Garden Bistro
Restaurante y cafetería — cocina internacional, parrilla y desayunos in Barrio Escalante
Address: Calle 29 y Av. 5, frente al Parque Francia, Barrio Escalante, San José, Costa Rica, C.P. 10101
Phone: +506 6119 8938
Hours: Mar–Mié 12:00 PM–9:00 PM; Jue–Vie 12:00 PM–10:00 PM; Sáb 9:30 AM–11:00 PM; Dom 9:00 AM–8:00 PM; Lun cerrado
Menu prices: 1500–29000 · £££ · Median main: 15000 · 80/80 with a published price
Restaurante y cafetería — cocina internacional, parrilla y desayunos
Almuerzo Ejecutivo
- Almuerzo Ejecutivo — 5,500 ₡Martes a Viernes de 12 a 3 pm. Entrada, plato fuerte y refresco natural. Café o postre con costo adicional
Desayuno
- Bowl de frutas — 4,200 ₡Frutas frescas de temporada servidas con yogurt cremoso, granola crocante y un toque de miel.
- Cazuela de Huevos Rotos — 5,900 ₡Versión española con dos huevos fritos sobre papas cocinadas y sazonadas con cebolla asada, jamón y tocino ahumado con una costra de queso mozzarella fundido.
- Gallo Pinto — 4,800 ₡El clásico costarricense: gallo pinto acompañado de carne en salsa, huevo, plátano maduro, tomate, aguacate y natilla.
- Tostada de Salmon desayuno — 7,800 ₡Dos panes artesanales con base de mantequilla y aguacate, coronado con salmón curado en casa, alcaparras, aceite de oliva, reducción de balsámico y huevos fritos o pochados.
- Tostadas Francesas — 5,650 ₡Pan hecho en casa, bañado en mezcla suave y dorado a la perfección. Servido con miel de maple, frutas frescas y un toque de dulzura natural.
- Tostadas con mantequilla y mermelada — 2,200 ₡Pan de molde casero, servido con mantequilla, mermelada de frutas o la combinación de ambos.
- Chilaquiles en Salsa Verde Mexicana — 6,500 ₡Crujientes chips de tortilla bañados en salsa verde, coronados con natilla suave, queso parmesano, cebolla morada y cilantro. Con elección de huevo, pollo, carne en salsa o lomo de res.
- Pancakes Dulces — 5,500 ₡Esponjosos pancakes caseros con miel de maple y frutas frescas.
- Gallo Pinto Mexicano — 4,800 ₡Gallo pinto acompañado de dos huevos fritos en salsa ranchera mexicana, aguacate, natilla y un toque de salsa verde.
- Huevos Rancheros sobre tortilla de maiz — 5,250 ₡Dos huevos cocinados en salsa roja estilo mexicano ligeramente picante, sobre dos tortillas de maíz, aguacate y tocino.
- Huevos a la Cazuela — 6,228 ₡
Entradas
- Ensalada garden — 5,750 ₡Selección de lechugas, peras al vino, queso, nuez caramelizada y aderezo cítrico.
- Ceviche de Pulpo — 7,455 ₡Ceviche fresco de pulpo con toques de fresa, aguacate y ají, servido con microgreens y flores comestibles.
- Crema de Tomate Rostizado — 5,720 ₡Receta clásica de tomates rostizados a fuego lento, 100% natural. Con aceite de oliva, albahaca fresca y queso parmesano.
- Sopa de Cebolla — 7,500 ₡Cebolla caramelizada a fuego lento, desglasada con vino tinto y cocida en mantequilla. Servida gratinada al horno con pan artesanal y queso fundido.
- Tostada de Salmon — 7,800 ₡Dos panes artesanales con base de mantequilla y aguacate, coronado con salmón curado en casa, alcaparras, aceite de oliva y reducción de balsámico.
- Tostadas de Hongos & Aguacate — 5,700 ₡Mini tostadas de pan artesanal con mantequilla derretida, hongos salteados al ajo, aguacate cremoso y reducción de balsámico.
- Carpaccio de Res — 8,700 ₡Finas lonjas de lomito de res maceradas con limón y sal del Himalaya. Acompañado de queso de cabra, arúgula, reducción de balsámico y praliné.
- Carpaccio de Salmón — 8,900 ₡Frescas lonjas de salmón maceradas con limón y sal del Himalaya. Acompañado de queso de cabra, rábanos y alcaparras, con reducción de arándanos y romero.
- Cazuela Gobernador — 8,000 ₡Directo de Sinaloa México: camarones spicy en queso fundido y salsa de chipotle cremosa en sartén de hierro fundido.
- Cazuela Albondigas — 7,273 ₡Albóndigas de carne de res finamente sazonadas en salsa de tomates rostizados con pimentón de la Vera.
- Cazuela de Mariscos — 8,500 ₡Camarones, almejas, calamares y mejillones al horno finamente sazonados en vino blanco.
- Cazuela de Queso y Chorizo Español — 7,180 ₡Chorizo español importado y queso mozzarella gratinado al horno.
- Cazuela Vegetariana — 6,500 ₡Vegetales sazonados y salteados con aceite de oliva y queso al gratín.
Platos Principales
- Parrillada Mixta para Compartir — 22,500 ₡Sobre piedra volcánica caliente: churrasco jugoso, pechuga de pollo y chorizo en su jugo, acompañados de vegetales al grill, pico de gallo mexicano y tortillas suaves.
- Churrasco a la parrilla — 15,000 ₡300 grs. de churrasco a la parrilla al carbón, sazonado con sal marina y pimienta recién molida, acompañado con papas a la mantequilla y mini vegetales.
- Entraña Angus Choice Importada (Inside Skirt) (Platos Principales) — 20,500 ₡Corte Angus importado de 300 gramos, acompañado de mezcla de vegetales y papas mini sazonadas.
- Rib Eye Angus Choice Importado — 21,500 ₡Rib Eye Angus importado de 300 gramos con marmoleo intenso, acompañado de mini vegetales y papas mini sazonadas.
- Lomo Funghi porcini — 16,000 ₡Filete de lomo de res en salsa de hongos porcini importados, acompañado con fetuccini salteado con brócoli y cherrys de tomate a la mantequilla.
- Filete de Lomo en Salsa de Whisky — 16,000 ₡Filete de lomo sellado, bañado en salsa de whisky con mantequilla y ajo. Acompañado de puré de papa cremoso y cebolla crocante.
- Pollo a la Parmesana con Papas y Ensalada — 13,000 ₡Milanesa de pechuga de pollo cubierta con jamón y queso mozzarella fundido, salsa de tomate natural, papas fritas y ensalada fresca.
- Risotto de Entraña — 14,500 ₡Corte premium de entraña importada sellada, servida sobre risotto cremoso con queso parmesano.
- Risotto del mar — 15,000 ₡Risotto con camarones sazonados a la mantequilla, mariscos y filete de salmón.
- Pulpo al fuego y Pimentón — 17,000 ₡Pulpo español cocinado y bañado con salsa meuniére con pimentón, acompañado con mini vegetales y puré de papa.
- Rondon del Mar Caribe — 12,000 ₡Guiso tradicional de la costa caribeña costarricense con congrio fresco, camarones, plátano verde, tiquisque, yuca, papa y camote, cocido en leche de coco con ajo, chile panameño, tomillo y culantro.
- Salmón en costra de almendras y acelgas — 15,000 ₡Filete de salmón fresco con costra de almendras, sobre lecho de acelgas salteadas y salsa cítrica de naranja.
- Risotto de hongos porcini — 13,800 ₡Arroz arborio cocinado en fondo de vegetales, infusionado con hongos porcini, vino blanco y parmesano curado.
- Congrio en Salsa de Alcaparras — 11,000 ₡Filete de congrio del Pacífico en finas hierbas, en salsa de alcaparras sobre cama de fetuccini aglio e olio y mini vegetales caramelizados.
- Parrillada Mar y Tierra — 29,000 ₡
Pastas
- Pasta Aglio & Olio Primavera — 8,000 ₡Vegetales frescos salteados en aceite de oliva con ajo y vino blanco.
- Pasta Alfredo — 10,000 ₡Jamón ahumado y hongos en salsa blanca especial de la casa.
- Pasta Bolognesa — 9,100 ₡Ragú de carne de res en salsa pomodoro de la casa.
- Pasta Camarones en Salsa Blanca — 11,000 ₡Camarones frescos salteados en aceite de oliva y especias al vino blanco, en salsa de crema blanca y parmesano.
- Pasta Pesto con pollo — 10,100 ₡Pollo a la parrilla sazonado al pesto con queso parmesano.
Bebidas Naturales
- Refresco natural — 2,000 ₡
- Te Frio — 2,000 ₡
Bebidas Funcionales
- Antioxidante — 3,650 ₡Piña, naranja y fresa.
- Jugo de naranja — 1,800 ₡100% jugo de naranja natural recién exprimido.
- Jugo Verde — 4,000 ₡Naranja, piña, apio, jengibre y miel.
- Apple oats — 3,650 ₡Manzana, avena y miel; ayuda en el control de peso, alto en fibra, aminoácidos y vitamina B.
- Regenerador — 4,100 ₡Naranjas, moras y kiwi, mucha vitamina C, rico en antioxidantes y fibra.
Sodas
- Coca Cola — 1,600 ₡
- Soda Italiana Manzana Verde — 2,500 ₡
- Soda Italiana frutos rojos — 2,500 ₡
- Pellegrino Soda 250 ml — 1,800 ₡
- Ginger Ale — 1,600 ₡
- Agua Font d´Or Sin Gas — 2,900 ₡
Frozen
- Iced Latte — 2,400 ₡
- Chai Frozzen — 2,500 ₡
- Frappe — 2,500 ₡
- Moka Frozen — 2,500 ₡
Calientes
- Espresso — 1,500 ₡
- Cortado — 1,750 ₡
- Cafe Americano — 1,550 ₡
- Capuccino — 1,800 ₡
- Latte — 2,100 ₡
- Chai Latte — 2,400 ₡
- Mocaccino — 2,100 ₡
- Chocolate — 2,400 ₡
- Flat White — 2,100 ₡
Coctelería de Garden
- Dragon Cocktail Fruit — 4,500 ₡Cóctel vibrante de pitahaya, vermouth, ginebra y un twist de prosecco. Frutal, fresco y colorido.
- Hibiscus — 4,000 ₡Infusión de jamaica con mezcal, cítricos y almíbar de naranja.
- Mezcalita de Maracuya — 4,000 ₡Mezcal artesanal con maracuyá fresco, limón y un toque de chile verde ahumado, servido con sal de chile en el borde del vaso.
- Mezcal Mule — 4,000 ₡Mezcal 400 Conejos, jarabe de jengibre de la casa, jugo de limón y hierbabuena con un twist de ginger beer.
- Tamarindus — 4,350 ₡Cóctel de tamarindo y tequila, con jarabe de agave, chile en polvo, limón y romero.
- Margarita Maracuyá — 4,400 ₡Versión tropical a la tica: maracuyá natural, tequila, limón y triple sec.
- Passiflora — 4,450 ₡Un mojito especial con maracuyá, ron, jarabe de naranja y un twist de soda.
- Carajillo — 4,000 ₡Café expreso con licor 43, servido frío o caliente.
- Paloma de Maracuya — 4,250 ₡