Zum Schwarzen Kameel

Wiener Brasserie, Bar, Frühstück in Innere Stadt

Address: Bognergasse 5, 1010 Wien
Phone: +43 1 5338125
Hours: Daily 8:00–24:00 (kitchen 8:00–22:30); Breakfast Mon–Fri 8–11, Sat & Sun 8–12

Menu prices: 120–5900 · £££ · Median main: 1040 · 112/112 with a published price

Wiener Brasserie, Bar, Frühstück

Frühstück(e)

• Wiener Frühstück — 14,50

  Handsemmel, Bio-Butter, Marmelade, frisch gepresster Orangensaft
• Prosecco Frühstück — 20,35

  Diplomatensandwich mit Lachs oder Shrimps, Schwarzbrotsandwich mit handgeschnittenem Beinschinken und Kren, Tramezzino, Glas Prosecco
• Vegetarisches Frühstück — 29,00

  Avocadotatar, weiches Ei, Hüttenkäse garniert, Bergbaron Käse, frische Früchte, Marmelade, Bio-Butter, Gebäck und Hausbrot, frisch gepresster Orangensaft
• Kameel Frühstück — 29,00

  Handsemmel, Croissant, Bio-Butter, Marmelade, Beinschinken handgeschnitten, Bergbaron Käse, weiches Ei, Yakult, frisch gepresster Orangensaft
• Champagner Frühstück — 59,00

  Shrimpscocktail, Räucherlachs mit Dillsenfsauce, Beef Tatar mit Avocado, Bio-Butter, Baguette, Toast, ein Glas Kameel-Champagner

Allerlei Bio-Ei

• Weiches Bio Ei — 2,20

  Soft boiled egg
• Weiches Bio Ei im Glas — 3,90

  Soft boiled egg served in a glass
• Zwei weiche Bio Eier im Glas — 7,50

  Two soft boiled eggs served in a glass
• Ham & Eggs (2) oder Bacon & Eggs (2) (Allerlei Bio-Ei) — 12,50
• Bio Spiegeleier (2) mit Schnittlauch (Allerlei Bio-Ei) — 9,90

  Fried eggs (2) with chives
• Getrüffeltes Bio Rührei (2) (Allerlei Bio-Ei) — 14,50

  Scrambled eggs truffled (2)
• Bio Eierspeis (2) mit Kräutern (Allerlei Bio-Ei) — 9,90

  Scrambled eggs (2) with herbs
• Eggs Benedict — 14,90

  wachsweiches Ei, steirischer Frühstücksspeck, Hollandaise, Toast
• Eggs Florentine — 14,90

  wachsweiches Ei, Spinat, Pinienkerne, Hollandaise, Toast
• Eggs Avocado — 15,40

  wachsweiches Ei, Avocado, Tomaten, Hollandaise, Toast
• Eggs Norwegian — 15,40

  wachsweiches Ei, Räucherlachs, Hollandaise, Toast

Omelettes

• Omelette natur mit Schnittlauch — 9,90

  plain with chives
• Omelette mit Käse und Schnittlauch — 10,90

  cheese and chives
• Omelette mit Champignons — 12,90

  mushrooms
• Omelette mit Paprika, Zucchini & Champignons — 10,90

  with pepper, zucchini and mushrooms
• Omelette mit Paradeisern — 10,90

  tomatoes
• Omelette mit Beinschinken & Kirschparadeisern — 12,90

  with hand-cut bone-in ham and cherry tomatoes
• Omelette mit Räucherlachs — 15,90

  with smoked salmon

Waffeln & Pancakes

• Frisch gemachte Waffeln mit Vanillecreme und Marillenröster — 12,50

  Freshly made waffles with vanilla cream and apricot compote
• Original Pancakes mit Ahornsirup und Erdbeeren — 12,50

  Original pancakes with maple syrup and strawberries

Müsli & Obst

• Kameel Knusper Müsli — 8,50

  mit warmer oder kalter Voll- oder Sojamilch
• Früchtemüsli der Saison mit Honig-Joghurt — 11,50

  Fruit and cereals with honey yoghurt
• Frische Früchte pur oder mit Naturjoghurt — 13,50

  Fresh fruits pure or with plain yoghurt
• Overnight Oats — 12,20

  Mandeln, Honig & Beeren
• Porridge mit Banane und Erdbeere — 12,20

  Banana and strawberry
• Granola mit frischen Beeren — 12,90

  with fresh berries

Marmeladen & Honig

• Marmelade aus der Kameel Selektion — 2,90

  Wachauer Marille, Erdbeer, Himbeer
• Gebirgswaldhonig vom Wanderimker Gruber — 2,90

  Mountain forest honey
• Bio-Butter — 2,20

  Organic butter
• Nutella — 2,40

  Hazelnutcream

Gebäck

• Handsemmel — 2,20

  Handmade roll
• Schwarzbrot 3 Stk — 2,50

  Dark bread 3pcs
• Croissant — 3,90
• Schnittlauchbrot — 4,90

  Bread with butter and chives
• Croissant mit Pomeranzenmarmelade — 4,90

  Croissant with bitter orange marmalade
• Buttersemmel mit Bio-Butter — 3,90

  Buttered handmade roll with organic butter
• Toastbrot 2 Stk. — 3,10

  Toast 2pcs
• Brotkorb — 9,00

  Assorted bread

Delikatessen & kalt serviert

• Der legendäre handgeschnittene Beinschinken — 19,50

  mit Kren und Hausbrot
• Beef Tartar — 22,90

  handgeschnitten mit Avocado und Buttertoast
• Carpaccio — 24,90

  hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Trüffelcreme & Friséesalat
• Yellow fin tuna Tartar — 24,90

  handgeschnitten mit Wasabi und Gurke
• Vitello Tonnato — 22,50

  rosagebratene Kalbsfiletscheiben, Thunfischsauce mit Kapernbeeren
• Gran selezione di Antipasti mediterranei — 14,90 | 19,90 | 23,90

  drei Größen
• Prosciutto San Daniele — 21,90

  24 Monate gereift, mit Melone oder Artischocken
• Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Tartare — 22,90

  Pink roast beef with tartar sauce
• Büffel-Mozzarella Caprese aus Kampanien — 18,90

  mit Kirschtomaten und Basilikum
• Mediterranes Grillgemüse — 17,90

  mit Thymian und Rosmarin, kalt serviert (VEGAN)
• Avocado Tartar — 18,50

  mit Kirschtomaten und Limette (VEGAN)
• Hors-d'œuvre „Kameel“ — 33,00

  Beinschinken, Prosciutto, Vitello Tonnato, Roastbeef, Lachs, Artischocken, Oliven und Kapernbeeren

Fisch & Krustentiere kalt serviert

• Fines de Claire No 2 – 3 Stk. — 24,00

  dazu Baguette und Rotweinschalotten
• Gillardeau No 3 – 3 Stk. — 34,50

  dazu Baguette und Rotweinschalotten
• Rosa Garnelen 60/80 mit Amalfi Mayonnaise — 25,00

  8 Stück
• Shrimpscocktail „Klassik“ — 22,50

  mit Buttertoast
• Superior Lachsfilet vom Bachmann — 33,50

  mit Dill-Senfsauce und Toast
• Rächerlachs aus Norwegen — 25,50

  mit Honig-Dill-Dijonsauce
• Heringshappen — 17,50

  in körniger Senf-Joghurtsauce
• Fischplatte „Kameel“ — 39,00

  Lachs, Matjesfilet, Shrimpscocktail, Rosa Garnele
• Kaviar vom sibirischen Stör von Walter Grüll — 53,00

  dazu Toast, Butter, Zitrone (10g)

Specials

• Altwiener Frankfurter — 14,50

  mit Senf, Kren, Essiggemüse und Hand-Semmel

Käse

• Käsebrett „Frankreich“ — 17,50 | 22,50

  Erlesene Auswahl von cremig mild bis würzig kräftig mit hausgemachtem Chutney
• Käsebrett „Italien“ — 17,50 | 22,50

  Gereifte Klassiker mit hausgemachten Grapparosinen
• Comté (K) (Käse) — 14,50

  Hart-Rohmilchkäse, 30 Monate gereift
• Parmigiano Reggiano (K) (Käse) — 14,50

  24 Monate gereift, grüne Belice & schwarze Gaeta Oliven
• Pecorino Moliterno al Tartufo (S) (Käse) — 17,90

  Truffled Pecorino cheese
• Büffelcamembert (B) von Robert Paget (Käse) — 17,50

  Buffalo camembert
• Variation vom französischen Rohmilchkäse — 17,50

  mit Feigensenf

Aus unserer Vitrine

• Petits Fours — 2,50

  verschiedene Sorten nach Saison, pro Stück
• Die „weltbesten“ Punschkrapfen — 2,80

  pro Stück
• Chamelle — 7,50

  verschiedene Sorten nach Saison, pro Glas

Kaffee

• Kleiner Espresso, kleiner Macchiato — 3,70

  small espresso, small macchiato
• Großer Espresso — 6,90

  double espresso
• Einspänner — 6,90

  double espresso with whipped cream
• Melange, Cappuccino — 5,90

  small espresso with hot milk and milk froth
• Caffè latte — 6,90

  small espresso with hot milk and milk froth, served in a glass
• Verlängerter — 4,90

  Americano - espresso with hot water
• Caffè corretto — 7,50

  small espresso with grappa
• Espresso Shakerato — 7,50

  doppelter Espresso kalt geshaked
• Affogato al Caffè — 8,40

  Espresso mit Vanilleeis
• Flat White — 7,90

  Espresso mit feinporigem Milchschaum
• Latte Baileys — 15,90

  Espresso, Baileys, aufgeschäumte Milch, Schlagobers
• Irish Coffee — 16,90

  doppelter Espresso, Whiskey, Schlagobers

Heissgetränke

• Heiße Schokolade — 6,40

  hot chocolate

Tee Spezialitäten

• Tee Spezialitäten in der großen Teekanne — 7,40

  Nana Minze, Bio Earl Grey, Blutorange, Bio Apfel-Minze, Ginseng Ingwer, Darjeeling, Hsian Pen Bio Jasmin, Sencha Yuzuki, Genmaicha, Kamillen Tee, Bio Fünf Kräuter Tee

Barettino Latteria

• Barettino Latteria (Matcha/Chai/Ube Latte) (Barettino Latteria) — 7,90

  Hot Matcha Latte, Iced Chai Latte, Iced Matcha Latte, Hot UBE Hafer Latte, Hot Chai Latte, Iced Ube Hafer Latte

Frühstücksgetränke

• Yakult — 1,20

  0,065l
• Orangen- oder Pink Grapefruitsaft frisch gepresst — 4,80

  1/8l
• Tomatensaft — 5,90

  Tomato juice 0,2l

Klassiker

• Gspritzter vom Grünen Veltliner „Bognergasse“ — 6,40

  Wine and soda water 0,25l
• Kaiserspritzer vom Grünen Veltliner — 6,70

  mit Holunderblütensirup 0,25l
• Muskatellerspritzer — 9,60

  Muskat wine and soda water 0,25l
• Bründlmayer Rosé gespritzt — 8,40

  mit Pfefferminze & Limette 0,25l
• Prosecco oder Sekt Orange — 8,40

  mit frisch gepresstem Orangensaft
• Mimosa — 22,90

  Champagner, frischer Orangensaft

Alkoholfrei

• Vöslauer ohne | prickelnd — 4,90

  Mineral water still or sparkling 0,33l
• San Pellegrino — 5,90

  0,25l
• Evian — 5,90

  0,33l
• Soda mit Himbeere | Holunder | frisch gepresstem Zitronensaft — 3,70

  0,25l (0,5l – 6,90)
• Wachauer Marillennektar — 6,50

  Apricot nectar from Wachau 0,2l
• Apfelsaft naturtrüb — 3,70

  Apple juice naturally cloudy 1/8l
• Fruchtnektar Williams Christ Birne, Marille, Johannisbeere — 6,40

  0,2l
• Apfelsaft gespritzt — 4,90

  Apple juice with soda water 0,25l
• Fever-Tree Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon — 6,40

  0,2l
• Coca-Cola classic | light | zero — 5,90

  0,3l
• Almdudler — 5,90

  0,3l
• Kombucha Classic — 5,90

  0,33l
• Red Bull, Red Bull Sugarfree — 5,90

  0,2l