En La Fonda

Gastronomía típica panameña in

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Menu prices: $0.95–$35 · $ · Median main: $12.95 · 74/74 with a published price

Gastronomía típica panameña

Entradas

• Empananas Artesanales — $1.75

  Corn's Patty.
• Carimañolas de Carne — $1.75

  Cada una. Yucca roll filled with meat.
• Sancocho de Entrada — $5.00

  Sancochito de entrada sin arroz.
• Hojaldra — $0.95

  Cada una. Fried bread.
• Camarones al Ajillo en Cama de Patacón — $14.00

  En canasta de patacón / Shrimps in Garlic Sauce inside Fried Green Plantains Basquet
• Hojaldras con Lechona — $12.00

  Fried bread with pork.
• Carne en palito — $7.95
• ¡Tamales bellacos! — $6.00

  Tamal en su hoja, queso molido del país, chicharrón procesado (puerco o pollo).
• Chicharrón de Puerco — $3.50
• Ceviche de camarón — $7.50
• Choripan La Tablita Style — $5.50

  Pan michita, chorizo tableño y chimichurri.
• Almejas al Ajillo — $7.50
• Ceviche de la pesca del día — $8.50
• Tortilla con Ropa Vieja — $12.00
• Tortilla — $1.00

  Con queso si asi lo desea. Cada una
• Camarones a La Criolla con Patacones — $14.00
• Camarones al Ajillo en Cama de Yuca Hervida o Frita — $13.50
• Patacones — $4.00
• Torrejas de Maíz Nuevo — $6.95
• Yuca Frita al Ajillo — $5.50
• Yuca Frita — $5.00
• Alitas Glaseadas de Tamarindo — $7.50
• Sao — $3.00
• Ceviche Frito — $10.50

Desayunos Breakfast

• Chorizo tableño con cebolla y dos fritangas — $7.50
• Hígado encebollado — $7.50
• Tortilla Preñada — $7.95

  De huevo con jamón y queso.
• Huevos al Gusto — $4.50

  Con tortilla / hojaldre.
• Salchicha Guisada — $4.75
• Tasajo guisado — $7.95

  Con tortilla / hojaldre.
• Huevos Jondiados — $12.50

  Cacerola con huevos rancheros, chorizo tableño, tortilla y carimañola.
• Sándwich La Atravesada — $8.50

  Emparedado entre hojaldras. Escoge entre la combinación que desees
• Ropa Vieja al Caballo con Hojaldre o con Tortilla — $11.95
• Bistec Encebollado — $6.50

PALANGAS DE SABROSURA

• Surtido Panameño — $25.00

  Ceviche de Corvina o Salchicha guisada, Bollo, Empanadas, Carimañolas, Torrejitas de bacalao, Chorizo Tableño, Orden de chicharrón.
• Caribeña Afrodisíaca — $35.00

  Arañitas de Calamar frito, trocitos de Pesado Apanado, Yuca frita, Patacón con Camarones y Almejas al Ajillo.
• Fonda Mix Mar y Tierra — $35.00

  Carne en Palito, Ceviche de Camarón, Picada de Pollo Frito, Chorizo Tableño, Patacón, Yuca al Mojo y Bollo.
• Del Toldo a La Mesa — $35.00

  Lechona ahumada, bofe frito, carne frita, tasajo, pollo frito, yuca frita, chorizo tableño, bollo de mantequilla, tortillas, chimichurri, queso del país.
• La Pocotona — $35.00

  Chicharrón glaseado en salsa de tamarindo. Chicharrón normal Arañitas Camarones al ajillo Patacón

¿QUÉ SOPÁ?

• Sancocho de Gallina a La Leña — $8.00

  Preparado a la leña servido con arroz blanco.
• Guacho de Mariscos — $16.50
• Caldillo de Mariscos — $16.50

COMBO INTERIORANO

• Arroz con Pollo — $15.00

  Acompañado de plátano en tentación, tamalito y ensalada de feria.
• Macarrones con gallina de patio — $12.95

  Acompañado de arroz blanco y tajada
• Lechona — $16.00

  Lechona, Arroz con Guandú, Tajada y Ensalada de Repollo
• Ropa vieja — $15.50

  Ropa Vieja, Arroz con Guandú, Tajada y Ensalada De Repollo
• Chuletón — $19.00

  Arroz con guandú, tajadas y ensalada de repollo.
• El Mono — $13.50

  Con arroz con Guandú, Gallina guisada y Tajadas

ESTILO CHOMBO

• Pesca'o Frito — $25.00

  Con arroz con coco, patacón Y ensalada de lechuga con tomate. Precio inicia desde los 25 hasta los 28. Varía según tamaño.
• Pesca'o Entero Al Ajillo — $25.00

  Con arroz con coco, patacón Y ensalada de lechuga con tomate. Precio inicia desde los 25 hasta los 28. Varía según tamaño.
• Pesca'o Entero al Escabeche — $25.00

  Con arroz con coco, patacón Y ensalada de lechuga con tomate. Precio inicia desde los 25 hasta los 28. Varía según tamaño.
• Pesca'o entero A lo macho — $28.00

  Con arroz con coco, patacón Y ensalada de lechuga con tomate.
• Pescado Frito Entero con Camarones con Coco y Curry — $28.00

  Con arroz con coco, patacón Y ensalada de lechuga con tomate.
• Pesca'o Entero A la criolla — $25.00

  Con arroz con coco, patacón Y ensalada de lechuga con tomate. Precio inicia desde los 25 hasta los 28. Varía según tamaño.
• Camarones al Ajillo con Arroz con Coco y Platanitos — $15.00
• Frito de Mariscos con Arañitas — $15.00
• Camarones al Curry y Coco — $18.00

  Con Arroz y Patacones
• Filete de Pescado Al Ajillo — $18.50

  Acompañado de arroz con coco y patacón.
• Filete de Pescado al Escabeche — $18.50

  Acompañado de arroz con coco y patacón.
• Filete de Pescado A la criolla — $18.50

  Acompañado con arroz con coco y patacón
• Filete de Pescado A lo Macho — $22.50

  Acompañado de arroz con coco y patacón.
• Filete de Pescado Coronado — $22.50
• Pulpo Caribeño en Leche de Coco con Patacón — $18.00
• Camarones en la Hamaca — $14.00

  Camarones con toque afrontillano en una cama de patacón.

Vegetariano

• Tofu a la Criolla con Arroz con Guandu y Tajada — $15.00
• Tofu con Coco y Curry con Arroz con Coco y Patacón — $15.00
• Vegetales al Coco y Curry O al Ajillo con Arroz con Coco y Patacones — $14.50
• Tofu a la Criolla con Fritanga de Maiz — $12.95
• Palangana Surtido Vegetariano — $22.00

  Carimañola de queso, empanada de chocao, empanada de maíz con queso, bollo de coco, queso refrito, patacones, yucas frita y torrejitas de maíz nuevo, tortita de yuca.

POSTRES

• Tres Leches — $4.50
• Duro de Frutas como en el interior — $1.50
• Arroz con leche — $5.00
• Volteado de Piña para tu Cumpleaños — $15.00
• Sopa Borracha — $5.00