Breakfast & brunch, compared

Every restaurant in this guide whose own menu lists a breakfast or brunch section — with the actual dishes and prices from their pages.

Formule Simon — 7 500 F
Croissant au chois (nature, pain au chocolat, zaatar, pain au raisin) confiture maison et beurre, toast à l'avocat (poulet/feta), un œuf (brouillé/ au plat), espresso ou thé, jus d'orange frais
Burkina Breakfast — 5 500 F
Œufs au plat, saucisses,champignons , bacon, haricots benga , pommes sautées, tomates séchées, le tout accompagné d'une baguette toastées et d'une tomate maison
Omelette California — 4 000 F
Omelette garnie d'avocat et de fromage fondant, accompagnée d'une crème pesto basilic et de pain de mie toasté
Omelette Mixte — 4 500 F
Omelette garnie de jambon de dinde fumé et de fromage fondant, au goût riche et gourmand
Big Ben — 5 000 F
Croissant croustillant, viande de bœuf, dinde, mozzarella fondante, surmonté d'un œuf et d'une sauce hollandaise
Toast à l'Avocat — 5 500 F
Toast avocat garni d'une sauce crémeuse au guacamole, accompagné au choix de feta ou de poulet grillé, et surmonté de betteraves croustillantes
Toast au Saumon Revisité — 9 500 F
Toast saumon fumé, guacamole, crème scandinave, poireaux et oignons