beurre
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Bouillon République (3)
- Escargots, beurre persillé (les 6) (Entrées) — 8,40 €
- Saumon au beurre blanc, épinards à la crème et pommes grenaille — 13,60 €
- Riz au lait, caramel beurre salé — 2,80 €
Bouillon Pigalle (2)

- Escargots, beurre persillé (les 6) (Entrée) — 8,40 €
- Riz au lait, caramel beurre salé — 2,80 €
Bouillon Julien (1)
- 6 escargots, au beurre persillé — 9,90 €
Le Grand Colbert (1)
- Aile de raie pochée, beurre blanc et purée de pommes de terre — 35,00 € midi / 37,00 € Soir