Restoran Härg

Grill restaurant in Maakri

Address: Maakri 21, 10145 Tallinn (entrance from Tornimäe street)
Phone: +372 5382 5003
Hours: E–N 11:30–23:00, R 11:30–24:00, L 17:00–24:00, P suletud (closed Sunday)

Menu prices: €3–€47 · € · Median main: €14.50 · 40/40 with a published price

Grill restaurant

Jagatud elamused

• SÖESTEIK — 21 €

  Otse sütel küpsetatud lihaveise marmorsteik, 8-aastane balsamiiko, ploomtomat
• LIHAVEISE TARTAR — 20 €

  Black Angus, austrikreem, krõbe kappar, võisai, sriracha, pisirohe
• KAHE VEE ÄKIS — 19 €

  Peipsi koha, siig, miso crème fraîche, õun, rukkileib, põldkännak
• PÄRANDLILLKAPSA CEVICHE (VG) (Jagatud elamused) — 14 €

  Redis, greip, pisirohe, laimi-selleri leem
• HÄRG HUMMUS (VG) (Jagatud elamused) — 13 €

  Päikesekuivatatud tomat, kikerhernes, Kongo kartul, cassava, bataat, ürdiõli
• METSAVENNA TALU JUUSTUD (V) (Jagatud elamused) — 12 €

  Karusmarja vürtsmoos, hapusai, pisirohe
• OLIIVID (VG) (Jagatud elamused) — 9 €

  Valik oliive Hispaania väiketaludest
• LEIB JA MÄÄRDED 2-le (V) (Jagatud elamused) — 4 €

  Seemnetega hapusai, seemneleib, kanepivõie, hummus

Eelroad

• WAGYU DASHI — 22 €

  Jaapani wagyū välisfilee A5, dashi puljong, näpulaim, shimeji seen
• KRÕBE VEISEKEEL — 15 €

  Kewpie kaste, tonkatsu kaste, marineeritud redis, panko, metsik riis
• HIIUMAA TALLE CARPACCIO — 19 €

  Pärandpeedi tartar, Viinamärdi trühvlijuust, karulauk, jaapani lehtnaeris
• HIID-TIIGERKREVETT — 19 €

  Roheline mango, koriandrivõi, jaapani lehtnaeris, tomativinegrett
• PÄHKLA FORELLI CEVICHE — 18 €

  Greip, kooriklooma geel, laimi-selleri leem, ahtalehine peiulill
• BOUILLABAISSE (eelroog / pearoog) (Eelroad) — 17 / 26 €

  Koha põsk, suitsutatud rohekarp, tiigerkrevett, tomatine mereandide rammuleem, rouille, krõbe hapusai

Pearoad

• T-LUU STEIK KAHELE (ca 600-1000 g*) (Pearoad) — 11 € / 100 g

  Ploomtomat, beebibrokkoli, punaveinikaste
• MARMORSTEIK (250 g*) (Pearoad) — 42 €

  Lihaveise laagerdatud antrekoot, ploomtomat, beebibrokkoli, punaveinikaste
• FLANK STEIK (200 g*) (Pearoad) — 32 €

  Mini rooma, paprika relish, rohelise pipra kaste
• PIIMAVASIKA PICANHA (200 g*) (Pearoad) — 34 €

  Krõbe harknääre, maapirni püree, spargel, kooriklooma sabayon
• TALLE RIBI — 28 €

  Ratatouille, lehtkapsas, õhitud tatar, sinikuslapuu-ingverileem
• IBERICO KARREE — 28 €

  Maisitamp, maisiribi, must riis, õuna-kadaka leem
• PARDIFILEE — 26 €

  Suitsutatud porgandi püree, lilla porgand, hapendatud karusmari, chasseur kaste
• HÄRG BURGER — 25 €

  Black Angus, croissant kukkel, salatipadi, kumato tomat, marineeritud punane sibul, Andre Musc juust, musta küüslaugu aioli, priske friikartul
• MERIVÄHK — 47 €

  Mini rooma, süte-porru, ploomtomat, homaarileem
• MUST TURSK — 37 €

  Juurseller, hapendatud porgand, ebaküdoonia geel, sinikarbi-safranikreem
• PLANGULÕHE — 26 €

  Beluga läätsed, pärandporgand, bonito, vadaku-sabayoni kaste
• HISPI KAPSAS (VG) (Pearoad) — 23 €

  Koonuskapsas, läätsepüree, paprika relish, lehtkapsas, karulauguvinegrett

Soojad lisandid

• SÜTEKARTUL (V) (Soojad lisandid) — 7 €

  Crème fraîche, helvessool, redise pisirohe
• PRISKE FRII (V) (Soojad lisandid) — 7 €

  Andre Musc juust, musta küüslaugu aioli
• VÕINE KARTULIPÜREE (V) (Soojad lisandid) — 7 €

  Röstitud kartulikoor, roheline sibul
• AIAVILJA SKILLET (V) (Soojad lisandid) — 8 €

  Suvikõrvits, porru, porgand, lehtkapsas, toortatar, petersellivõi

Salatid

• SUPERTOIT (VG) (Salatid) — 8 €

  Vertikaalsalat, kurk, granaatõun, kanepiseemned, ploomtomat, avokaadovinegrett
• AVENA SALAT (VG) (Salatid) — 8 €

  Kaerakruup, paprika, roheline sibul, austerservik, kõrvitsaseemned, porgandivinegrett

Väikestele

• KRÕBE KANA VÕI REBITUD SIGA — 12 €

  Krõbe kartul, hooajalised aiaviljad, musta küüslaugu aioli

Magustoidud

• KREEMJAS ŠOKOLAADI MOUSSE (V) (Magustoidud) — 12 €

  Õuna-leedri salat, õunašerbett, vanilje crème fraîche, Abinao šokolaad
• PISTAATSIA TIRAMISU (V) (Magustoidud) — 12 €

  Toorjuust, vaarika püree, savoiard küpsis
• SUITSUTATUD PLOOM — 12 €

  Valge šokolaadi espuma, peiulille sorbett, forellimari, tatar
• SORBETT (VG) (Magustoidud) — 3 €

  Palun täpsustage tänast valikut teenindajaga
• METSAVENNA TALU JUUSTUD (V) (Magustoidud) — 12 €

  Karusmarja vürtsmoos, hapusai, pisirohe

Aeglaselt pressitud värske apelsinimahl viljalihaga

• APELSIN (VG) (Aeglaselt pressitud värske apelsinimahl viljalihaga) — 7 €

Smuuti

• ROHELINE SMUUTI (VG) (Smuuti) — 7 €

  Kurk, beebispinat, avokaado, banaan, apelsin, kirevili, ingver