Main courses
7 restaurants · 120 dishes in this section across the guide.
Terminus Nord (27)
- Starter + Main Course (lunch menu, Mon-Fri) (Seafood platters & oysters) — 24,50 €
- Starter + Main Course + Dessert (lunch menu, Mon-Fri) (Seafood platters & oysters) — 29,50 €
- Brasserie Menu — Starter + Main course + Dessert — 39,50 €Every day for dinner and on weekends
- Traveler's platter — 24,50 €4 No.3 Cadoret Breton Cupped oysters, 3 prawns, whelks
- Oysters tasting platter — 34,50 €3 No.3 La Tatihou, 3 No.3 Cadoret, 3 No.3 Gillardeau Special, 3 No.3 Fines de Claire
- Terminus Nord's Platter — 46,50 €4 No.3 Cadoret, 4 No.3 Fines de Claire, 1/2 crab, 4 prawns, 3 cockles, 3 dog cockles
Bofinger (22)
- Oyster sheller — 29,50 €4 No.3 La Tatihou Saint-Vaast special oysters, 4 No.3 Cadoret Breton cupped oysters, 3 organic prawns from Madagascar, 3 cockles, 3 carpet-shell clams
- Oysters tasting — 36,50 €3 No.3 La Tatihou, 3 No.3 Cadoret, 3 No.3 Gillardeau specials, 3 No.3 Fines de Claire
- The high sea — 59,50 €1/2 lobster, 1/2 crab, 3 langoustines, 3 organic prawns from Madagascar, shrimps
- Bofinger platter — 89,50 €8 oysters (2 of each kind), 1/2 lobster, 1/2 crab, 2 langoustines, 5 organic prawns, shrimps, 3 carpet-shell clams, whelks
- No.3 Cadoret Breton cupped oysters — 14,40 € by 6
- No.3 La Tatihou Saint-Vaast special oysters — 15,60 € by 6
Brasserie Balzar (18)
- Grilled AAAAA Troyes chitterling sausage — 23.50 €grain mustard sauce and homemade French fries
- Balzar's Label Rouge sauerkraut — 28.50 €Frankfurter sausage, smoked belly pork, salt pork knuckle, salt pork spareribs, Montbéliard sausage, duck leg confit
- Traditional beef Bourguignon with tagliatelle — 22,50 €
- Maison Thiol pig trotter, bearnaise sauce, homemade French fries — 23.00 €
- Duck leg confit with gratin Dauphinois — 22.00 €
- Duroc de Batallé confit pork shoulder, homemade French fries — 26.50 €10 min wait
Le Procope (18)
- Oysters Bretonnes n°3, per 6 — 17 €
- Oysters Bretonnes n°3, per 12 — 33 €
- Speciales Gillardeau, per 6 — 30 €
- Speciales Gillardeau, per 12 — 58 €
- Mixed oysters platter (plate) (Oysters & Seafood) — 42 €6 Brittany n°3, 3 Gillardeau n°3, 3 Tsarskaya n°4
- Seafood platter — 37 €6 Brittany oysters n°3, langoustines, bulots, shrimps, winkles, cockles, ½ crab
Bouillon République (14)
- Œufs mayonnaise — 2,70 €
- Bouillon de volaille, vermicelles — 2,90 €
- Poireaux vinaigrette — 2,90 €
- Soupe à l'oignon gratinée — 3,90 €
- Os à moelle, sel de Noirmoutiers, pain grillé — 5,90 €
- Velouté de cèpes et châtaignes — 4,90 €
Bouillon Pigalle (13)

- Œufs mayonnaise — 2,70 €
- Bouillon de volaille, vermicelles — 2,90 €
- Feuilleté farci au cochon du Perche, salade — 5,40 €
- Tarte tatin d'oignons & chèvre frais — 5,60 €
- Quiche Lorraine, salade — 4,90 €
- Tarama maison à la truffe d'été — 3,20 €
Le Train Bleu (8)
- Velouté d'asperges vertes, jeunes pousses d'épinard — 29 €espuma au fromage de chèvre frais et vinaigrette à la noix
- Œuf fermier mollet, crème de parmesan — 29 €petits pois et crème de pois chiches
- Demi-homard canadien grillé — 36 €tourteau, pamplemousse, mayonnaise citronnée
- Semi de persil plat, tomates cerises et vierge d'agrumes — 32 €(entrée, carte automne 2026)
- Noix de Saint-Jacques à la plancha, rémoulade de céleri — 38 €sarrasin soufflé
- Foie gras de canard IGP Sud-Ouest mi-cuit — 38 €chutney ananas au poivre de Sarawak