Main courses
2 restaurants · 33 dishes in this section across the guide.
Buche Perico · Zona Colonial (24)
- Chillo a la Plancha — RD$750Chillo a la plancha sobre pelo de ángel en tomates frescos
- Atún Fresco de Ocoa — RD$525Con risotto de azafrán y mermelada de pimientos
- Seabass Chileno — RD$1,250Sobre ensalada de granos, en salsa de almejas
- Cazuela de Mariscos — RD$790Mariscos en reducción de cerveza rubia y crema, ensaladilla de berro y mandarina, tostas de pan artesanal al ajillo
- Peca'o Frito — RD$950Chillo con yuquita frita, al estilo Samaná (en salsa de coco)
- Salmón Fresco — RD$790Sobre cremoso de puerro ancho del huerto, puré de batata, reducción cítrica de chinola
M7 · Zona Colonial (9)
- Cotoletta Petroniana — RD$594Suprema de pollo empanizada, queso provolone gratinado, prosciutto y rúcula, con papas fritas y salsa pomodoro
- Ossobuco Milanés — RD$794Carne de res estofada en su jugo, cocción lenta. Servida con risotto al parmesano
- Medallones de Cerdo al Gorgonzola — RD$859Suaves cortes de filete de cerdo al horno bañados con salsa gorgonzola, sobre polenta
- Chivo con Polenta — RD$989Chivo al horno sobre polenta de la casa
- Camarones Flameados — RD$999Camarones al ron en emulsión de mantequilla y limón con perejil fresco sobre papas rostizadas
- Filete de Res Encebollado — RD$874Suave corte de filete de res, cebolla, pimienta, con papas al horno o vegetales salteados