Pavlova aux fruits rouges — 18 €
• Cheesecake framboise — 17 €
• Tarte Ruc — 14 €
• Tarte citron framboise — 15 €
• Profiteroles, par une — 7 €

  Par trois: 16 €
• Crème brûlée — 14 €
• Crêpes au sucre ou Nutella — 12 €
• Glaces et sorbets (2 parfums au choix) (Desserts) — 11 €

  Vanille, chocolat, café, fraise, framboise, citron