thon

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Hosomaki Thon (6) (Hosomaki revisité (6 pièces)) — CFA4,500
Thon mariné avec une sauce style Ponzu, basilic, sésame grillé.
Futomaki Kamikaze thon — CFA8,000
Thon, surimi de crabe, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, tobiko orange
Nigiri Sushi Thon (2) (Nigiri Sushi (2 pièces)) — CFA2,500
Sashimi Thon (5 pièces) (Sashimi) — CFA6,000
Tartare de thon croustillante — CFA9,000
Le meilleur du thon frais mariné. Le tout recouvert de flocon de tempura croustillant et de sauce sucrée.
Poké bowl Thon — CFA9,500
Riz à sushi assaisonné, garni de thon frais mariné et légumes et fruits de saison. Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)