volaille
25 restaurants in this guide publish volaille.
Baronne (2)
- Cordon bleu de volaille, frisée, vinaigrette truffée — 43 €Chicken cordon bleu, frisée, truffle dressing
- Volaille fermière “pattes bleues”, morilles, vin jaune (à partager) (Pièces d'exception) — 120 €Farm-raised roasted chicken, morels, yellow wine sauce
BeauCoCo Paris (2)
- Vol-au-vent ris de veau, volaille, sauce vin jaune — 32 €Veal sweetbread vol-au-vent, chicken, yellow wine sauce; foie gras supplement 10 €
- Suprême de volaille rôti, champignons, sauce suprême truffée, purée de pommes de terre — 36 €
Café de la Musique (2)
- Terrines de volaille aux cranberries — 12 €
- César salade, volaille rôtie, oeufs, chips de pain grillé — 11 €Petite – 11 € / Grande – 18 €
Café Lapérouse Concorde (2)
- Paillard de volaille grillé, coeur de sucrine, sauce Caesar légère — 24 €274 kcal; protéines 65% • lipides 27% • glucides 8%
- Suprême de volaille, crème aux morilles, purée de pommes de terre — 38 €
La Lorraine (2)
- Ballotine de volaille de la ferme de Luteau aux morilles — 26,50 €Crème au vin du Jura, légumes d'hiver
- Filet de bœuf Châteaubriand (env. 220 g) (Viandes & Volailles) — 41,50 €Sauce poivre ou béarnaise, frites maison
La Mascotte Montmartre (2)
- Taboulé de boulgour condimenté, émincé de volaille citronnée — 18,00 €
- Volaille de Bresse rôtie — 33,00 €Poêlée de légumes verts et jus de viande
Maison Revka (2)
- Suprême de volaille grillée, mayonnaise au caviar & cœur de sucrine — 44 €Grilled chicken breast, caviar mayonnaise and baby gem lettuce
- Pithiviers de volaille & foie gras, jus corsé — 140 €Chicken & foie gras pithiviers, meat sauce
Bouillon Pigalle (1)
- Bouillon de volaille, vermicelles — 2,90 €
Bouillon République (1)
- Bouillon de volaille, vermicelles — 2,90 €
Brasserie Barbès (1)
- Volaille au cidre et pleurottes — 19 €
Brasserie Bellanger · Gare de l'Est (1)
- Volaille à Partager — 20 € par personneDemi-volaille désossée à partager (pour 2), jus de volaille, ail confit, 2 accompagnements au choix
Café Ruc (1)
- Suprême de volaille jaune, sauce curry chutney — 29 €
Chez Gladines Batignolles · Batignolles (1)
- Salade de Foie de Volaille — 14 €
Huguette · Les Halles (1)
- Suprême de volaille — 35€aux Morilles
L'Esprit Nouveau · Passy / Trocadéro (1)
- Volaille mijotée façon coq au vin — 28 €Sauce du Chef
La Marine · Canal Saint-Martin (1)
- Suprême de volaille aux morilles et vin jaune, purée maison — 27,0
La Poule au Pot (1)
- Fricassée de cuisses de volaille de Bresse, morilles à la crème — 54 €
Lapérouse (1)
- Suprême de volaille, crème aux morilles — 44 €
Le Bœuf sur le Toit (1)
- Suprême de volaille rôti sauce morilles, gratin dauphinois — 28 €
Le Grand Véfour (1)
- Volaille jaune des Landes — 48 €Suprême de volaille rôti, purée de persil et cresson, poêlée de champignons au jus de viande et pommes gaufrettes
Le Train Bleu (1)
- Volaille de Bresse pochée, légumes de saison — 44 €crème légère à l'estragon
Le Zimmer (1)
- Suprême de volaille au citron confit — 26 €Semoule à l'orientale
Mimosa – Riviera Cuisine (1)
- Paillard de volaille, une sauce au curry épicée — 38 €
Perruche (1)
- Suprême de volaille, champignons, artichauts — 42 €Chicken breast, mushrooms, artichokes
Victoria Paris (1)
- Coquelet rôti, jus de volaille réduit — 38 €