Constantinoff RestoBar
Modern European restobar on Vitosha Boulevard, Sofia in Centre (Vitosha Blvd)
Address: 31-33 Vitosha Blvd., Sofia, Bulgaria
Phone: +359885266566
Hours: Monday - Sunday 11:00 - 01:00
Prices: €5–€48 · € · 86/86 with a published price
Modern European restobar on Vitosha Boulevard, Sofia
Салати и разядки
- Хумус • Леща Белуга — 7.90 €200 г
- Лютика • Прясно биволско сирене — 8.90 €250 г
- Трюфел разядка • Домашно мезе от патешко магре — 9.00 €180 г
- Иберийски пастет • Чоризо чипс — 9.90 €180 г
- Константиновата — Краве зряло сирене — 9.90 €Зеленчуци, маслини, трошено сирене, крем от нахут (400 г)
- Константиновата — Овче зряло сирене — 11.90 €Зеленчуци, маслини, трошено сирене, крем от нахут (400 г)
- Нашата — Краве зряло сирене — 10.80 €Белени домати, печени чушки, патладжан, сирене мус, орехови ядки (400 г)
- Нашата — Овче зряло сирене — 11.90 €Белени домати, печени чушки, патладжан, сирене мус, орехови ядки (400 г)
- Нашата — Прясно биволско сирене — 11.90 €Белени домати, печени чушки, патладжан, сирене мус, орехови ядки (400 г)
- Андалусия & Риба тон — 12.90 €Домат, лук, каперси, андалусийски зехтин (350 г)
- Медено цвекло — 10.90 €Листна салата, крем тиква, пекорино, пикантни ядки (330 г)
- Капрезе — Моцарела — 12.80 €Домати, босилеков мус, песто, рукола (380 г)
- Капрезе — Бурата — 14.90 €Домати, босилеков мус, песто, рукола (380 г)
- Цезар Литъл Джем — Хрупкаво пиле — 11.90 €350 г
- Цезар Литъл Джем — Хрупкави калмари — 13.80 €350 г
- Цезар Литъл Джем — Темпура скариди — 14.80 €350 г
- Зеленолистни с авокадо — 12.90 €Поширано яйце, мащеркови гъби, пармезан, тиквени семки (380 г)
- Козе сирене Градина — 13.90 €Листни салатки, крем круша, запечен меренг, медена круша, пикантни ядки, хрупкав козунак (380 г)
- Кьопоолу с „бял“ домат от българско сирене — 12.90 €450 г
Нещо за споделяне
- Фоа гра терин от гъши дроб — 17.90 €Мус от къпини, сладко от зелени смокини, шам фъстък, бриош (200 г)
- Бурата • Карпачо от мариновани сушени кайсии • Кедрови ядки — 16.90 €250 г
- Тон тартар — 16.90 €Авокадо, айоли, мирин сос, сусам (220 г)
- Тартар „Блек Ангъс“ — 19.90 €200 г
- Телешко карпачо Качо е пепе — 19.90 €200 г
- Хрупкави калмари — 14.90 €250 г
- Криспи скариди — 14.90 €220 г
- Скариди BBQ — 14.90 €250 г
- Октопод по галисийски — 23.90 €200 г
- Хрупкави азиатски рулца със свинско — 9.90 €200 г
- Веган гьоза — 12.90 €Пушен бадем, гъби, веган сос (300 г)
- Бийф гьоза — 12.90 €Мариновани зеленчуци, мирин сос (300 г)
- Яжте ни ушите... BBQ — 12.90 €Грилован качамак, крем сирене, хрупкави зеленчуци (350 г)
- Хамон „Iberico de Bellota“ — 11.00 €50 г
- Мезета с марка „Щастливеца“ — 28.90 €350 г
- Селекция сирена — 28.90 €380 г
Прясна паста и ризото
- Ньоки • Сьомга • Чоризо чипс • Пармезан — 14.90 €350 г
- Талиатели Качо е пепе — 13.90 €350 г
- Талиатели а ла Карбонара — 13.90 €350 г
- Пакери със скариди — 13.90 €380 г
- Канелони Болонезе — 14.90 €450 г
- Ризото с пиле — 12.90 €350 г
- Ризото манатарки — 12.90 €350 г
Бургери
- „Витоша 31-33“ — 17.90 €Телешки бургер „Блек Ангъс“ (450 г)
- Телешко дърпано — 17.90 €450 г
Josper BBQ
- Пиле на пещ ½ — 17.90 €Царевично пюре, литъл джем, пармезан (550 г)
- Богат свински шиш — 18.90 €Малки картофи, лютика (450 г)
- Свински кралски котлет — 16.90 €Гриловани зеленчуци, крем сирене (450 г)
- Свински кюфтета Иберико — 17.90 €Печени картофи, чушки Падрон (350 г)
- Телешки кюфтета с гюбек на шиш — 17.90 €Пържени картофи, лютика, млечен крем (450 г)
- Пилешка адана — 13.90 €Гриловани тиквички, млечен крем, сирене (400 г)
- Кебап кофта — 19.80 €Мляно агнешко и телешко, хумус, леща Белуга, босилеков крем (450 г)
- Телешки суджук — 17.80 €Сотирани малки картофки, кьопоолу (400 г)
- Свинско Иберико — 27.90 €Пържени картофи, чушки Падрон (400 г)
- Свински ребра Иберико — 27.90 €Сотирани картофки, печени чушки, чипотле крем (500 г)
- Телешки фланк — 38.00 €Пържени картофи с пармезан, пепър сос (350 г)
- Стек Black Angus — Рибай — 48.00 €Трюфел картофено пюре, пепър сос (300 г)
- Стек Black Angus — Томахоук — 13.90 €Трюфел картофено пюре, пепър сос; цена за 100 г (Томахоук ≈ 1 кг)
Основни ястия
- Рамен — Свинско — 17.90 €450 г
- Рамен — Телешко — 25.90 €450 г
- Есенна градина — 17.90 €Печени зеленчуци, петмез от фурми, лешников тахан сос (400 г)
- Сьомга с билкова коричка — 19.90 €Пюре от пащърнак, броколини, царевично велуте (350 г)
- Пилешки гърди с вино и масло — 18.80 €Картофено пюре с трюфел, пилешки сос Жу, гъби, глазиран морков (380 г)
- Пиле къри — 16.90 €Черен ориз, къри сос, йогурт мус, зелени салатки (350 г)
- Нудли в умами сос — Пилешко филе — 16.60 €380 г
- Нудли в умами сос — Свинско бон филе — 16.60 €380 г
- Кехлибарено филе — 19.00 €Глазирано свинско бон филе, сирене Таледжо, шипков сос, батат и тиква пюре (350 г)
- Фитнес бол — Пиле — 14.90 €Черен ориз, авокадо, зелени салатки, пъдпъдъче яйце (400 г)
- Фитнес бол — Сьомга — 18.90 €Черен ориз, авокадо, зелени салатки, пъдпъдъче яйце (400 г)
- Пуешки бургер — 17.90 €Хрупкави батати, яйце, авокадо, скир сос (400 г)
- Конски суджук — 18.00 €Печени батати, скир сос, рукола, орехи (350 г)
Гарнитури
- Пържени / печени батати — 7.60 €200 г
- Сотирани малки картофи — 5.00 €200 г
- Чушки Падрон — 6.90 €120 г
- Зеленчуци на грил — 6.00 €300 г
- Броколини — 8.00 €150 г
- Глазирани млади моркови — 6.00 €200 г
- Картофи — пържени, гриловани или пюре — 6.50 €200 г
- Пържени картофи с трюфел и пармезан — 9.00 €200 г
Десерти
- Тирамису — 8.50 €150 г
- Павлова — 7.80 €Крем от тиква, пикантни ядки с канела (200 г)
- Пана кота — 7.00 €Крем круша, солен карамел (200 г)
- Чийзкейк Сан Себастиан — 8.00 €120 г
- Веган брауни — 11.00 €С черно какао, кокосов крем, сорбе манго и маракуя (150 г)
- Пресен сметанов крем сладолед — 8.90 €300 г
- Xocolatl — 12.90 €Няколко текстури на шоколад (180 г)
- Инфинити тауър — 14.80 €Хрупкави възглавнички, крем от бял шоколад и ванилия, сладолед карамел Му (250 г)