Meating Room
Steakhouse — steaks, tapas & late breakfast in Old Town
Address: Vilniaus g. 18, Vilnius
Phone: +370 672 66544
Menu prices: 3–270 · ££ · Median main: 18 · 60/60 with a published price
Steakhouse — steaks, tapas & late breakfast
VĖLYVIEJI PUSRYČIAI
- Brusketa su jautienos rostbifu — 14Jautienos rostbifas, rikotos sūrio kremas, marinuota paprika, balzaminis kremas, chimichurri padažas, brioche duonelė
- Steikas ir kiaušiniai — 24Flat Iron steikas, du kepti kiaušiniai, bulviniai hash browns paplotėliai, čili aliejus
- Šakšuka — 16Užkeptas kiaušinis pomidorų padaže, šviežios žolelės, fetos sūris, patiekiama su čiabata
- Meksikietiški pusryčiai — 18Miltinis blynas, čorizo dešrelės, neaštrūs žalieji pipirai, avokado salsa, vyšniniai pomidorai, čili pipirai ir kiaušinis, patiekiama su čiabata
- Antrekotas su Café de Paris padažu — 26Antrekotas, bulvytės, romaninės salotos su cezario padažu ir kietuoju sūriu, Café de Paris padažas
- Vėlyvųjų pusryčių asorti — 99Flat Iron steikas, troškintos čiorizo dešrelės, halloumi sūris, plakta kiaušinienė su trumų kremu, bulvytės, grilintos daržovės, aioli padažas
UŽKANDŽIAI
- Camembert — 16Užkeptas Camembert sūris su medumi ir česnaku, patiekiama su figų džemu ir čiabata
- Jautienos tartaras — 18Jautienos išpjova, kaparėliai, Dijon garstyčios, putpelių kiaušinis, alyvuogės, svogūnai, karnišonai, sezamų aliejus, svogūnų laiškai, patiekiama su čiabata
- Jautienos carpaccio — 19Jautienos išpjova, gražgarstės, kaparėliai, balzaminis kremas, ypač tyras alyvuogių aliejus, trumų aliejus, kietasis sūris, patiekiama su čiabata
- Burrata su geltonaisiais burokėliais — 18Burrata, kepti geltonieji burokėliai, slyvos, marinuoti svogūnai, migdolai, garstyčios, balzaminis kremas, raudonojo vyno actas, citrinų gelis, patiekiama su čiabata
- Jūros šukučių sevičė — 22Jūros šukutės, marinuota cukinija, avokadas, apelsinai, čili pipirai, kalendra, bulvių ir šoninės traškučiai, patiekiama su čiabata
- Foie Gras terinas — 18Ančių kepenėlių paštetas su obuolių ir abrikosų džemu, patiekiama su brioche
SRIUBOS
- Jautienos sriuba su baravykais — 8Jautienos sultinys, jautienos išpjova, perlinės kruopos, baravykai, svogūnai, česnakas, čiobreliai, patiekiama su grietine ir čiabata
SALOTOS
- Jautienos rostbifo ir baklažanų salotos — 19Jautienos rostbifas, kepti baklažanai, rikotos sūrio kremas, mažosios romaninės salotos, balzaminis kremas, chimichurri padažas, granatų sėklos, česnakiniai laiškai
- Keptų krevečių ir bulvių salotos — 19Keptos krevetės, jaunos bulvytės, rūkytas Filadelfijos sūris, salotos, džiovinti vyšniniai pomidorai, avokadas, ridikėliai, agurkų padažas, kedrų riešutai
TAPAS
- Pimientos de Padron — 9Neaštrūs žalieji pipirai su Maldon druska, patiekiama su citrina
- Gambas — 12Čili krevetės, patiekiama su citrina ir čiabata
- Chorizo al Vino Tinto — 10Čorizo dešrelės raudonojo vyno padaže, patiekiama su čiabata
- Tuno sevičė — 16Tunas, mangas, čili apelsinas, džiovinti vyšniniai pomidorai, mėta, kalendra, chimichurri padažas, laimo sultys ir žievelė, patiekiama su čiabata
- Jautienos kroketai — 12Jautienos žandai, Camembert sūris, halloumi sūris, čili pipirai, obuolių džemas, vyšnių uogienė, garstyčios
- Halloumi — 10Ožkos ir karvės pieno sūris, patiekiama su tzatziki padažu
- Calamares Fritos al Aioli — 11Lengvai gruzdinti kalmarai, patiekiama su citrina, aioli padažu
- Pulpo — 18Aštuonkojis su romanesco ir sriracha padažais, patiekiama su citrina ir čiabata
- Ispaniška vakarienė (dviems) (TAPAS) — 70Pimientos de padron, gambas, chorizo al vino tinto, halloumi, calamares fritos al aioli, jautienos kroketai ir mūsų gamybos churros
BARO UŽKANDŽIAI
- Traškučiai — 7Kukurūziniai ir bulviniai traškučiai, patiekiama su peri peri ir tzatziki padažais
- Alyvuogės — 7Medaus, čiobrelių, apelsinų sulčių ir balzaminio acto marinatas
KARŠTIEJI PATIEKALAI
- Peri Peri viščiukas — 19Sultingas viščiukas, marinuotas peri peri padaže, patiekiama su citrina
- Parmigiana di Melanzane — 22Vegetariška baklažanų užkepėlė su naminiu Napoletana padažu, mocarela ir kietuoju sūriu
- Acqua di Mare žuvis — 26Dėl šiandien siūlomos žuvies teiraukitės padavėjo; patiekiama su šviežių vyšninių pomidorų, kaparėlių, česnako, baltojo vyno, sviesto ir žuvies sultinio padažu
- Veršienos Osso Buco — 28Veršienos kulninė dalis su kaulu, patiekiama su bulvių koše ir raudonojo vyno padažu
- Žiedinio kopūsto steikas — 22Keptas žiedinis kopūstas, čili pipirai, migdolai, kalendra, romanesco padažas
- Anties Confit — 26Patiekiama su bulvių koše, keptais obuoliais, raudono vyno ir vyšnių padažu
- Meating Room mėsainis — 20Flat Iron jautienos paplotėlis, raudonasis čederio sūris, salotų lapai, pomidorai, svogūnai, marinuoti agurkėliai, aioli ir pomidorų padažai, patiekiama su bulvytėmis ir aioli padažu
- Mėsainis su Camembert sūriu — 20Flat Iron jautienos paplotėlis, camembert sūris, karamelizuotų svogūnų džemas, svogūnai, gražgarstės, barbekiu ir aioli padažai, patiekiama su bulvytėmis ir aioli padažu
PASIMĖGAUK OMARAIS IR STEIKAIS
- Omaras ~ 1,3 kg — 120Šviežias omaras, ruoštas ant griliaus ir patiekiamas su šiltu sviestiniu padažu, bulvytėmis ir romaninėmis salotomis su cezario padažu ir kietuoju sūriu. Būtina išankstinė rezervacija ne vėliau kaip p
- Surf & Turf — 150Ant griliaus keptas antrekotas (300 g) ir omaras ~ 1,3 kg. Patiekiama su bulvytėmis, romaninėmis salotomis su cezario padažu ir sūriu, ir sviestiniu padažu
- Meating Room steikų degustacija (4–5 asmenims) (PASIMĖGAUK OMARAIS IR STEIKAIS) — 270Antrekotas (Urugvajus), ėriuko šonkauliukai (Naujoji Zelandija), jautienos išpjova (Argentina), pikanija (Australija); padažai: pipirinis ir chimichurri; garnyrai: bulvytės, grill daržovės, japoniškos
STEIKAI
- Flat Iron su žolelių sviestu (200 g) (STEIKAI) — 23Urugvajietiška jaučio pomentės dalis (oyster blade). Rekomenduojamas kepimas: medium rare / medium
- Jautienos išpjova su žolelių sviestu (250 g) (STEIKAI) — 35Argentinietiška jaučio išpjova (tenderloin). Rekomenduojamas kepimas: rare / medium rare / medium
- Antrekotas (300 g) (STEIKAI) — 37Urugvajietiška nugarinės dalis, patiekiama su kaulų čiulpais. Rekomenduojamas kepimas: medium rare / medium
- Ėriuko chopsai (350 g) (STEIKAI) — 32Naujosios Zelandijos ėriuko nugarinės šonkauliukai, patiekiami su mėtomis, granatų sėklomis ir tzatziki padažu. Rekomenduojamas kepimas: medium rare / medium
- Veršienos antrekotas (250 g) (STEIKAI) — 32Olandiška nugarinės dalis (veal entrecôte). Rekomenduojamas kepimas: medium rare / medium
- Pikanija (250 g) (STEIKAI) — 30Australiška viršutinė nugarinės dalis prie uodegos. Rekomenduojamas kepimas: medium rare / medium
- Wagyu — 50/100 gJaponiška A5 jautiena (striploin), dėl svorių teirautis aptarnaujančio personalo
- Tomahawk steikas — 150/1 kgBrandinta airiška jautiena su kaulu, patiekiama su jaunomis bulvytėmis su trumų kremu ir kietuoju sūriu, pomidorų salotomis ir grill daržovėmis bei pipiriniu padažu
GARNYRAI
- Grilintos daržovės — 8Jaunos bulvytės, paprika, vyšniniai pomidorai, morkos, cukinija
- Batatai — 7Saldžios bulvytės su rūkytos paprikos prieskoniais
- Bulvytės — 7Steakhouse bulvytės
- Bulvių košė — 7
- Šviežios salotos — 7Salotų asorti, agurkai, vyšniniai pomidorai, ridikėliai, citrininis užpilas, sezamų sėklos
- Jaunos bulvytės — 8Patiekiama su trumų kremu ir kietuoju sūriu
- Kepti burokėliai — 8Patiekiama su balzaminiu actu, ožkos sūriu ir migdolais
- Ryžiai — 7Laukinių juodųjų ir plikytųjų baltųjų ryžių mišinys su sviestu
- Japoniškos agurkų salotos — 8Agurkai su sojų ir čili padažu, imbieru, česnakais, ryžių actu, mėtomis ir sezamų sėklomis
PADAŽAI
- Aioli / Chimichurri / Pipirinis / Peri Peri / Tzatziki / Vyšnių — 2,5
- Trumų kremas / Raudonojo vyno / Café de Paris — 3
DESERTAI
- Churros (dviems) (DESERTAI) — 12Meating Room specialus receptas, patiekiama su sūdytos karamelės ir šokolado padažais
- Obuolių pyragas — 9Patiekiama su vaniliniais ledais
- Crème Brûlée — 9
- Šokoladinis braunis — 9Patiekiama su vaniliniais ledais