poulet

Fried chicken in sweet and spicy sauce

Korean-style Caramelized Dumplings - chicken

Fried Dumplings - chicken

Mandu-guk (Chicken Dumpling Soup with Egg and Beef)

Marinated chicken slice with soy sauce

Poulet sauté aux oignons, parfumé à la citronnelle, poivrons rouges et cacahuètes pilées

Émincé de poulet français à la citronnelle sauté aux oignons. Vermicelles de riz, salade, menthe fraîche, germes de soja, choux et carottes vinaigrés, sauce maison, cacahuètes, coriandre et cive fraîc

Émincé de poulet français à la citronnelle sauté aux oignons. Vermicelles de riz, salade, menthe fraîche, germes de soja, choux et carottes vinaigrés, sauce maison, cacahuètes, coriandre et cive fraîc

Émincé de poulet, choux rouge, carotte, salade coupée, soja frais, menthe fraîche, basilic thaï, cacahuètes pilées, ciboulette, coriandre fraîche et sauces maison

Émincé de poulet au curry. Pâte de curry rouge, oignons, tomates, poivrons et achard de légumes, lait de coco, ciboulette et coriandre fraîches, accompagné d'un bol de riz blanc parfumé

Poulet sauté aux oignons, parfumé à la citronnelle, poivrons rouges et cacahuètes pilées

Émincé de poulet français à la citronnelle sauté aux oignons. Vermicelles de riz, salade, menthe fraîche, germes de soja, choux et carottes vinaigrés, sauce maison, cacahuètes, coriandre et cive fraîc

Émincé de poulet français à la citronnelle sauté aux oignons. Vermicelles de riz, salade, menthe fraîche, germes de soja, choux et carottes vinaigrés, sauce maison, cacahuètes, coriandre et cive fraîc

Émincé de poulet, choux rouge, carotte, salade coupée, soja frais, menthe fraîche, basilic thaï, cacahuètes pilées, ciboulette, coriandre fraîche et sauces maison

Émincé de poulet au curry. Pâte de curry rouge, oignons, tomates, poivrons et achard de légumes, lait de coco, ciboulette et coriandre fraîches, accompagné d'un bol de riz blanc parfumé

Poulet mariné frit, sauce Pékin, criolla de concombre

Brochette de poulet grillé, pommes de terre grenailles, maïs choclo, mayonnaise pollera

Romaine, cœur de bœuf, avocat, œuf dur, oignons frits, spicy yuzu mayo et frites maison

Romaine, copeaux de parmesan, œufs de caille, tomates cerises, poulet croustillant, sauce Caesar, croûtons

Toast et cornichon

Purée de pommes de terre

Nouilles sautées, soja, sauce tamarin

Curry vert au lait de coco

Frites fraîches (servi jusqu'à 18h30)

Spécialité du Pays-basque, cuisse de poulet jaune française confite dans une piperade, servie avec du riz pilaf

Poulet parfumé aux épices doues et salade fraîche

Émincé de poulet mariné et grillé.

3 tranches de suprême de Poulet au Sancho

Pour 2, prix par personne

Au jus: 69 €; aux morilles: 75 €

Sauce aigre douce

Chicken nuggets, cream & caviar

Pour 2 personnes

Chicken suprême, morel mushrooms, mashed potatoes

Plat du semainier, le jeudi