Mari Vanna

Домашняя русская кухня (Ginza Project) in Spiridonyevsky

Address: Москва, Спиридоньевский пер., 10А
Phone: +7 (495) 650-650-0
Hours: Доставка с 10:00 до 22:00; завтраки по будням с 10:00 до 12:00, по выходным с 10:00 до 13:00

Prices: 130–1550 · £££ · 81/81 with a published price

Домашняя русская кухня (Ginza Project)

Летнее меню от Хозяюшки

• Сырокопчёная утиная грудка с запечённой свёклой и чёрной смородиной — 650 руб.
• Летний салат с подкопчённой индейкой и зелёной гречкой — 650 руб.
• Зелёный салат с раковыми шейками, морской капустой и ореховым соусом — 800 руб.
• Окрошка на квасе/на кефире с подкопчённой индейкой — 600 руб.
• Окрошка на квасе/на кефире с докторской колбасой — 570 руб.
• Окрошка на квасе/на кефире с языком — 650 руб.
• Свекольник с томлёной говядиной — 580 руб.
• Говяжья грудинка в квасе с картофельным пюре и трюфелем — 950 руб.
• Стейк из индейки с домашним лечо и гелем из берёзового сока — 700 руб.
• Бифштекс с сыром, муссом из жареной картошки и четверговой солью — 770 руб.
• Десерт Павлова с лимонной начинкой и ягодами — 570 руб.

Завтраки

• Завтрак Мари Vanna — 720 руб.
• Глазунья с колбасой и томатами — 620 руб.
• Омлет с ростбифом и лечо — 840 руб.
• Картофельные драники с лососем и яйцом пашот — 870 руб.
• Бутерброд с докторской колбасой, сыром и яйцом — 650 руб.
• Вафли из кабачка с красной икрой и глазуньей — 810 руб.
• Манная каша с голубикой и пломбиром — 650 руб.
• Пшённая каша с карамелизированной тыквой — 550 руб.
• Творожная запеканка с мочёной брусникой, сливочно-сырным кремом и ягодным вареньем — 750 руб.
• Сырники с фермерской сметаной — 650 руб.
• Блинчики (3 шт.) (Завтраки) — 350 руб.

Салаты и закуски

• Пирожки с мясом, с капустой, с яблоками или с яйцом и луком — 130 руб.
• Оливье с копченым лососем и красной икрой — 950 руб.
• Оливье с говяжьим языком — 850 руб.
• Оливье с докторской колбасой — 750 руб.
• Винегрет с запечённой свеклой — 650 руб.
• Овощной салат с деревенским маслом — 690 руб.
• Салат с ростбифом и медово-горчичной заправкой — 850 руб.
• Блинчики с красной икрой — 1250 руб.
• Сельдь под шубой — 620 руб.
• Форшмак с тостами — 570 руб.
• Сельдь с картофелем — 550 руб.
• Холодец мясной — 680 руб.
• Грибы белые из бочки — 770 руб.
• Рыжики со сметаной и луком — 770 руб.
• Соленья из бочки — 610 руб.
• Сало ассорти с бородинским хлебом — 800 руб.
• Говяжий язык с хреном — 800 руб.
• Семга слабосоленая — 800 руб.
• Икра баклажанная (подкопченная) (Салаты и закуски) — 610 руб.
• Икра кабачковая с деревенским хлебом — 540 руб.
• Паштет из куриной печени с вишнёвым соусом — 650 руб.

Супы

• Куриный суп с домашней лапшой — 600 руб.
• Борщ с пампушками — 750 руб.
• Щавелевый суп — 600 руб.
• Грибной суп — 690 руб.

Пельмени и вареники

• Пельмени из лосося — 980 руб.
• Пельмени из телятины — 850 руб.
• Пельмени «Сибирские» из свинины и телятины — 800 руб.
• Пельмени из баранины с аджикой и пряными специями — 800 руб.
• Вареники с картофелем и со шкварками — 650 руб.
• Вареники с вишней — 600 руб.

Горячие блюда

• Котлеты куриные с пюре — 770 руб.
• Котлеты мясные с рисом — 870 руб.
• Котлеты щучьи с пюре и соусом из икры палтуса — 870 руб.
• Котлеты Пожарские с картофелем на углях и грибным соусом — 870 руб.
• Котлета по-киевски с картофельным пюре и моченой брусникой — 820 руб.
• Голубцы с перечной сальсой — 890 руб.
• Бефстроганов с грибами и пюре — 970 руб.
• Томлёная говяжья щека, крем из моркови — 990 руб.
• Томлёная утиная ножка с картофельным пюре — 750 руб.
• Картофельные драники в сливочно-грибном соусе — 720 руб.
• Картошечка на сковородочке с белыми грибами и зелёным луком — 770 руб.
• Стейк лосось, спагетти из кабачка, соус облепиха — 1550 руб.
• Стейк говяжий с перечным соусом — 1450 руб.

Гарниры

• Гречка с луком и морковью — 350 руб.
• Картофельное пюре — 350 руб.
• Картофель на углях — 350 руб.
• Овощи на гриле — 490 руб.
• Жареная картошечка с луком — 350 руб.
• Рис — 300 руб.
• Витаминный салат — 200 руб.
• Хлебное ассорти с маслом, зеленью и перетёртым салом с чесноком — 490 руб.

Десерты

• Пирожное Картошка — 490 руб.
• Наполеон — 550 руб.
• Птичье молоко — 550 руб.
• Медовик — 550 руб.
• Орешки с варёной сгущёнкой — 490 руб.
• Сметанник — 520 руб.
• Шарик мороженого — 270 руб.