carpaccio
3 restaurants in this guide publish carpaccio.
Chalet La Suisse · Calacoto (2)
- Carpaccio de Res — Bs. 70Finas lonjas de filete de res con limón y aceite de oliva, alcaparras, queso parmesano y hierbas
- Carpaccio de Salmón — Bs. 78Carpaccio de salmón con salsa de limón y Meerretich
Met Hotel Restaurant · Sopocachi (1)
- Carpaccio de Res — 58Con hojas frescas, reducción de balsámico y queso maduro
Yerba Buena · Calacoto (1)
- Carpaccio de Pulpo — Bs. 72Cítricos, gel de limón y ensalada de vainitas con sésamo.