Main courses
4 restaurants · 24 dishes in this section across the guide.
FRED Restaurante · Asa Sul (14)
- Picadinho à Fred — R$ 109,00Filé Mignon picado em ponta de faca, flambado e apurado em molho roti especial da casa, com tomate, cebola, pimentão, páprica picante, champignon e bacon. Acompanha farofa de pão, banana à milanesa, o
- Picadinho de Frango — R$ 79,00Também para duas pessoas: R$ 125,00 (individual R$ 79,00).
- Língua à Boêmia — R$ 78,00Finas fatias em molho roti com champignon, acompanhado de purê de batata e arroz.
- Goulash com Spätzle — R$ 87,00Guisado de carne cozida em fogo brando por 6hs. Acompanhado de Spatzle (massa frita à base de gemas e trigo) e purê de batatas.
- Eisbein com Chucrute — R$ 159,00Para duas pessoas. Joelho de Porco defumado e assado - peso médio com osso: 900g - acompanhado de chucrute com tempero especial da casa e batata sauté.
- Salsichão à Fred — R$ 92,00Dois salsichões - schublig e kalbsbratwurst - ao molho roti, acompanhados de chucrute com tempero especial da casa e batata sauté ou purê de batata.
LaCave Wine Bar · Sudoeste (4)
- Porquito — 47,90Carne suína desfiada, cozida ao molho de vinho e cerveja preta, servida com chips de batata doce – Serve 3 Pessoas
- Costelinha LaCave — 49,90Pedaços de Costelinha suína com barbecue a base de vinho e chips de batata doce – Serve 2 Pessoas
- Brochette: Medalhão de Alcatra — 64,904 Medalhões de Coração da Alcatra envoltos em Bacon servido com Chimichurri e batatas rústicas – Serve 2 Pessoas
- Ancho ao Dijón — 69,90300g (Quando Crú) de bife Ancho ao molho dijón servido em tiras, acompanha batatas rústicas – Serve 2 Pessoas
Restaurante do Iate Clube de Brasília (4)
- Ancho Black Angus - 250g — R$ 71,90Corte nobre retirado da parte dianteira do lombo (costela). Conhecido pelo marmoreio perfeito, entrega uma carne extremamente suculenta e saborosa. Escolha 2 acompanhamentos.
- Chorizo Black Angus - 250g — R$ 69,90Vem da parte traseira do contrafilé (lombo). É um corte macio, suculento e com uma leve capa de gordura que realça ainda mais o sabor na grelha. Escolha 2 acompanhamentos.
- Bombom de Alcatra Black Angus - 200g — R$ 64,90Extraído do miolo da alcatra, o bombom é um corte pequeno, macio e muito suculento. Ideal para quem busca uma carne leve e extremamente saborosa. Escolha 2 acompanhamentos.
- Bife do Vacio Black Angus - 250g — R$ 70,90Localizado entre o lombo e a costela, o vacío é um corte típico das parrillas argentinas, conhecido pela suculência, sabor intenso e fibras macias. Escolha 2 acompanhamentos.
Windsor Brasília Hotel (Room Service) · Asa Norte (2)
- Filé mignon ao molho de jabuticaba, torre de legumes e arroz de brócolis — R$98,00Filet mignon with jabuticaba sauce, vegetable tower and broccoli rice
- Picanha grelhada com batatas fritas, farofa de ovos e molho à campanha — R$110,00Grilled Picanha with French fries, egg farofa and vinaigrette