olio
10 restaurants in this guide publish olio.
Roscioli · Centro Storico (3)
- Tonno Rosso stagionato sott'olio — €18,00Sicilian red tuna preserved in oil, steamed, with Roman puntarelle and citrus-scented anchovies
- Carciofi Romaneschi alla Cafona sott'olio — €14,00
- Carciofi Romaneschi alla Cafona sott'olio con Gambo — €17,00With flakes of DOP saffron pecorino from Enna
Antico Arco · Gianicolo (1)
- Spigola in olio cottura — €35Sea bass cooked in oil, datterino tomato in two textures, green sauce
Armando al Pantheon · Centro Storico (1)
- Cicoria saltata con aglio, olio e peperoncino — €6Roman chicory sautéed with garlic, olive oil and chilli pepper
Cantina e Cucina · Centro Storico (1)
- Focaccia Calda, Olio E.V.O. e Rosmarino — €7,50Hot focaccia, extra-virgin olive oil and rosemary
Checchino dal 1887 · Testaccio (1)
- Fagiolo borlotti all'olio E.V.O. — €7Borlotti beans with extra-virgin olive oil
Emma · Centro Storico (1)
- Olio, Sale e Aglio di Sulmona — €5,00Gallotti EVO oil, organic Guerande grey salt, Sulmona red garlic (Lariano bread, Forno Roscioli)
Maccheroni · Centro Storico (1)
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino — € 14.00
SantoPalato · San Giovanni (1)
- Pane e olio — €6Bread and extra virgin olive oil
Tonnarello · Trastevere (1)
- Focaccia calda, Olio E.V.O. e Rosmarino — €6,5Hot focaccia, extra-virgin olive oil and rosemary
Trattoria Luzzi · Celio (Colosseum) (1)
- Olio, aceto e burro per iniziare — €2.00Oil, vinegar and butter to start