Ayadi Gourmet

Name: Ayadi Gourmet
Telephone: +33142033452
Price range: €€€

Syrian in Quartier Latin / 5th arrondissement

Address: 17 Rue Frédéric Sauton, 75005 Paris, France
Phone: +33142033452

Menu prices: €200–€1990 · €€€ · Median main: €990 · 25/25 with a published price

Syrian

Entrée

Hara' isbao - vegan — 13,50 €
Une base de lentilles et de pâte fraîche faite maison, garnie de croustillants de pâte et d'oignon, de graines de grenade et de purée de coriandre et ail
Lib el koussa bil zeit - vegan — 8,90 €
Cœur de courgette à l'oignon et à l'ail, assaisonné d'huile d'olive vierge et garni de croustilles de pain pita grillées
Foul ma'la - vegan — 9,90 €
Fèves mijotées dans l'huile d'olive vierge avec ail, coriandre et garnies de croustilles de pain pita grillées

Fatteh ruba - lahmeh bil khal — 19,90 €
Fatteh à l'agneau braisé au vinaigre et oignon
Fatteh magdousse — 18,90 €
Fatteh aux mini-aubergines farcies de viande de bœuf hachée cuites dans une sauce tomate
Fatteh jaj — 17,90 €
Fatteh au poulet assaisonné à l'orientale et au riz
Fatteh hommos «tissiyeh» - végétarien — 17,90 €
Fatteh croustilles de pain pita grillées aux pois chiche mijotés, garni avec graines de grenade, d'amandes ou de pignons de pin frits et de persil haché
Fatteh du dimanche si disponible — 19,90 €

Balilah - vegan — 7,50 €
Pois chiches mijotés dans du citron, de l'huile d'olive vierge et assaisonnés à la façon du chef

Mamounieh — 8,90 €
Un pudding à base de semoule servie avec fromage traditionnel syrien aux graines de sésame noir et saupoudré de cannelle
Ma'moul bil jibneh — 9,90 €
Crumble « à la façon lattaquié » à base de semoule fourrée de fromage syrien, arrosé de sirop de sucre épicé et saupoudré de sucre glace
Om ali — 8,20 €
Dessert traditionnel composé de plusieurs couches de pâte feuilletée, d'une variété de noix, de raisins secs et de noix de coco, trempé dans un mélange crémeux sucré, garni de crème et cuit au four
Dessert de la saison — 8,90 €

Ayadi Gourmet

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