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Villa Tevere · Asa Sul (11)
- Filetto Siciliano — 164,60Prato da Boa Lembrança 2026. Tornedor de filé mignon em molho da própria carne, servido sobre arancini (bolinho de arroz arbório frito, típico da região da Sicília na Itália), recheado com muçarela, m
- Filetto Michelangelo — 152,40Portafoglio de file mignon recheado com queijo Suiço Alpino, servido com fettuccine ao molho cremoso de tomate seco e cubos de mussarela e manjericao (½ porção 98,80)
- Filetto Jazz Itália — 152,40Medalhões de filé mignon ao molho reduzido da própria carne, vinho Madeira, Porto e pimenta verde; servido com risoto de queijo suíço, cebola e bacon levemente caramelizados e alho-poró crocante (½ po
- Filetto Parmigiano — 152,40Filé mignon à milanesa gratinado ao molho de tomates italianos, queijos mozzarela e parmesão; acompanhado por panelinha de risoto ao pesto de manjericão
- Filetto Campagna — 152,40Filé mignon gratinado ao molho de cogumelos frescos flambados em whisky, Gorgonzola e mel; servido com panelinha de arroz com amêndoas, pistaches e raspas de limão siciliano
- Filetto Don Corleone — 156,80Filé mignon à milanesa coberto com molho cremoso de Gorgonzola e toque de redução de coca-cola; servido com risoto de peperoni e flocos de pimenta calabresa em cestinha de parme
FRED Restaurante · Asa Sul (3)
- Filezinho de Carne — R$ 59,00Pequeno filé grelhado com molho roti com champignon. Acompanha purê de batata (ou fritas), arroz e feijão.
- Filezinho de Frango — R$ 49,00Pequeno filé de frango grelhado. Acompanha purê de batata (ou fritas), arroz e feijão.
- Filezinho de Carne com Talharim — R$ 53,00Ao molho sugo ou branco.