asado
5 restaurants in this guide publish asado.
Asador de Aranda (Diego de León) · Salamanca (6)
- Cuarto Asado de lechazo — 66,00€
- ½ cuarto Asado de lechazo — 33,00€
- Cuarto Asado de cochinillo — 60,00€
- ½ cuarto Asado de cochinillo — 30,00€
- Ensalada de Asador — 7,00€
- Menú Asador — 52,00€Entrada castellana (morcilla de Aranda, chorizo y pimientos del piquillo), lechazo asado con ensalada del Asador, torta de pan de aceite, postre, café y orujo con rosquillas. No incluye bebida.
Leña Madrid · Chamartín (6)
- Burrata ahumada y ensalada de pimientos asados — €20Smoked to order, with a Malaga-style salad of charcoal-roasted peppers
- Puerro asado al carbón — €20Slow charcoal-roasted leek, truffled Iberian-pork mortadella, gribiche sauce and hazelnuts
- Canelones de pollo asado gratinados — €20Two roast-chicken cannelloni, dried-herb béchamel and Gruyère
- Croquetas de pollo asado — €12A roast chicken inside a croquette
- Lomo de salmón asado a la parrilla — €18
- Bimi asado — €8Romesco y avellanas
La Maruca Velázquez · Salamanca (3)

- Anchoas del Cantabrico 3/8 con pimientos asados — 15,00 €
- Anchoas del Cantabrico 10 unidades con pimientos asados — 23,50 €
- Pimientos de Isla asados a nuestra manera — 14,50 €
BiBo Madrid · Salamanca (1)
- Magret de Pato Asado — 28
The Knife Madrid · Ciudad Lineal (1)

- Croquetas de Pollo asado a la finas hierbas — 9€4 pieces