Cottage Puerto Buceo

Restaurante de hotel, cocina contemporánea, pastas artesanales y parrilla in Puerto Buceo

Address: José Agustín Iturriaga 3568, Montevideo, Uruguay
Phone: +598 2628 6262

Menu prices: $50–$1300 · $$$ · Median main: $720 · 77/77 with a published price

Restaurante de hotel, cocina contemporánea, pastas artesanales y parrilla

Para Abrir el Apetito

• Croquetitas con chips de bondiola — $ 310

  Trío de croquetas de bechamel cremosa, queso y chips de bondiola.
• Bastones de queso — $ 330

  Bastones de queso dambo acompañados de chutney artesanal de tomates.
• Tortilla de papa con lactonesa de albahaca — $ 340

  Tortilla al estilo español con ajo y cebolla, napada con lactonesa de albahaca.
• Bocaditos de pollo con salsa tártara — $ 350

  Medallones con suprema de pollo, apanados, acompañados de salsa tártara artesanal.
• Dúo de empanadas criollas — $ 390

  De masa casera rellenas de lomo cortado a cuchillo, morrón, cebolla, huevo duro y aceitunas. Con dip de salsa criolla.

Para Picar & Compartir

• Pizza con mozzarella — $ 380

  Masa casera con salsa de tomate perita, mozzarella fundida.
• Pizza con gustos — $ 480

  Masa casera con salsa de tomate perita, mozzarella fundida, y dos gustos a elección: provolone, jamón cocido, panceta, aceitunas, champignones o caprese.
• Tabla picada Cottage — $ 710

  Jamón crudo, bondiola, queso parmesano, queso colonia, bastones de queso, pollo crocante, papas rústicas y salsa picante.

Sándwiches

• Chipá relleno de salmón, palta y queso crema — $ 320
• Tostado — $ 340

  Pan de molde con jamón cocido y queso fundido.
• Bagel relleno de jamón crudo, queso crema y rúcula — $ 370
• Club Sándwich — $ 750

  Pan de molde, lechuga, zanahoria, tomate, huevo duro, pollo, panceta y salsa golf, acompañado de papas chips.

Hamburguesa & Chivito

• Hamburguesa Genuina — $ 560

  Doble carne smash con queso cheddar, salsa de miel y mostaza, albahaca, tomate, panceta y cebolla caramelizada, acompañada de papas rústicas.
• Chivito — $ 800

  Pan tipo catalán, finito de lomo, lechuga, tomate, jamón, mozzarella, panceta, huevo frito y alioli, acompañado de papas fritas.

Sopa

• Sopa cremosa de calabaza — $ 270

Ensaladas

• Ensalada Cottage — $ 580

  Mix de verdes, tomate cherry, palta, cebolla encurtida, huevo poché y semillas de girasol tostadas.
• Ensalada César — $ 630

  Mix de verdes, pechuguín de pollo, croutons saborizados con orégano y pimentón, panceta crocante y salsa César.
• Ensalada Mar y Tierra — $ 640

  Mix de verdes, salmón ahumado, tomate cherry, aceitunas verdes y negras, semillas de girasol y aderezada con vinagreta balsámica.
• Ensalada veraniega — $ 640

  Mix de verdes, naranja fresca, queso de cabra, pasas de uva y almendras tostadas, aliñada con vinagreta cítrica.

Carnes & Pescas

• Suprema de pollo grillada — $ 600

  Con crema de puerro y papines rústicos.
• Bife ancho grillado — $ 800

  Con chimichurri y puré cremoso de papa.
• Merluza grillada — $ 620

  Con puré de zanahoria y boniato con crema de limón y tomillo.
• Lenguado con criollita de mango y palta — $ 720

  Acompañado de puré cremoso de maíz.
• Salmón grillado — $ 970

  Con salsa de alcaparras sobre colchón de brócoli y zanahorias baby en manteca de finas hierbas.

Pastas Artesanales de Sémola

• Ñoquis de boniato y queso azul — $ 490
• Capelettinis de ricota y espinaca — $ 520
• Raviolones con masa de remolacha — $ 560

  Rellenos de calabaza, jamón crudo y provolone.

Risottos

• Risotto de arvejas con crocante de panceta — $ 500
• Risotto de pollo y hongos — $ 610

Para Tentarte con Algo Dulce

• Flan casero con dulce de leche — $ 240

  Postre cremoso a base de leche y huevos, cocido a baja temperatura con una fina capa de caramelo.
• Helado a elección — $ 260

  Frutilla - Crema americana - Chocolate - Dulce de leche.
• Tarta vasca con coulis de frutos rojos y frutillas frescas — $ 270

  Tarta a base de queso con textura cremosa por dentro y dorada por fuera.
• Pavlova con sorbete de manzana verde, kiwi y menta — $ 270

  Merengue crujiente relleno de refrescante sorbete de manzana verde, kiwi y menta.
• Dulce diplomacia — $ 295

  Sablé de chocolate con ganache de chocolate, salsa toffee, praliné de almendras y crema diplomata.
• Crumble de manzana con helado de crema — $ 300

  Manzanas cocidas con azúcar rubio y canela sobre arenado crocante de harina y manteca.

Aguas, Refrescos & Licuados

• Refrescos — $ 190
• Agua mineral Local — $ 140
• Agua mineral Salus — $ 190
• Exprimido de naranja — $ 210
• Licuado — $ 280
• Té frío Sinfonía by Mónica Devoto — $ 160

Cervezas

• Estrella Galicia Lager — $ 290
• Estrella Galicia sin alcohol — $ 240
• Stella Artois — $ 300
• Corona — $ 300
• Zillertal - lata 500 ml. — $ 325

Aperitivos

• Martini Rosso / Bianco — $ 140
• Vermut Flores Rojo / Rosado — $ 150
• Campari — $ 170

Coctelería

• Daiquiri - Caipirinha - Caipiroska - Fernet con Coca — $ 300
• Negroni - Cuba libre - Mojito - Gin Tonic Beefeater - Campari Tonic — $ 300
• Aperol Spritz — $ 350

  Aperol, champagne, agua con gas
• Gin Tonic Nordés — $ 490

  Gin, agua tónica, limón

Licores

• Limoncello — $ 150

Whiskies

• Jameson — $ 230
• Chivas Regal 12 años — $ 330
• Johnnie Walker Black 12 años — $ 350
• Jack Daniel's — $ 350
• Inverspey Single Malt — $ 350

Cafetería

• Adicional leche vegetal — $ 50
• Cappuccino — $ 230
• Americano — $ 160
• Selección de té Sinfonía by Mónica Devoto — $ 160

Espumosos Naturales Nacionales

• Brisas De Mar Extra Brut — $ 800
• Pizzorno Brut Nature — $ 1300

Blancos

• Sauvignon Blanc Brisas — $ 510
• Sauvignon Blanc B. Garzón Estate — $ 800
• Viognier B. Garzón Estate — $ 800
• Albariño B. Garzón Reserva — $ 980

Rosados

• Pinot Noir Rosé B. Garzón Estate — $ 800

Tintos Varietales

• Cabernet Sauvignon Brisas — $ 510
• Marselan B. Garzón Reserva — $ 960
• Cabernet Franc B. Garzón Reserva — $ 960
• Malbec Escorihuela — $ 790

Tintos Tannat

• Tannat Brisas — $ 510
• Tannat B. Garzón Estate — $ 800
• Tannat B. Garzón Reserva — $ 960