Ćevabdžinica Petica Ferhatović

Bosnian grill house — ćevapi, pljeskavice, burgers and breakfast in Baščaršija

Address: Bravadžiluk 29, 71000 Sarajevo
Phone: +387 33 537-555
Hours: Mon 12:00–21:00; Tue–Sat 08:00–23:00; Sun 12:00–21:00

Prices: 100–4000 · £££ · Median item: 800 · 57/57 with a published price

Bosnian grill house — ćevapi, pljeskavice, burgers and breakfast

Jela sa roštilja

• Karabatak velika porcija — 14,00 KM

  Poslužujemo veliki tanjir pun mirisnih, spolja sjajnih i hrskavih, a iznutra sočnih pilećih karabataka. Prava gurmanska poslastica!
• Teleći ražnjići — 16,00 KM
• Ćevapčići — 14,00 KM
• Ćevapčići petica — 7,00 KM
• Sudžukice — 15,00 KM

  Pripremljen po tradicionalnoj recepturi domaći specijalitet s roštilja koji krasi sočnost i bogatstvo okusa. Ručak koji se ne odbija!
• Sudžukice - mala porcija — 7,50 KM

  Pripremljen po tradicionalnoj recepturi domaći specijalitet s roštilja koji krasi sočnost i bogatstvo okusa. Ručak koji se ne odbija!
• Pljeskavica — 14,00 KM

  Jedan od klasika naše kuhinje, kombinacija pažljivo biranog mesa i luka, kao sporednog dodatka, kreiran u tradiciji ukusne i kvalitetne prehrane.
• Teleća šnicla — 16,00 KM
• Biftek — 40,00 KM

  Vrhunac zadovoljstva za ljubitelje mesa! Slasni, sočan i meki odrezak koji se priprema krvav,srednje pečen ili jače pečen.Svi znaju da je riječ o kulinarskom favoritu.
• Pileći file — 14,00 KM

  Sočan i ukusan komad piletine, veoma bogat proteinima pripremljen vrlo jednostavno na roštilju, uz posluženu salatu, jednostavno i idealno jelo.
• Teleća šnicla - mala porcija — 8,00 KM
• Teleći ražnjići - mala porcija — 8,00 KM
• Pljeskavica mala — 7,00 KM

  Jedan od klasika naše kuhinje, kombinacija pažljivo biranog mesa i luka, kao sporednog dodatka, kreiran u tradiciji ukusne i kvalitetne prehrane.
• Biftek - mala porcija — 20,00 KM

  Vrhunac zadovoljstva za ljubitelje mesa! Slasni, sočan i meki odrezak koji se priprema krvav,srednje pečen ili jače pečen.Svi znaju da je riječ o kulinarskom favoritu.
• Pohovani palačinak sa piletinom i sirom — 10,00 KM
• Pileći file - mala porcija — 7,00 KM

  Sočan i ukusan komad piletine, veoma bogat proteinima pripremljen vrlo jednostavno na roštilju, uz posluženu salatu, jednostavno i idealno jelo.
• Slani pohovani palačinak — 8,00 KM

  sir, sir i ajvar, sir i špinat
• Karabatak - mala porcija — 7,00 KM

  Poslužujemo veliki tanjir pun mirisnih, spolja sjajnih i hrskavih, a iznutra sočnih pilećih karabataka. Prava gurmanska poslastica!

FAN pljeskavice

• FAN pljeskavica-kajmak,sir — 9,00 KM
• FAN pljeskavica-ljuta — 7,00 KM

Salate

• Sezonska salata — 4,00 KM
• Pileća salata — 12,00 KM

  Specijalitet kuće sa puno svježeg povrća i ukusnim komadima pilećeg mesa za senzacionalnu, šarenu i ukusnu kombinaciju.
• Dresing — 1,50 KM

  Idealan dodatak svakoj salati
• SALATA SA BIFTEKOM - by Selma Karić — 25,00 KM

  Rukola ,matovilac, biftek , parmezan sir, charmoula dresing
• SALATA SA KARABATKOM - by Selma Karić — 12,00 KM

  Kupus, rukola, feta sir, karabatak meso, melasa od nara, narandža, nar, susam,čips od kožice karabatka, dresing
• SALATA SA RIBOM - by Selma Karić — 20,00 KM

  Matovilac, svježe krastavice, masline, tikvica, riba pastrmka (Bariba), dresing
• VEGETARIJANSKA SALATA - by Selma Karić — 10,00 KM

  Salata, tofu sir, leblebije, kukuruz, grah, dukah , sumak, dresing

Burgeri

• Hamburger — 9,00 KM

  Amerikanci su ih izmislili ali ih je naša receptura učinila savršenim. U mekanom pecivu, ovaj ukusan burger od čistog junećeg mesa i nešto finih dodataka, salate i povrća zadovoljiće i najprobirljivij
• Cheesburger — 9,50 KM

  Naš Cheesburger ima sočnu juneću pljeskavicu, oštru Iceburg zelenu salatu, paradajz, kisele krastavce, kečap i topljeni sir, sve servirano na vrhunskom pecivu.
• CHICKEN BURGER - by Selma Karić — 9,00 KM

  Pesto roso umak, karabatak meso, rukola, mozzarella sir
• BURGER 2FAN - by Selma Karić — 15,00 KM

  Barbecue sos, meso, karamelizirani luk, salata, kisele krastavice
• GOURMET FAN BURGER - by Selma Karić — 10,00 KM

  Namaz (majoneza,kećap, senf), juneće meso, suho meso, paradajz, svježi krastavci
• FANTASTIČAN BURGER- by Selma Karić — 12,00 KM

  Namaz (sušene gljive sa majonezom), juneće meso, kockice suhog mesa, ukiseljeni ljubičasti luk, salata

Sendviči

• Pileći sendvič — 10,00 KM

  Omiljeni sendvič, kako maloj raji, tako i odraslima. Oduševljava nepca svojom hrskavošću i kvalitetom, a prije svega ukusom koji je na prvom mjestu.
• Karabatak sendvič — 10,00 KM

  Najfiniji komadi karabatka sa kajmakom u domaćem pecivu.
• Hot dog — 5,00 KM

  Jedan od najprepoznatljivijih simbola "brze hrane" u hrskavom pecivu,idealan za ponijet, ukusna i lagana užina.
• Sudžukice u kifli — 7,50 KM

  Hot dog na bosanski način.
• OXTAIL SENDVIČ - by Selma Karić — 12,00 KM

  Tartar sos, kupus, iskomadano juneće meso, grilovani luk

Doručak

• Omlet — 7,00 KM

  (3 jaja)
• Jaja na oko — 7,00 KM

  (3 jaja)
• Čimbur - by Selma Karić — 9,00 KM

  Čimbur sa faširanim mesom je prezentacija tradicionalnog doručka pripremljenog na najbolji način u posebnim posudama.
• OMLET SA POVRĆEM- by Selma Karić — 8,00 KM

Pića i prilozi

• Pomfrit — 3,00 KM

  Savršeno pristaje uz svako jelo, idealan u svakoj kombinaciji!
• Kajmak — 2,50 KM
• Kečap — 1,00 KM
• Senf — 1,00 KM
• Mladi krompir — 4,00 KM

  Savršeno pristaje uz svako jelo, idealan u svakoj kombinaciji!
• Pavlaka, Sir — 1,00 KM
• Jogurt — 2,00 KM
• Sokovi — 3,50 KM

  SOKOVI od 0.2 l, 0,25 l, 0.30
• Cijeđeni sok — 5,00 KM

  Cijeđeni sok narandža 0,25l
• Minaralna voda — 2,50 KM

  MINERALNA VODA 0,25 L

Deserti

• Palačinci nutela — 7,00 KM

  Neodoljiva poslastica sa nutelom uz dodatak oraha ili plazme keksa po želji.
• Palačinak nutela — 3,50 KM

  Neodoljiva poslastica sa nutelom uz dodatak oraha ili plazme keksa po želji.
• Pohovani slatki palačinak — 4,50 KM

  jabuka i cimet ili vanilija i višnja
• Palačinci džem — 7,00 KM

  Neodoljiva poslastica sa džemom uz dodatak oraha ili plazme keksa po želji.
• Palačinak džem — 3,50 KM

  Neodoljiva poslastica sa džemom uz dodatak oraha ili plazme keksa po želji.