ensalada

Dip de guacamole con cilantro, acompañado de ensalada pico de gallo, elote tatemado y queso duro blando. Se sirve con totopos de colores.

Hummus de coliflor y tahini, hongos portobello asados al ajillo, quinoa crocante, salsa macha, tomates cherry, mix de lechugas y aderezo de limón. Acompañado de pan pita.

Lechuga romana, pechuga de pollo a la parrilla, chips de tocino, aderezo césar al champagne, parmesano y pimienta ecrasse.

Berro / Quinoa / Yuzu / Maple / Remolacha / Rábano / Crispy Falafel

Pechuga de pollo a la plancha, lechuga, queso cheddar, tomate, cebolla, tortilla chips, aderezo ranch.