Hokkaido

Japanese — sushi, sashimi, makis, brochettes in Quartier Latin

Address: 91 Rue Broca, Paris, France
Phone: +33143375005
Hours: Lundi–Samedi 11h–15h · 18h–23h ; Dimanche 18h–23h

JapaneseSushi

Menu prices: €200–€7090 · €€€ · Median main: €700 · 223/223 with a published price

Japanese — sushi, sashimi, makis, brochettes

Plateaux

• S19 — 17,90 €
• S26 — 26,90 €
• S27 — 17,90 €
• S28 — 18,90 €
• S1 — 14,00 €

  6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california surimi avocat
• S2 — 14,50 €

  18 maki california saumon avocat
• S3 — 16,90 €

  6 california saumon avocat, 6 maki printemps saumon avocat, 6 saumon rolls cheese
• S4 — 16,50 €

  6 maki saumon cheese avocat, 6 saumon rolls avocat, 6 maki omelettes thon cuit avocat
• S5 — 12,50 €

  8 futomaki
• S6 — 14,80 €

  4 dragon rolls tempura concombre spicy, 6 super maki royal saumon avocat
• S7 — 14,00 €

  6 maki saumon, 3 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 1 riz nature
• S8 — 14,00 €

  4 sushi saumon, 4 sushi thon ou 8 sushi saumon
• S9 — 15,50 €

  6 maki saumon et thon, 6 sushi assortiment
• S10 — 15,50 €

  Végétarien (6 maki concombre, 2 sushi avocat, 6 california avocat)
• S11 — 14,50 €

  16 sashimi assortiment, 1 riz nature
• S12 — 17,20 €

  24 sashimi assortiment, 1 riz nature
• S13 — 15,00 €

  9 sashimi saumon, 6 california saumon avocat, 1 riz nature
• S14 — 16,90 €

  6 maki saumon, 4 sushi assortiment, 8 tranches de sashimi saumon et thon, 1 riz nature
• S15 — 16,50 €

  10 tranches de sashimi assortiment, 6 maki thon, 1 riz nature
• S16 — 15,50 €

  10 tranches de sashimi assortiment, 4 sushi assortiment, 1 riz nature
• S17 — 16,90 €

  12 sashimi assortiment, 4 sushi assortiment, 1 riz nature
• S18 — 18,00 €

  6 california avocat saumon, 9 sushimi assortiment, 4 sushi assortiment, 1 riz nature
• L1 HOKKAIDO (pour 2 pers) (Plateaux) — 41,90 €

  2 soupes, 2 salades et 2 riz, 15 sashimi, 6 california, 6 sushi assortiment, 6 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulets, 2 bœuf au fromage
• L2 (pour 2 pers) (Plateaux) — 40,00 €

  2 soupes et 2 salades, 16 assortiments de sushi, 12 assortiments de maki, 12 assortiments de california
• L3 (pour 4 pers) (Plateaux) — 60,80 €

  4 soupes, 4 salades et 4 riz; 16 sushi: 6 saumon, 6 thon, 4 crevette; 20 sashimi: 8 saumon, 8 thon, 4 daurade; 6 maki printemps, 6 maki thon, 6 california saumon avocat, 6 saumon rolls cheese
• L4 FAMILLE (pour 4 pers) (Plateaux) — 70,90 €

  4 soupes et 4 salades, 6 california avocat thon, 6 tobiko avocat saumon, 6 maki neige saumon, 24 maki assortiment: 6 saumon, 6 avocat, 6 thon, 6 concombre, 8 futo maki; 20 sushi assortiment: 4 saumon,

Oignon Roll

• OIGNON ROLL — 6,50 €

  OIGNON cheese avocat
• OIGNON ROLL — 6,50 €

  OIGNON
• OIGNON ROLL — 6,50 €

  OIGNON
• OIGNON ROLL — 6,50 €

  OIGNON Saumon

Autres plats

• H1 NOS Nouilles Au bœuf / H2 NOS Nouilles aux canard laqué — 12,90 €

Pokebowl

• C11 poke crevettes — 13,90 €

  Servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
• C12 poke saumon — 13,90 €

  Servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
• C8 poke saumon mariné — 13,90 €

  Servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
• C9 poke chicken frit — 13,90 €

  Servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
• C10 poke tofu — 13,90 €

  Servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso

Plats

• C6 POKE BOWL accomp Soupe/Salade — 17,00 €

  Saumon, Concombre, Avocat, Mangue, Tomate, Radis rose, Edamané, Condiment algue sésame, Basilic Thaï, Huile de sésame, Sauce vinaigrette
• C7 Poke Saumon accomp Soupe/Salade — 16,50 €

  Saumon, Riz Vinaigré, Avocat, Salade de chou, Ciboulette et Sauce Poke
• E14 Raviolis aux crevettes — 7,00 €

  4 pcs
• E15 Bouchée aux crevettes — 7,00 €

  4 pcs
• Bento 1 — 16,50 €

  6 maki saumon, 2 sushi saumon, 3 raviolis poulet, et 1 riz nature; 2 brochettes: 1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet
• Bento 2 — 17,50 €

  3 raviolis poulet et légumes, 3 nems poulet et légumes, 8 sashimi saumon, 1 riz nature
• Bento 3 — 19,50 €

  3 sushi saumon, 4 sashimi saumon, 6 california saumon avocat, 3 tempura crevettes, 1 riz nature
• S20 — 16,00 €

  6 printemps saumon avocat, 6 sashimi saumon, 2 sushi saumon, 1 riz nature
• S22 — 14,90 €

  16 saumon roll saumon avocat
• S23 — 15,80 €

  10 sushi: 2 saumon, 2 thon, 1 crevette, 1 omelette, 1 anguille, 1 daurade, 1 oeuf de saumon, 1 maquereau
• S24 — 22,00 €

  9 sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade; 4 sushi assortis, 4 california saumon avocat, 6 printemps saumon avocat
• N3 nouilles sautées aux légumes — 10,00 €
• N4 riz cantonais — 10,00 €
• N8 Riz sauté aux crevettes — 12,00 €
• N9 Nouilles de riz sautées aux crevettes et aux légumes — 12,00 €
• 6 poulet pané, 1 riz nature — 10,00 €
• DUO 1 — 47,00 €

  Pour 2 personnes, 2 soupes, 2 salades et 2 riz; 12 maki: 6 saumon et thon, 6 arc-en-ciel; 8 sushi: 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevettes; 24 sashimi: 9 saumon, 5 thon, 5 daurade, 5 maquereaux
• DUO 2 — 60,80 €

  Pour 4 personnes, 4 soupes et 4 salades; 8 sushi: 4 saumon, 4 sushi thon; 30 maki: 6 saumon, 6 thon, 6 concombre, 6 arc-en-ciel, 6 omelette roll; 12 maki neige: 6 saumon avocat, 6 thon avocat, 12 cali

Menu Reflexe

• Menu Reflexe — 2 plats au choix — 12,50 €

  Service avec soupe et salade (les sashimis et brochettes servis avec du riz); plats au choix F01-F24 sur la carte
• Menu Reflexe — 3 plats au choix — 15,90 €

  Service avec soupe et salade (les sashimis et brochettes servis avec du riz); plats au choix F01-F24 sur la carte

Entrées

• E1 Soupe miso — 2,00 €
• E2 Salade crudité — 2,50 €
• E3 Riz nature — 3,00 €
• E4 Riz vinaigré — 3,00 €
• E6 Edamane — 4,50 €
• E5 Gingembre — 3,00 €
• E7 Salade d'algue — 4,50 €
• E8 Raviolis japonais — 7,00 €

  6 pièces
• E9 Nems japonais — 7,00 €

  4 pièces
• E10 Tempura crevettes — 10,50 €

  5 pièces
• E11 Soupe udon au bœuf — 10,80 €
• E12 Salade Maison — 10,50 €

  saumon, thon, avocat, concombre, radis et chou
• E13 Salade Saumon — 9,00 €

  saumon, avocat, tomate
• E16 Brioche au poulet — 8,00 €

  4pcs
• E17 Fruit de mer — 8,00 €

Brochettes (menus)

• B1 — 11,00 €

  1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 poulet, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf — servis avec soupe, salade et riz
• B2 — 12,20 €

  5 bœuf au fromage — servis avec soupe, salade et riz
• B3 — 13,00 €

  3 saumon, 2 thon — servis avec soupe, salade et riz
• B4 — 13,50 €

  1 saumon, 1 gambas, 1 st-jacques, 1 thon — servis avec soupe, salade et riz
• B5 — 15,00 €

  2 poulets, 2 boulettes de poulet, 2 ailes de poulet, 2 bœuf au fromage — servis avec soupe, salade et riz
• B6 — 16,00 €

  1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 bœuf, 1 aile de poulet, 1 bœuf au fromage, 1 gambas, 1 st-jacques — servis avec soupe, salade et riz

Chirashi

• C1 Chirashi Saumon — 11,50 €
• C2 Chirashi Anguille — 16,50 €
• C3 Chirashi Assortiment — 13,00 €
• C4 Tartare Saumon — 12,00 €
• C5 Chirashi Mariné — 16,00 €

  Saumon, thon, daurade, coriandre, poireaux, concombre avec vinaigré

Mixtes

• K1 — 13,90 €

  6 saumon roll cheese, 4 brochettes assortiment
• K2 — 14,00 €

  5 sushi assortiment, 4 brochettes assortiment
• K3 — 14,50 €

  9 sashimi saumon, 4 brochettes assortiment
• K4 — 16,00 €

  6 california saumon avocat, 6 sashimi saumon, 4 brochettes assortiment
• K5 — 16,90 €

  12 sashimi assortiment, 4 brochettes assortiment
• K6 — 17,50 €

  9 sashimi assortiment, 4 sushi assortiment, 4 brochettes assortiment
• K7 — 14,00 €

  6 raviolis japonais, 4 brochettes assortiment
• K8 — 13,80 €

  4 nems de poulet et légumes, 4 brochettes assortiment

Plateaux (menus)

• S29 — 15,00 €

  8 assortiments de sushi
• S30 — 16,00 €

  8 california saumon avocat, 5 assortiments de sushi
• S31 — 20,00 €

  20 sashimi: 8 saumon, 3 thon, 6 daurade, 3 maquereau
• S32 — 15,50 €

  6 Las Vegas maki saumon avocat, 6 sashimi 3 saumon, 3 thon
• S33 — 17,50 €

  9 sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 5 sushi saumon
• S34 — 19,50 €

  15 sashimi: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau, 6 Las Vegas saumon avocat
• S35 — 15,00 €

  16 sashimi: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau

Sushi

• Su1 Saumon — 4,50 €

  2 pièces
• Su2 Thon — 5,00 €

  2 pièces
• Su3 Daurade — 4,80 €

  2 pièces
• Su4 Maquereau — 4,50 €

  2 pièces
• Su5 Crevette — 5,20 €

  2 pièces
• Su6 Anguille — 6,50 €

  2 pièces
• Su7 Poulpe — 5,50 €

  2 pièces
• Su8 Tartare saumon — 5,00 €
• Su9 Thon mayonnaise — 5,50 €

  2 pièces
• Su10 Œufs de saumon — 5,50 €

  2 pièces
• Su11 Saumon avocat — 5,50 €

  2 pièces
• Su12 Avocat — 4,50 €

  2 pièces
• Su13 Bouché fraîcheur saumon — 6,00 €

  3 pièces
• Su14 Bouché fraîcheur thon — 6,00 €

  3 pièces

Maki Specialite

• Ms1 Masago saumon avocat — 6,80 €

  6 pièces
• Ms2 Masago surimi avocat — 6,50 €

  6 pièces
• Ms3 Saumon avocat masago — 6,50 €

  6 pièces
• Ms4 Saumon avocat cheese — 6,50 €

  6 pièces
• Ms5 Saumon avocat — 6,00 €

  6 pièces
• Ms6 Saumon cheese — 6,00 €

  6 pièces
• Ms7 Surimi concombre spicy — 7,50 €

  6 pièces
• Ms8 Saumon concombre spicy — 7,50 €

  6 pièces

Saumon Roll

• Sr1 Cheese — 7,00 €

  6 pièces
• Sr2 Cheese avocat — 7,00 €

  6 pièces
• Sr3 Cheese concombre — 7,00 €

  6 pièces
• Sr4 Thon cuit avocat — 7,00 €

  6 pièces

California

• Ca1 Saumon avocat — 6,00 €

  6 pièces
• Ca2 Thon avocat — 6,00 €

  6 pièces
• Ca3 Crevettes avocat — 6,00 €

  6 pièces
• Ca4 Surimi avocat — 6,00 €

  6 pièces
• Ca5 Thon mayo avocat — 6,00 €

  6 pièces
• Ca6 Saumon cheese — 6,00 €

  6 pièces
• Ca7 Concombre avocat — 6,00 €

  6 pièces
• Ca8 Tempura crevettes — 7,50 €

  6 pièces

Maki Neige

• Mn1 Saumon — 5,00 €

  6 pièces
• Mn2 Thon — 5,00 €

  6 pièces
• Mn3 Avocat — 5,00 €

  6 pièces
• Mn4 Concombre cheese — 5,00 €

  6 pièces

Printemps

• Mp1 Saumon avocat — 7,00 €

  6 pièces
• Mp2 Thon avocat — 7,00 €

  6 pièces
• Mp3 Saumon concombre épicé — 7,00 €

  6 pièces
• Mp4 Cheese avocat — 6,50 €

  6 pièces
• Mp5 Surimi avocat — 6,50 €

  6 pièces
• Mp6 Avocat concombre — 6,50 €

  6 pièces
• Mp7 Thon cuit avocat — 7,00 €

  6 pièces
• Mp8 Tempura crevette — 7,50 €

  6 pièces

Dragon Roll

• Dr1 Royal maki — 8,80 €

  4 pièces (Tempura, surimi, concombre spicy)

Futomaki

• Ft1 Futomaki — 10,50 €

  8 pièces (saumon, thon, surimi, radis, concombre, omelette)

Temaki

• Mt1 Saumon, avocat — 5,00 €

  1 pièce
• Mt2 Thon, avocat — 5,00 €

  1 pièce
• Mt3 Crevette, avocat — 5,00 €

  1 pièce
• Mt4 Surimi, avocat — 5,00 €

  1 pièce

Maki

• Ma1 Saumon — 4,80 €

  6 pièces
• Ma2 Thon — 5,50 €

  6 pièces
• Ma3 Crevette — 5,50 €

  6 pièces
• Ma4 Anguille — 6,50 €

  6 pièces
• Ma5 Thon cuit — 5,50 €

  6 pièces
• Ma6 Œuf de saumon — 6,50 €

  6 pièces
• Ma7 Saumon cheese — 5,50 €

  6 pièces
• Ma8 Saumon spicy — 5,00 €

  6 pièces
• Ma9 Avocat — 4,50 €

  6 pièces
• Ma10 Avocat cheese — 5,50 €

  6 pièces
• Ma11 Concombre — 4,50 €

  6 pièces
• Ma12 Radis marinés — 5,00 €

  6 pièces

Sashimi

• Sa1 Saumon — 8,20 €

  10 pièces
• Sa2 Thon — 9,80 €

  10 pièces
• Sa3 Daurade — 8,50 €

  10 pièces
• Sa4 Maquereau — 7,50 €

  10 pièces
• Sa5 Poulpe — 7,50 €

  10 pièces
• Sa6 Anguille — 11,00 €

  10 pièces
• Sa7 Assortiment — 10,00 €

  10 pièces
• Sa8 Assortiment — 14,00 €

  15 pièces

Brochettes

• Y1 Boulettes de poulet — 3,50 €

  2 pièces
• Y2 Poulet — 3,50 €

  2 pièces
• Y3 Bœuf — 4,50 €

  2 pièces
• Y4 Bœuf au fromage — 4,50 €

  2 pièces
• Y5 Canard — 5,00 €

  2 pièces
• Y6 Ailes de poulet — 4,50 €

  2 pièces
• Y7 Champignons — 4,00 €

  2 pièces
• Y8 Saumon — 5,50 €

  2 pièces
• Y9 Thon — 6,00 €

  2 pièces
• Y10 Gambas — 6,50 €

  2 pièces
• Y11 Saint-jacques — 6,80 €

  2 pièces
• Y12 Maquereau — 5,80 €

  2 pièces

Boissons

• T5 Evian — 3,00 €
• T6 Coca cola/ Coca light — 3,00 €
• T7 Orangina — 3,00 €
• T8 Jus d'orange/ abricot — 3,00 €
• T9 Badoit — 2,80 €
• T12 Saké — 6,00 €

  le flacon

Bieres

• T13 Asahi/ Kirin (Japonaise) (Bieres) — 4,50 €
• T14 Tsing Tao (Chinoise) (Bieres) — 4,50 €

Les Vins

• V1 Tavel (1/2 bouteille) (Les Vins) — 10,50 €

  Vin Rosé A.O.C
• V1 Tavel (1 bouteille) (Les Vins) — 18,00 €

  Vin Rosé A.O.C
• V2 Côtes de Provence (1/2 bouteille) (Les Vins) — 9,50 €

  Vin Rosé A.O.C
• V2 Côtes de Provence (1 bouteille) (Les Vins) — 13,50 €

  Vin Rosé A.O.C
• V3 Muscadet (1/2 bouteille) (Les Vins) — 9,00 €

  Vin Blanc A.O.C
• V3 Muscadet (1 bouteille) (Les Vins) — 15,50 €

  Vin Blanc A.O.C
• V4 Riesling (1/2 bouteille) (Les Vins) — 9,00 €

  Vin Blanc A.O.C
• V4 Riesling (1 bouteille) (Les Vins) — 15,50 €

  Vin Blanc A.O.C
• V5 Sancerre (1/2 bouteille) (Les Vins) — 13,50 €

  Vin Blanc A.O.C
• V5 Sancerre (1 bouteille) (Les Vins) — 22,00 €

  Vin Blanc A.O.C
• V6 Côtes-du-rhône (1/2 bouteille) (Les Vins) — 8,50 €

  Vin Rouge A.O.C
• V6 Côtes-du-rhône (1 bouteille) (Les Vins) — 14,00 €

  Vin Rouge A.O.C
• V8 Touraine Gamay (1/2 bouteille) (Les Vins) — 8,50 €

  Vin Rouge A.O.C
• V8 Touraine Gamay (1 bouteille) (Les Vins) — 15,00 €

  Vin Rouge A.O.C
• V9 Saumur Champigny (1/2 bouteille) (Les Vins) — 10,50 €

  Vin Rouge A.O.C
• V9 Saumur Champigny (1 bouteille) (Les Vins) — 18,00 €

  Vin Rouge A.O.C

Desserts

• Ds1 Nougat-Confit — 3,80 €
• Ds2 Lychees — 4,00 €
• Ds3 Perles de coco — 4,00 €

  2 pcs
• Ds4 Coco Givré — 5,80 €
• Ds5 Mystère — 4,80 €
• Ds6 Orange ou Citron Givrée — 5,50 €

Glaces

• Thé vert (pièce) (Glaces) — 4,00 €
• Thé vert (paire) (Glaces) — 6,00 €
• Vanille (pièce) (Glaces) — 4,00 €
• Vanille (paire) (Glaces) — 6,00 €
• Chocolat (pièce) (Glaces) — 4,00 €
• Chocolat (paire) (Glaces) — 6,00 €
• Fraise (pièce) (Glaces) — 4,00 €
• Fraise (paire) (Glaces) — 6,00 €
• Sésame noir (pièce) (Glaces) — 4,00 €
• Sésame noir (paire) (Glaces) — 6,00 €
• Mango (pièce) (Glaces) — 4,00 €
• Mango (paire) (Glaces) — 6,00 €