Ippudo Louvre

Japanese / Ramen in Les Halles / 1st arrondissement

Address: 74-76 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris, France
Phone: +33 1 42 86 09 85
Hours: Monday: 12:00 PM – 3:30 PM / 6:00 PM – 10:00 PM

Japanese

Menu prices: €2–€75 · € · Median main: €8 · 47/47 with a published price

Japanese / Ramen

Entrées

• Edamame — 5 €

  Fèves de soja japonaises, sel
• Goma Kyuri — 7 €

  Mini concombre croquant servi avec une sauce ail et sésame
• Poulpe frit croustillant — 7,5 €

  Poulpe frit croustillant à la japonaise
• Takoyaki (5 pcs) (Entrées) — 7 €

  Boulettes de poulpe frites, sauce takoyaki, mayonnaise japonaise, bonite séchée et gingembre mariné
• Spicy Veggie Tofu — 10 €

  Tofu à l'huile pimentée accompagné de ratatouille et de mâche
• Kara-Age — 10 €

  Poulet frit mariné dans notre dashi maison, mayonnaise japonaise
• Spicy Kara-Age — 8 €

  Poulet frit à la japonaise, mariné dans notre dashi maison, enrobé de notre sauce spicy, sésame et salade
• Hirata Bun (1 pc) (Entrées) — 4,5 €

  Petit pain fourré avec mayo, salade et garniture au choix: bun porc, bun poulet ou bun veggie. 3 pcs: 12 €
• Gyoza frits (6 pcs) (Entrées) — 7 €

  Ravioli de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce

Donburi

• Porc Teriyaki Don — 10 €

  Petit bol de riz, chashu, salade, mayonnaise, ciboule, gingembre mariné et sésame
• Chicken Katsu Don — 11 €

  Petit bol de riz, poulet frit croustillant, salade, mayonnaise, ciboule, sauce tonkatsu, gingembre mariné et sésame
• Unagi Don — 12 €

  Petit bol de riz, anguille grillée, algue nori, omelette et ciboule
• Veggie Don — 10 €

  Petit bol de riz, shiitake, ratatouille, ciboule et gingembre mariné
• Gohan — 3 €

  Petit bol de riz

Ramen

• Shiromaru — 14€

  Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame
• Shiromaru Tamago — 16€

  Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame + un œuf mollet mariné
• Shiromaru Chashu — 17€

  Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame + deux tranches de porc chashu
• Shiromaru Spécial — 19€

  Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame + un œuf, deux tranches de chashu et deux feuilles d'algue nori
• Akamaru — 15€

  Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umami et huile de koyu
• Akamaru Tamago — 17€

  Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umami et huile de koyu + un œuf mollet mariné
• Akamaru Chashu — 18€

  Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umami et huile de koyu + deux tranches de porc chashu
• Akamaru Spécial — 20€

  Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umami et huile de koyu + un œuf, deux tranches de chashu et deux feuilles d'algue nori
• Karaka — 15€

  Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, porc et veau haché aux épices, ciboule et huile pimentée au sésame faite maison
• Karaka Tamago — 17€

  Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, porc et veau haché aux épices, ciboule et huile pimentée au sésame faite maison + un œuf mollet mariné
• Karaka Chashu — 18€

  Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, porc et veau haché aux épices, ciboule et huile pimentée au sésame faite maison + deux tranches de porc chashu
• Karaka Spécial — 20€

  Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, porc et veau haché aux épices, ciboule et huile pimentée au sésame faite maison + un œuf, deux tranches de chashu et deux feuilles d'algue nor
• Tori Shoyu — 15€

  Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d'agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné
• Tori Shoyu Tamago — 17€

  Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d'agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné + un œuf mollet mariné
• Tori Shoyu Spécial — 20€

  Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d'agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné + un œuf, deux tranches de chashu et deux feuilles d'algue nori
• Veggie Miso — 15€

  Bouillon de konbu et miso, nouilles épaisses faites maison, ratatouille, menma, maïs, mâche, tempura de racine de lotus et huile de koyu
• Veggie Miso Tamago — 17€

  Miso + un œuf mollet mariné
• Veggie Miso Spicy — 17€

  Veggie Miso avec une sauce spicy maison
• Veggie Miso Spicy Tamago — 19€

  Miso spicy + un œuf

Toppings

• Spicy sauce — 2 €

  Sauce épicée faite maison
• Ni-tamago — 2 €

  Œuf mollet mariné
• Nori — 2 €

  Trois feuilles d'algue
• Kikurage — 2 €

  Champignons noirs au sésame
• Ratatouille — 3 €

  Mélange de légumes et champignons
• Menma — 3 €

  Pousses de bambou marinées au dashi
• Tori Chashu — 3 €

  Trois tranches de poulet
• Chashu — 3 €

  Deux tranches de porc braisé
• Karaka Nikumiso — 3 €

  Porc et veau haché pimenté
• Kaedama — 2 €

  Portion de nouilles supplémentaire (uniquement en supplément de votre ramen)

Desserts

• Saikyo Miso Cheesecake — 8 €

  Servi avec une boule de glace au yuzu, coulis de fruits rouges et feuille de menthe
• Sorbet ou Glace — 5 €

  2 boules de sorbet à l'agrume yuzu ou glace matcha, servi avec un biscuit
• Daifuku Matcha — 4 €

  Mochi crème au thé matcha
• Daifuku Kuro Goma — 4 €

  Mochi crème au sésame noir