bowl

Quinoa cocinada al vapor, tomate cherry, aguacate, pepino, piña, edamame, rábano, cebollín servido con mayonesa ahumada, salsa tonkatsu y furikake de la casa.

Rib eye a la parrilla, aderezo de cebolla trufada, papas fritas rústicas y huevo frito. Acompañado de ensalada de la casa.

Arroz a la mexicana con churrasco parrillado, chirmol, frijoles sazonados, elote parrillado, guacamole, chips de tortilla, cebolla encurtida Cadejo y queso parrillado. Servido con salsa verde fresca.

Bowl con una combinación de lechugas, acompañado de tiernas rebanadas de res a la parrilla, elote asado, tocino crujiente, tomate cherry y tiernas alcachofas. Coronado con miga de Blue Cheese.