corvina
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Restaurante Huaca Pucllana · Miraflores (4)
- Tartare de corvina estilo nikkei — S/ 72palta, falso caviar de tapioca y crocantes de arroz
- Jalea de corvina, calamar y langostinos — S/ 78con zarandaja y chifles
- Corvina a la beurre blanc de loche — S/ 82con espárragos salteados y papa dorada
- Chupe de corvina al ají amarillo — S/ 82habas, choclo, queso y huevo en baja temperatura
La Mar Cebichería · Miraflores (1)
- Sashimi de lenguado, corvina, mero, erizo (dos piezas) (SASHIMIS) — S/ 34
Panchita · Miraflores (1)
- Cebiche de Corvina — S/ 88