El Trapiche (El Cangrejo)

Comida típica panameña in El Cangrejo

Address: Phone:
Phone: Email: Not published

Menu prices: $0.85–$45 · $ · Median main: $7.95 · 68/68 with a published price

Comida típica panameña

Frituras

• Surtido de Picadas — $3.50

  1 Almojábano, 1 Carimañola, 2 Patacones, 2 Yucas Fritas Y 1 Chicharrón.
• Hojaldra — $1.10

  Una de las Favoritas de la casa
• Hojaldra Vegana — $1.10

  La misma magia de nuestra receta tradicional. Ahora veganizada
• Empanada de Queso Blanco — $1.50

  Empanada De Maiz Rellena De Queso Blanco Del Pais.
• Empanada De Carne De Lenteja Y Nuez — $1.50

  Empanada De Maíz Rellena De "Carne" De Lenteja Y Nuez.
• Papas Fritas — $2.50
• Empanada de Maíz — $1.25

  Empanada De Maiz Rellena De Carne Molida Sazonada.
• Empanada de Ropa Vieja — $1.50

  Empanada Maíz Rellena De Ropa Vieja Acompañada De Salsita Para Dip.
• Empanada De Pollo — $1.25

  Empanada De Maiz Rellena De Pollo Sazonado.
• Empanada de Plátano — $2.25

  3 Empanaditas De Masa De Plátano Rellenas De Pollo Al Curry, Servidas Con Mayonesa De Culantro.
• Carimañola — $0.95

  Masa De Yuca Rellena De Carne Molida Sazonada.
• Empanada Ropa Vieja Vegana — $1.50

  Empanada De Maíz Rellena De Ropa Vieja De Plátano Con Salsa Criolla Para Dip.
• Carimañola Vegana — $1.00

  Masa De Yuca Rellena De "Carne" De Lenteja Y Nuez.
• Tortilla de Maíz — $0.85
• Almojábano — $0.90

  Masa De Maiz Con Queso Blanco Del País.
• Bollo De Maiz Nuevo — $1.50
• Patacones — $1.50

  De Plátano verde
• Patacones de Yuca — $1.50

  Como los de plátano pero de yuca Rociados Con Paprika.
• Yuca — $1.50

  Yuca cocida a tu gusto
• ChoriHojaldra — $3.50

  Chorizo Panameño Envuelto En Masa De Hojaldra, Acompañado De Salsa Criolla Para Dippear.
• Chorizo Panameño — $2.50

Bandejas

• Bandeja Tipica Panamena Chica — $25.00

  Para Picar Entre 4 Personas: Patacones, Bollo Frito, Chicharrones, Tortillas, Chorizos, Yuca Frita, Almojábanos, Carimañolas, Empanadas De Carne Y Alitas.
• Bandeja Tipica Panamena Mediana — $31.50

  Para Picar Entre 8 Personas: Patacones, Bollo Frito, Chicharrones, Hojaldra, Yuca Frita, Almojábanos, Carimañolas, Empanadas De Carne, Carne Frita, Puerco Frito Y Alitas.
• Bandeja Tipica Panamena Grande — $45.00

  Para Picar Entre 14 Personas: Patacones, Bollo Frito, Chicharrones, Hojaldra, Yuca Frita, Almojábanos, Carimañolas, Empanadas De Carne, Tasajo Frito, Puerco Frito Y Alitas.

Entradas

• Ensalada Chica — $2.50

  Lechuga Americana, Tomate, Pimentón Y Cebolla.
• Queso Blanco Con Mermelada — $5.95

  Delicioso Queso Al Grill Con Mermelada De Aji Chombo Y Tortillitas.
• Chicharron De Pork Belly — $7.25

  Crujiente Pork Belly Bites, Servido Con Picante Y Limón.
• Puerco Frito — $6.25

  Dados De Puerco Rebozado En Mantequilla Con Su Elección Acompañante.
• Maizitos — $1.95

  10 Bolitas De Masa De Maiz con Queso Del País Y Ajo, Frito Servido Con Su Salsa De Elección.
• Croquetas De Chorizo Tableno — $5.95

  3 Croquetas De Chorizo Tableno Servidas Con Mermelada De Ají Chombo
• Surtido Vegano — $3.75

  1 Caramiñola vegana, 1 hojaldra vegana, 1 tortilla, 2 patacones, 2 yucas fritas
• Yuca Bites — $1.95

  10 Bolitas De Masa De Yuca Frita Servida Con Mayonesa De Culantro.
• Croquetas de Bacalao — $5.25

  2 Croquetas de bacalao con mayonesa de curry

Emparedados

• Emparedado el Patriota — $8.95

  Delicioso Emparedado De Bistec Apanado A Caballo Con Cebollas Salteadas, Queso Mozarella Y Mayonesa De Sofrito. Nosotros Lo Preferimos En Hojaldra.
• Emparedado de Panza — $7.95

  De Panza En Hojaldra Tortilla O Pan
• Emparedado Combinación — $8.95

  Pollo, Pierna, Jamón, Queso Amarillo, Queso Mozarella, Lechuga, Tomate, Mayonesa, Mostaza Y Ketchup En El Pan De Su Elección.
• Emparedado de Pollo Criollo — $7.95

  Pollo Sazonado Al Estilo Criollo Con Achiote, Culantro Y Cebolla, Con Queso Mozarella, Tomate Y Mayonesa De Culantro.
• Emparedado De Pierna — $7.50

  Pierna De Cerdo Rebanada, Lechuga, Tomate, Mayonesa, Mostaza Y Ketchup En El Pan De Su Elección.
• Emparedado De Jamon — $7.50

  Jamón, Lechuga, Tomate, Mayonesa, Mostaza Y Ketchup En El Pan De Su Elección.
• Emparedado De Queso — $5.75

  Queso De Su Elección, Lechuga, Tomate, Ketchup, Mayonesa Y Mostaza En El Pan De Su Preferencia.
• El Vegano — $7.25

  Tomates Y Zanahorias Al Grill, Tajadas, Frijolitos Negros Y Cebollas Encurtidas En Tortilla, Hojaldra Vegana O Pan.
• Emparedado De Ropa Vieja — $7.95

  Ropa Vieja Con Mayonesa De Culantro, Queso Mozarella Y Cebollas Encurtidas En Hojaldra, Tortilla O Pan.
• Emparedado De Pollo — $7.50

  Emparedado De Pollo Sazonado Al Estilo Criollo, Con Lechuga, Tomate, Mayonesa, Mostaza Y Ketchup En El Pan De Su Elección.
• Derretido — $5.50

  Derretido Con El Queso De Su Elección En Hojaldra, Tortilla O Pan

Especialidades

• Fiesta Panameña — $13.50

  Un Poquito De Todo, Sancochito, Roja Vieja, Arroz Con Pollo, Tamal De Olla, Yuca Frita, Carimañola, Patacón, Almojábano Y Chicharrón.
• Sancocho Panameño — $5.95

  32Oz Tradicional Sancocho De Gallina Con Culantro Y Ñame.
• Tamal de Olla — $6.95

  Hecho Con Maíz Molido, Pollo Deshilachado, Aceitunas Verdes Y Pasitas, Servido Con El Acompañante De Su Elección.
• Gallo Pinto — $6.50

  24 Oz De Guacho De Arroz, Frijolitos Chiricanos Y Rabito De Puerco Con Salsa Criolla Encima.
• Gallo Pinto Grande — $9.50

  32Oz De Guacho De Arroz, Frijolitos Chiricanos Y Rabito De Puerco Con Salsa Criolla Encima.
• Ropa Vieja — $7.95

  Carne Deshilachada, Preparada Con Vegetales En Salsa Roja, Servida Con Plátano, Ensalada Del Dia Y El Acompañante De Su Elección.
• Mondongo — $7.25

  Cocinado Con Achiote, Vegetales Mixtos, Chorizo, Garbanzos Y Aceitunas Verdes, Servido Con Plátano, Ensalada Del Día Y Su Elección De Acompañante.
• Higado — $7.95

  Hígado A Su Gusto Acompañado De Ensalada Del Día, Plátano Y Acompañante De Su Elección.
• Bistec — $7.95

  Bistec A Su Gusto Acompañado De Ensalada Del Día, Plátano Y Acompañante De Su Elección.
• Bistec Apanado — $7.95

  Bistec Apanado Acompañado De Ensalada Del Día, Plátano Y Un Acompañante De Su Elección.
• Carne Frita — $7.25

  Carne De Res Picada Y Frita, Servida Con Ensalada Del Día, Plátano Y Su Acompañante De Elección.
• Bistec Picado — $7.75

  Con Vegetales Y Salsa Acompañado De Plátano, Ensalada Del Día Y El Acompañante De Su Elección.
• Tasajo Picado — $7.75

  Con Vegetales Y Salsa Acompañado De Plátano, Ensalada Del Día Y El Acompañante De Su Elección.
• Pollo Sofrito Dulce — $7.95

  Pechuga De Pollo Envuelta En Tocino Y Glazeada Con Sofrito Dulce, Servido Con Plátano, Ensalada Del Día Y Su Elección De Acompañante
• Pollo En Salsa De Hongos Y Tocino — $7.95

  Pechuga De Pollo En Salsa De Hongos Y Tocino, Acompañada De Plátano, Ensalada Del Día Y El Acompañante De Su Elección.
• Pollo Frito — $7.25

  3 Piezas De Pollo Fritos A La Perfeccion Acompañados De Plátano, Ensalada Del Día Y El Acompañante De Su Elección.
• Pollo a la Plancha — $7.95

  Pechuga De Pollo Deshuesada, Acompañada De Plátano, Ensalada Del Día Y El Acompañante De Su Elección.
• Arroz con Pollo — $6.25

  Deliciosa Combinación De Arroz, Pollo Deshilachado Y Vegetales Mixtos, Servido Con Plátano Y Ensalada Del Día.

Mariscos

• Sopa De Mariscos — $9.95

  Mixto De Mariscos Frescos En Un Delicioso Caldo.
• Corvina A La Plancha — $16.00

  1/2 Lb De Filete De Corvina A La Plancha Acompañado De El Acompañante De Su Elección, Ensalada Del Día Y Plátano
• Corvina Al Ajillo — $16.00

  1/2 Lb De Filete De Corvina En Salsa De Ajillo Acompañado De El Acompañante De Su Elección, Ensalada Del Día Y Plátano.
• Corvina Costa Arriba — $16.00

  1/2 Lb De Filete De Corvina En Salsa De Curry Y Coco Acompañado De El Acompañante De Su Elección, Ensalada Del Día Y Plátano.
• Cazuela De Mariscos — $15.95

  Mixto De Mariscos Frescos Con El Acompañante De Su Elección.
• Langostinos Costa Arriba — $16.95

  1/2 Lb De Langostinos Con Salsa De Curry Y Coco, Servidos Con Plátano, Ensalada Del Día Y El Acompañante De Su Elección.