Kamolon Osh Markazi
Uzbek plov centre — plov, soups, salads, second courses and fresh juices in Shaykhantahur District
Address: Beshagach massif 6A, Shaykhantahur District, Tashkent, Uzbekistan
Phone: +998 55 500-16-61
Hours: 09:00–02:00
Prices: 2–448 · ££ · 75/75 with a published price
Uzbek plov centre — plov, soups, salads, second courses and fresh juices
СET
- 5 видов плова — 268 000
- 5 видов плова комплект — 353 000
ПЛОВ
- Свадебный плов кг — 345 000Вкусный и сытный свадебный плов, приготовленный традиционным способом из риса сорта «Лазер». Нежная говядина и умеренное количество баранины вместе с морковью доводятся до идеальной готовности. Сок мя
- Зигир плов кг — 345 000Плов в самаркандском стиле, приготовленный на льняном масле, обладает особым и неповторимым вкусом. Мясо, морковь и рис готовятся отдельно, слоями. На рис выкладывают морковь, а сверху — хорошо пригот
- Чайханский плов кг — 345 000Особый плов из риса сорта «Лазер», приготовленный с бараниной и курдючным жиром. Этот плов также называют острым, поскольку в процессе приготовления в него добавляют острый перец. Сок баранины и жир п
- Чайханский плов кг (ночной) (ПЛОВ) — 345 000Особый плов из риса сорта «Лазер», приготовленный с бараниной и курдючным жиром. Этот плов также называют острым, поскольку в процессе приготовления в него добавляют острый перец. Сок баранины и жир п
- Чунгара плов кг — 448 000Плов из баранины и курдючного жира, приготовленный из особого сорта риса «Чонгара». Несмотря на сходство с чайханским пловом, рис сорта «Чонгара» придаёт ему особый вкус и внешний вид. В плов добавляю
- Ош-и софи кг — 345 000Лёгкий плов, который готовится в специальном медном казане под крышкой до полной готовности. Благодаря особому способу приготовления натуральный вкус и аромат ингредиентов хорошо сохраняются. По сра
- Свадебный плов комплект — 70 000Вкусный и сытный свадебный плов, приготовленный традиционным способом из риса сорта «Лазер». Нежная говядина и умеренное количество баранины вместе с морковью доводятся до идеальной готовности. Сок мя
- Свадебный плов — 53 000Вкусный и сытный свадебный плов, приготовленный традиционным способом из риса сорта «Лазер». Нежная говядина и умеренное количество баранины вместе с морковью доводятся до идеальной готовности. Сок мя
- Зигир плов комплект — 70 000Плов в самаркандском стиле, приготовленный на льняном масле, обладает особым и неповторимым вкусом. Мясо, морковь и рис готовятся отдельно, слоями. На рис выкладывают морковь, а сверху — хорошо пригот
- Зигир плов — 53 000Плов в самаркандском стиле, приготовленный на льняном масле, обладает особым и неповторимым вкусом. Мясо, морковь и рис готовятся отдельно, слоями. На рис выкладывают морковь, а сверху — хорошо пригот
- Чайханский плов комплект — 70 000Особый плов из риса сорта «Лазер», приготовленный с бараниной и курдючным жиром. Этот плов также называют острым, поскольку в процессе приготовления в него добавляют острый перец. Сок баранины и жир п
- Чайханский плов — 53 000Особый плов из риса сорта «Лазер», приготовленный с бараниной и курдючным жиром. Этот плов также называют острым, поскольку в процессе приготовления в него добавляют острый перец. Сок баранины и жир п
- Чайханский плов комплект (ночной) (ПЛОВ) — 70 000Особый плов из риса сорта «Лазер», приготовленный с бараниной и курдючным жиром. Этот плов также называют острым, поскольку в процессе приготовления в него добавляют острый перец. Сок баранины и жир п
- Чайханский плов (ночной) (ПЛОВ) — 53 000Особый плов из риса сорта «Лазер», приготовленный с бараниной и курдючным жиром. Этот плов также называют острым, поскольку в процессе приготовления в него добавляют острый перец. Сок баранины и жир п
- Чунгара плов комплект — 73 000Плов из баранины и курдючного жира, приготовленный из особого сорта риса «Чонгара». Несмотря на сходство с чайханским пловом, рис сорта «Чонгара» придаёт ему особый вкус и внешний вид. В плов добавляю
- Чунгара плов — 56 000Плов из баранины и курдючного жира, приготовленный из особого сорта риса «Чонгара». Несмотря на сходство с чайханским пловом, рис сорта «Чонгара» придаёт ему особый вкус и внешний вид. В плов добавляю
- Ош-и софи комплект — 70 000Лёгкий плов, который готовится в специальном медном казане под крышкой до полной готовности. Благодаря особому способу приготовления натуральный вкус и аромат ингредиентов хорошо сохраняются. По сра
- Ош-и софи — 53 000Лёгкий плов, который готовится в специальном медном казане под крышкой до полной готовности. Благодаря особому способу приготовления натуральный вкус и аромат ингредиентов хорошо сохраняются. По сра
ДОБАВКИ
- Казы — 12 000Казы из конины, приготовленные традиционным способом и обладающие неповторимым вкусом. Приправленные специями, они медленно варятся до полной готовности. Подаются тонко нарезанными. Благодаря нежному
- Перепелиные яица — 2 000Варёные перепелиные яйца — одна из традиционных добавок, которые подают к плову. Их нежный вкус прекрасно сочетается с пловом и делает подачу блюда ещё более разнообразной и аппетитной.
- Дулма — 3 000Долма из виноградных листьев с мясной начинкой, нежно приготовленная до полной готовности. Сочетание мясной начинки и особого вкуса виноградных листьев создаёт гармоничный и приятный вкус. Подаваемая
- Дополнительное мясо — 30 000Двойная порция нежного мяса, подаваемая в качестве дополнения к плову. Особенно подходит для гостей, которые любят мясо и хотят сделать свой плов ещё более сытным. Подаётся поверх горячего плова.
- Дополнительный пай — 25 000Мягкие сухожилия, которые долго готовятся до нежной консистенции и подаются в качестве дополнения к плову. Сочные и нежные, они прекрасно сочетаются с пловом благодаря своему особому вкусу. Особенно в
ВТОРЫЕ БЛЮДА
- Бешбармок — 101 000Традиционное блюдо из нежно приготовленного теста. Сверху выкладывают казы, сур-кызы, измельчённое мясо, баранью ленту и кукы. Лук и зелень придают блюду особый аромат, а лимон добавляет приятную лёгк
- Мошкичирик — 61 000Особое блюдо, приготовленное из мяса и маша, которые смешивают и медленно варят в течение 12 часов. Благодаря длительному приготовлению ингредиенты пропитываются вкусами друг друга, приобретая очень н
- Манти — 12 000Традиционное блюдо из тонкого теста с мясной начинкой, приготовленное на пару до нежной готовности. Тесто получается мягким, а мясная начинка — сочной и сытной. Манты подают со сметаной, которая делае
- Халим — 61 000Попробуйте наш питательный Халим! Это традиционное блюдо готовится из нежного мяса, пшеницы и ароматных специй, медленно томится до достижения идеальной консистенции. Халим согреет вас и подарит насыщ
СУПЫ
- Суп из хвост — 62 000Сытный суп из огузка говядины, который долго варится до полной готовности. Мясо становится нежным и отдаёт бульону свой сок и насыщенный вкус. В суп добавляют картофель и морковь, после чего все ингре
- Илик шурпа — 61 000Баранина и баранья лента медленно варятся, придавая бульону свой натуральный вкус. В суп добавляют картофель и зелень, после чего все ингредиенты вместе доводятся до полной готовности. Мясо получается
- Мастава — 41 000Традиционная мастава, приготовленная из говядины, риса, картофеля, моркови, лука и помидоров. Все ингредиенты варятся вместе, придавая супу приятный и неповторимый вкус. К супу отдельно подают катык и
- Чучвара — 41 000Традиционные чучвара — небольшие пельмени из тонкого теста с нежной мясной начинкой. После приготовления их подают с катыком, зеленью и вкусной подливой. Мягкое тесто и сочная мясная начинка прекрасно
- Острый суп — 15 000Суп с характерным острым вкусом. В его состав входят сузьма, перец, джизза, сушёный молотый красный перец и зелень. Бульон готовится отдельно, а затем сочетается со всеми ингредиентами, создавая гармо
- Хаш — 51 000Хаш - это традиционное восточное блюдо, популярное в странах Кавказа и Средней Азии. Основные ингредиенты включают мясо, обычно телятину или баранину, и большое количество специй. Обычно подается с че
САЛАТЫ
- Ачичук — 17 500Традиционный узбекский салат из свежих помидоров и лука. С добавлением соли и свежей зелени, ингредиенты перемешиваются с натуральным соком помидоров. Благодаря простому и свежему вкусу салат особенно
- Весенний салат — 17 500Попробуйте наш весенний салат! Свежие огурцы и ароматная зелень, заправленные кефиром, создают легкое и освежающее блюдо. Закажите сейчас и насладитесь вкусом свежести.
- Томатный ассорти — 17 500Сочетание маринованных помидоров, огурцов и томатного сока создаёт яркое и освежающее блюдо. Этот салат полон витаминов и идеально подходит для закуски плова.
- Маринованное ассорти — 16 500Попробуйте наш маринованный салат! Свежие огурцы, помидоры черри и дунганский перец, замаринованные до совершенства, создают яркое и вкусное блюдо.
- Маринованные огурцы — 16 500Маринованные огурцы - это солёные огурцы, замаринованные в уксусе, соли и специях. Они идеально подходят как закуска или гарнир к блюдам.
- Чирокчи — 23 500Попробуйте наш салат Чирокчи! Этот салат включает в себя свежие овощи, ароматные специи, нежную зелень и сузьму, создавая яркое и освежающее блюдо. Закажите сейчас и насладитесь истинным вкусом узбекс
- Свежее ассорти — 25 000Попробуйте наше свежее ассорти! Зеленый лук, помидоры, огурцы, редиска, зелень и болгарский перец создают легкое и хрустящее блюдо, полное витаминов. Закажите сейчас и наслаждайтесь свежестью натураль
- Перец — 3 000Популярная, острая добавка, которая добавляет пикантность и характер в различные блюда.
- ГУРОБ — 11 500Гуроб - это традиционный узбекский виноградный уксус, который подается для стимуляции аппетита. Его насыщенный и пикантный вкус помогает подготовить вкусовые рецепторы к основным блюдам.
- Томатный сок — 11 500Попробуйте наш томатный сок из маринованных помидоров! Этот насыщенный и освежающий напиток обладает ярким вкусом и ароматом, сохраняя все полезные свойства томатов. Закажите сейчас и наслаждайтесь на
- Сузма — 13 500Нежная и кремовая сузьма создает идеальное сочетание вкусов и текстур. Этот освежающий и полезный салат станет отличным дополнением к любому столу.
- Лук анзур — 11 500Этот уникальный ингредиент, сочетающий в себе свежесть и пикантность, добавляет особый вкус и аромат любому блюду. Анзур лук не только вкусен, но и богат витаминами.
- Катык — 9 500Попробуйте наш свежий катык! Этот питательный напиток с нежным вкусом и кремовой текстурой подарит вам истинное наслаждение и пользу для здоровья.
- Бехи (Д) (САЛАТЫ) — 13 500
- Соленное ассорти — 17 500Соленное ассорти - это аппетитная закуска, состоящая из различных маринованных или соленых овощей, таких как огурцы, помидоры и капуста. Это идеальное дополнение к мясным блюдам и отлично подходит для
- Чимчи — 11 500Чимчи – это традиционное корейское блюдо, представляющее собой острое ферментированное овощное ассорти, в основном из китайской капусты и редьки, приправленное специями и соевым соусом.
- Редис — 9 500Редис — это хрупкий корнеплод с острым вкусом, часто используемый в салатах и гарнирах. Он богат витаминами и минералами, способствует улучшению пищеварения.
- Микс капуста — 17 500Микс капуста - это сочетание свежей и хрустящей капусты различных сортов, маринованной с пряностями и уксусом, идеально подходит для салатов и гарниров.
ХЛЕБ
- Лепешка — 9 000Лепешка - это традиционный плоский хлеб, обычно выпекаемый на огне или в печи. Он часто подается с различными начинками или как дополнительное блюдо к мясу и овощам.
- Лепешка 0,5 — 4 500Лепешка - это традиционный плоский хлеб, обычно выпекаемый на огне или в печи. Он часто подается с различными начинками или как дополнительное блюдо к мясу и овощам.
- Катлама патир — 14 000Катлама патир — это традиционное узбекское блюдо, представляющее собой лепёшку из тонкого теста, сложенного в несколько слоёв и обжаренного на сковороде. Она обычно подается горячей и может быть как с
НАПИТКИ
- Айвовый компот 0,5л — 11 500Айвовый компот 0,5л - сладкий и ароматный напиток, приготовленный из свежих айв, придающий освежающий вкус. Идеально подходит для употребления в качестве десерта или утоления жажды.
- Айвовый компот 1л — 21 500Айвовый компот 1л - сладкий и ароматный напиток, приготовленный из свежих айв, придающий освежающий вкус. Идеально подходит для употребления в качестве десерта или утоления жажды.
- Айрон 1л — 39 000Откройте для себя освежающий и аутентичный вкус нашего Айрана, традиционного кисломолочного напитка, который ценят за его гладкую текстуру и легкую кислинку. Приготовленный из молока высшего качества
- Боржоми 0.33л — 18 000Откройте для себя природную чистоту и оживляющую силу Боржоми, уникальной минеральной воды из самого сердца Грузии. Известная своим игристым эффектом и богатым минеральным составом, Боржоми освежит и
- Боржоми 0,5л — 20 000Откройте для себя природную чистоту и оживляющую силу Боржоми, уникальной минеральной воды из самого сердца Грузии. Известная своим игристым эффектом и богатым минеральным составом, Боржоми освежит и
- Вода 0,5л — 4 000Вода – жизненно важный элемент, необходимый для поддержания здоровья и благополучия. Она безвкусна, безцветна и обладает способностью увлажнять организм.
- Вода 1л — 5 000Вода – жизненно важный элемент, необходимый для поддержания здоровья и благополучия. Она безвкусна, безцветна и обладает способностью увлажнять организм.
- Кола 0,5л — 8 000Попробуйте Coca-Cola — культовый напиток, любимый во всем мире! С его уникальным освежающим вкусом и искрящейся газировкой Coca-Cola идеально подходит для любого случая.
- Кола 1л — 14 000Coca-Cola'ni sinab ko'ring — butun dunyoda yaxshi ko'riladigan afsonaviy ichimlik! Uning o'ziga xos yangi ta'mi va gazlangan ko'piklari bilan Coca-Cola har qanday holat uchun mukammal mos keladi.
- Компот 0,5л — 10 500Этот ароматный напиток из сочной черешни подарит вам настоящий вкус лета. Свежесть и натуральная сладость в каждом глотке сделают его идеальным дополнением к вашему столу.
- Компот 1л — 19 500Этот ароматный напиток из сочной черешни подарит вам настоящий вкус лета. Свежесть и натуральная сладость в каждом глотке сделают его идеальным дополнением к вашему столу.
- Фанта 0,5л — 8 000Этот газированный напиток полон веселья и радости, идеально утоляет жажду и приносит наслаждение в каждом глотке.
- Фанта 1л — 14 000Этот газированный напиток полон веселья и радости, идеально утоляет жажду и приносит наслаждение в каждом глотке.
- Чорток 0,33л — 12 000Чорток — это традиционное блюдо нашей кухни, представляющее собой вкусный пирог с начинкой из мяса, овощей и специй. Обычно подают с соусом, который подчеркивает его аромат.
- Чорток 0,5л — 14 000Чорток — это традиционное блюдо нашей кухни, представляющее собой вкусный пирог с начинкой из мяса, овощей и специй. Обычно подают с соусом, который подчеркивает его аромат.
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
- Апельсиновый сок 0.5 — 60 000Апельсиновый сок 0.5 - освежающий напиток из свежевыжатого апельсина, подается в упаковке 0.5 литра.
- Морковно-яблочный сок 0.5 — 30 000Морковно-яблочный сок 0.5 - свежевыжатый сок, изготовленный из натуральной моркови и яблок, богатый витаминами и полезными микроэлементами. Идеально освежает и подходит для здорового питания.
- Сок из свёклы и яблок 0.5 — 30 000Сок из свёклы и яблок - это освежающий и полезный напиток, богатый витаминами и минералами. Он сочетает в себе сладость яблок и землистый вкус свеклы, идеально подходя для улучшения пищеварения и укре
- Гранатовый сок 0.5 л — 50 000Гранатовый сок 0.5 л - натуральный сок из свежих гранатов, богат витаминами и антиоксидантами. Идеален для утоления жажды и усиления иммунитета.