Brunch

1 restaurants · 21 dishes in this section across the guide.

Montadito de Ropa Vieja Ahumada — $12.00
Clásica hojaldre, coronada con ropa vieja ahumada por 6 horas en leña de nance y sofrito Panameño, acompañada con un huevo al término.
Salchicha Artesanal a la Criolla — $11.00
Mezcla de salchichas artesanales, estofadas en un guiso caribeño, acompañada con tortilla de maíz hechas en casa
Shakshuka Canalero — $12.50
Huevo al término cocidos en salsa de tomate y chorizo tableño, aromatizado con especies de la india, alioli de cilantro, acompañado con tostadas de pan
Huevos Benedictinos — $15.00
English muffins aromatizados con mantequilla decitricos, huevos pochados, en salsa bernesa. Opciones para escoger (brisket o salmon ahumado)
Balboa Yacht Sandwich — $14.00
Filete de pollo aromatizado en especies del caribe, ensalada de coleslaw y aderezo americano.
Bistec y Huevo en Monta — $14.00
Tierno bistec de res cocido al grill, bañado con salsa criolla de tomates y pimientos. Coronado con un huevo al término, acompañado con hojaldre y tortilla de maíz.