Mykolo 4
Historic Vilnius cuisine restaurant (19th-century bourgeois gastronomy) in Old Town
Address: Šv. Mykolo g. 4, 01124 Vilnius
Phone: +370 688 22210
Hours: I–VI 12.00–23.00
Menu prices: €800–€2800 · €€€ · Median main: €1200 · 15/15 with a published price
Historic Vilnius cuisine restaurant (19th-century bourgeois gastronomy)
Užkandžiai prie vyno / alaus
- Pekorino sūriu įdarytos datulės — 8,00 €Šoninė, gražgarstės, balsamiko padažas
- Traškios kiaulės ausų juostelės — 8,00 €Totoriškas padažas
- Lietuviškų sūrių lėkštė — 13,00 €Svogūnų džemas, naminė duonelė
- Keptas minkštas brie tipo sūris — 9,00 €Svogūnų džemas, naminė duonelė
Užkandžiai / Sriubos
- Ožkos sūrio su rūkyta kriauše salotos — 12,00 €Lapinės salotos, gelteklė, moliūgas, burokėlių padažas
- Brandintos jautienos tartaras — 14,00 €Putpelės kiaušinis, keptos bulvių lazdelės
- Kepta matje silkė — 12,00 €Bulvės, baravykų majonezas, burokėlių kremas
- Kreminė grybų sriuba — 12,00 €Džiovinti baravykai, pievagrybiai, maskarponės sūris, duonelė užtepta šmalcu ir kepintais grybais
Pagrindiniai
- Ėriuko kumpio kepsniukas — 26,00 €Daržovių “ratatouille”, slyvų džemas, raudono vyno padažas
- Ekologiškai auginta putpelė — 24,00 €Topinambų piure, smidrai, shimej grybai, šoninės traškučiai, makadamijos riešutai, gelsvių majonezas, obuolių vyno padažas
- Tiškevičiaus koldūnai (su grybų įdaru) (Pagrindiniai) — 20,00 €Svogūnų padažas su trumais, kepti shimej grybai su šalaviju, lėto virimo kiaušinis
- Laukinės elnienos nugarinė — 28,00 €Gelteklės piure, moliūgas, romanesco, įvairūs grybai, vyšnių padažas
- Šalvio file kepta ant kedro lentelės — 22,00 €Mėtų-žaliųjų žirnelių piure, karamelizuoti vyšniniai pomidorai
Desertai
- Romo boba — 10,00 €Rome mirkytas pyragaitis, maskarponės kremas, spanguolių padažas
- Beketo pyragaitis — 10,00 €Vyšnios, juodos arbatos ledai