Skopski Merak
Traditional Macedonian kafana in Debar Maalo
Address: Debarca 51, Skopje 1000
Phone: Email: Not published
Prices: 100–2390 · £££ · 72/72 with a published price
Traditional Macedonian kafana
Доручек
- Омлет со кашкавал — 290
- Омлет со сирење — 290
- Омлет со печурки — 290
- Омлет со шунка — 290
- Јаец на око со путер — 230
- Јаец на око со сланинка — 240
- Јаец на око и шунка — 280
- Доручек бурек — 400
Свежи Салати
- Цезар — 430Зелка, пилеико јогурт сос, пармезан
- Туна — 380Зелка, туна, павлака, сенф
- Мексиканска — 430Зелка, грав, варена пченка, топен кашкавал, тортиља, пикантен сос
- Медитеранска — 340Зелка, морков, маслинки, фета сирење, шери домат
- Витаминска — 350Зелка, морков, јаболко, едамер, оцет балзамико
- Мешана — 360Зелка, морков, домат, краставица, маслинки
- Грчка — 280Домат, краставица, кромид, пиперка, маслинки, фета сирење
- Шопска — 280Домат, краставица, кромид, сирење, пиперка
- Овчарска — 280Домат, краставица, кромид, сирење, кашкавал, шунка, варено јајце
- Таратур — 280Краставици, павлака, лук, копар
- Капрезе — 280Шери домати, моцарела, лук, босилек, индијанки
- Мимоза — 310Слоевита салата со туна, варено јајце, кашкавал, павлака, ајвар
- Салата мерачкиње — 280Домат, краставица, кромид со зачини
Топло Мезе
- Мерачки мешан даска за 4 лица — 310Сирење, кашкавал, шунка, кајмак, маслинки, шери домат, ајвар, пиденце
- Даска за 2 лица — 360Сирење, кашкавал, шунка, кајмак, маслинки, шери домат, ајвар, пиденце
- Похован кашкавал — 310250 гр
- Похована зденка — 350250 гр
- Пиперки во павлака — 270250 гр
- Лутеница со праз — 270300гр
- Сирење на скара — 270275гр
- Јајца со пиперки — 320
- Крцкаво пилешко — 320250 гр
- Мезе лук — 320
- Пилешки прсти — 410300гр
- Помфрит со сирење — 560500гр
- Помфрит — 340400гр
- Пивтија — 280300гр
- Телешки чкембе — 280
- Шкембе чорба — 250
- Салата таратур — 310
- Макало со лук — 380
Скара
- Ребра во фурна — 10501.1 кг
- Свинско колено во фурна — 13701.3 кг
- Свински бут во фурна — 23902.8 кг
- Јагнешко бутче во фурна — 20901.6 кг
- Јагнешко ребро во фурна — 16901.2 кг
- Кебапчиња — 460400 гр
- Увијач — 560250 гр
- Плескавица — 540350 гр
- Плескавица полнета со кашкавал — 490400 гр
- Пилешки стек — 490220 гр
- Пилешко во сусам — 490250 гр
- Кременадла — 460250 гр
- Свинска вешалица — 540300 гр
- Ражњич — 620300 гр
- Мешана скара за 2 лица — 740500 гр
Домашни Специјалитети
- Бакрдан (телешко и свинско) (Домашни Специјалитети) — 780550 гр
- Селско месо (телешко) (Домашни Специјалитети) — 850500 гр
- Селско месо (пилешко, свинско) (Домашни Специјалитети) — 840500 гр
- Пастрмајлија — 490550 гр
- Чомлек — 690500 гр
- Тавче гравче — 840500 гр
- Сарми — 310
- Гулаш телешки — 860300 гр
- Телешко или свинско печење — 650300 гр
- Тава „Скопски Мерак“ — 980500 гр
Десерти
- Баклава — 280
- Сутлијаш — 240
- Тулумби — 240
- Трилече — 240
- Печени дуњи — 240
- Жербо коцки — 240
- Тирамису — 100
- Баклава тоска — 240