Panoramika Sky Bar
Sky bar & restaurant — Panoramika Design Hotel (Macedonian & Mediterranean) in
Address: Todor Aleksandrov 57, 1000 Skopje, Macedonia
Phone: +38970304010
Prices: 180–10500 · £££ · Median item: 765 · 68/68 with a published price
Sky bar & restaurant — Panoramika Design Hotel (Macedonian & Mediterranean)
Потажи
- Потаж од Лосос — 400 ден.
- Гаспачо супа — 400 ден.(ладна супа од домат | краставица | босилок | кубети | сладолед од бурата)
- Потаж од Брокула — 300 ден.
- Потаж од тиква — 300 ден.
Премиум Сирења
- Овчи кашкавал — 350 ден.100g
- Горгонзола — 400 ден.50g
- Овчо сирење — 250 ден.100g
- Пармезан (Parmigiano Reggiano) (Премиум Сирења) — 400 ден.100g
- Микс сирења — 1400 ден.260g
Сувомеснато
- Иберико Белота — 800 ден.50g
- Пршута Парма — 350 ден.50g | (30 месеци зрела)
- Говедска пршута — 200 ден.50g
- Наполи салама — 200 ден.50g
- Микс сувомеснато — 1550 ден.200g
Ладно Предјадење
- Тартар бифтеκ — 1550 ден.200g | јунешки бифтеκ (суров) | инчуни | дијон сенф | јајце | капери | ворчестер сос | табаско | микс од зачини
- Бифтеκ карпачо — 1350 ден.200g | јунешки бифтеκ (суров) | капери | пинјоли | пармезан | дресинг од сенф и мед
- Туна тартар — 1200 ден.200g | сурова туна | владец | масло од сусам | сусам | теријаки сос
- Туна крудо — 1300 ден.200g | туна | цитрусен дресинг | авокадо | халапено пиперка
- Брускети песто сув домат — 450 ден.
- Брускети со путер од тартуф — 400 ден.
Топли Предјадења
- Цигер од патка — 1500 ден.сос од црвено вино | тартуф
- Октопод на скара — 1400 ден.
- Ракчиња на скара — 950 ден.
- Крокети од компир со телешко рагу — 700 ден.
- Крокети од ракчиња — 750 ден.
- Parmigiana — 750 ден.Steinpilzportion / saisonal
- Вргањ порција / сезонски — 600 ден.
Салати
- Бурата со домати — 1150 ден.бурата | домат | шери домат | песто босилок | маслинки
- Киноа салата — 650 ден.киноа | капоната зеленчук | дресинг | опционално: + Ракчиња
- Зелена салата — 500 ден.микс семки | микс зелена салата | пармезан | дресинг
- Рукола салата — 400 ден.шери домат | пармезан
Паста
- Равиоли моцарела тартуф — 980 ден.бафало моцарела | сезонски свеж тартуф | путер
- Лингвини ракчиња — 850 ден.свежи ракчиња | доматен сос | биск | свеж босилок | лук
- Gnocci Pesto Rosso — 820 ден.песто сув домат | пинјоли | свеж босилок
- Талјатели тартуф — 780 ден.сезонски свеж тартуф | пармезан | путер
- Рагу Талјатели — 780 ден.јунешко рагу | пармезан
- Болонјезе паста — 750 ден.
Рижото
- Рижото со рачиња — 850 ден.Carnaroli ориз | свежи рачиња | путер | доматен сос | биск | ајоли сос | лимон
- Рижото со тартуфи — 800 ден.Рижото | тартуф | вргањ | путер
- Веге рижото — 680 ден.Carnaroli ориз | микс зеленчук | пармезан | путер | шафран
Главни Јадења
- Вагју Риб Ај (Кагошима, Јапонија A5, ) (Главни Јадења) — 10500 ден.200g
- Блек Ангус Риб Ај (САД) (Главни Јадења) — 3500 ден.
- Тартуф бифтек — 2700 ден.Јунешки бифтек | џигер од патка | каберне сос | сезонски свеж тартуф
- Млечна телешка кременадла — 2200 ден.
- Бифтек на скара — 1800 ден.Сос од плаво сирење-Сос од зелен бибер
- Телешко ребро — 1500 ден.Ребро | сос од црвено вино | песто
- Свинско филе — 1050 ден.Сос од смрчка (печурка) | беби компир
- Пилешки гради — 800 ден.Пилешки гради | пилешки сок
Риба
- Бакалар — 2430 ден.Свеж бакалар | крема тартуф | крема артичока | путер сос | кавијар
- Лосос теријаки — 1500 ден.Лосос | микс зеленчук | теријаки сос
- Бранцин — 1550 ден.Бранцин | пире од благ компир | зелена салса
Додатоци
- Помфрит со свеж тартуф — 650 ден.
- Аспарагус на скара — 400 ден.
- Помфрит од благ компир — 350 ден.
- Зеленчук на скара — 300 ден.
- Бејби компир — 200 ден.
- Помфрит — 200 ден.
- Порција леб — 180 ден.
Десерти
- Чоколадна кутија – (за 4 лица) (Десерти) — 1500 ден.600g | Темна чоколада | Бела чоколада | Сува брусница | Ф’стаци | Лешници | Лупен бадем | Какао | Јагода
- Лаванда Веган — 750 ден.220g | Урма | Бадем | Индиски ореви | Путер од кикирики | Лаванда | Аронија | Кокосово млеко | Јаворов сируп | Органско млеко | Банана
- Магична Тиква — 800 ден.250g | Тиква | Шеќер | Портокал | Јајца | Путер | Семки од тиква | Млечен крем | Брашно | Бела чоколада | Сладолед од тиква | Мед | Цимет | Ѓумбир | Каранфилче
- Минт Фантазија — 750 ден.250g | Мус од бело и црно чоколадо | Јајца | Путер | Лупен бадем | Пеперминт | Плазма | Сладолед од нане
- Рио Премиум — 800 ден.200g | Панорамика крем кафе | Еспресо pâte à bombe | Млечен крем | Темно чоколадо | Кафе | Лешник | Јајце
- Пасија — 950 ден.250g | Бела чоколада мус | Јагода сос | Бејлис јагода | Крем сос | Свежи јагоди | Ботега розе просеко
- Карамел Тарт — 650 ден.250g | Плазма | Млечен крем | Банана | Карамел | Сладолед од орев | Јајце | Лист од бадем
- Чоколаден Сон — 650 ден.250g | Чоколаден крем | Ф’стак стек крем | Бејлис сос | Чоколаден сладолед | Лешник | Јајце | Брашно | Орев | Јагода
- Крем Бриле — 500 ден.Млечен крем | Карамел кора | Сорбе од малина | Плазма | Јајце
- Голден Панорамика — 850 ден.Манго,бело чоколадо,павлака,кокосово млеко,жолчка,плазма