Le Quai des Artistes
Brasserie and seafood restaurant, Port Hercule in Condamine
Address: 4 Quai Antoine 1er, 98000 Monaco
Phone: +377 97 97 97 77
Hours: Open every day of the year (except 24 December evening)
Menu prices: €5–€442 · €€ · Median main: €26 · 66/66 with a published price
Brasserie and seafood restaurant, Port Hercule
Semainier
- Bouillabaisse du Quai — 24€Semainier du mardi — déjeuner, lundi à vendredi
- Couscous — 24€Semainier du mercredi — déjeuner, lundi à vendredi
- Aïoli du Quai — 24€Semainier du vendredi — déjeuner, lundi à vendredi
Carte Fruits de Mer
- Ancelin – Fines n° 3 — 25 € / 37 €Les Huîtres — les 6 / les 9
- Monaco – Les Perles de Monte-Carlo n° 3 — 28 € / 42 €Les Huîtres — les 6 / les 9
- Gillardeau – Marennes d'Oléron – Huîtres Spéciales n°3 — 34 € / 51 €Les Huîtres — les 6 / les 9
- Tarama d'oeufs de cabillaud — 24€accompagné de blinis, crème acidulée à l'aneth et condiments — Cod roe tarama, blinis, dill sour cream and condiments
- Anchoïade et ses croûtons (pot de 90 g) (Carte Fruits de Mer) — 24€Anchovy dip with croutons (90 g)
- Oeufs de truite Bio (pot de 90 g) (Carte Fruits de Mer) — 42€accompagné de blinis, crème acidulée à l'aneth et condiments — Organic trout eggs (90 g), blinis, dill sour cream and condiments
- Homard bleu entier — 74€Whole european lobster — Les Crustacés
- Demi-homard bleu — 37€Half european lobster — Les Crustacés
- Le tourteau entier 500 g environ — 38€Whole crab — Les Crustacés
- Demi-tourteau — 19€Half crab — Les Crustacés
- Crevettes roses de Malaisie (6 pièces) (Carte Fruits de Mer) — 24€6 Malaysian prawns — Les Crustacés
- 4 Langoustines 10/15 — 28€Les Crustacés
- Bulots (portion 250 g) (Carte Fruits de Mer) — 19€Whelks — Les Crustacés
- Patte de Crabe Royal (portion 200 g) (Carte Fruits de Mer) — 74€King Crab — Les Crustacés
- Demi-avocat à la chair de crabe et crevettes roses — 29€tomates cerises et sauce cocktail — Half avocado with crab meat and prawns, cherry tomatoes and cocktail sauce — Le Comptoir de la Mer
- Carpaccio de Saint Jacques mariné au vinaigre de riz et ciboulette — 29€Scallop carpaccio marinated in rice vinegar and chives — Le Comptoir de la Mer
- Tartare de « gambero rosso », avocat et sauce soja sésame — 32€«Gambero rosso» tartare, avocado, sesame and soy sauce — Le Comptoir de la Mer
- Demi-Homard servi froid, salade d'artichauts et avocat — 42€Cold half lobster, artichoke and avocado salad — Le Comptoir de la Mer
- Plateau du mareyeur pour 1 personne — 85 € / 99 € / 115 €3 Gillardeau n° 3, 3 Perles de Monte-Carlo n° 3, 6 crevettes roses de Malaisie, 1 langoustine, bulots 125 g — Option 1 : demi-tourteau 85 € ; Option 2 : demi-homard 99 € ; Option 3 : demi-homard et de
- Plateau dégustation pour 2 personnes — 170 € / 198 € / 230 €6 Gillardeau n° 3, 6 Perles de Monte-Carlo n° 3, 12 crevettes roses de Malaisie, 2 langoustines, bulots 250 g — Option 1 : tourteau entier 170 € ; Option 2 : homard entier 198 € ; Option 3 : tourteau
- Plateau Crustacés pour 1 personne — 105 €Demi-homard, demi-tourteau, bulots 250 g, 2 langoustines, 6 crevettes roses de Malaisie
- Plateau Crustacés pour 2 personnes — 210 €1 homard, 1 tourteau, bulots 500 g, 4 langoustines, 12 crevettes roses de Malaisie
- Plateau Royal pour 4 personnes — 442 €12 Gillardeau n° 3, 12 Perles de Monte-Carlo n° 3, 4 langoustines, bulots 500 g, 24 crevettes roses de Malaisie, 4 demi-homards, 4 demi-tourteaux
- Plateau dégustation 12 huîtres — 58 €4 Ancelin, 4 Gillardeau, 4 Perles de Monte-Carlo
- Caviar Casparian Imperial 30 g — 110€Le Caviar
- Caviar Casparian Imperial 50 g — 183€Le Caviar
Carte des Entrées
- Assiette de charcuterie ibérique, cornichons et guindillas — 25€Iberian mixed cured meats, pickles and peppers — Les Entrées Froides
- Sardinettes de Galice, pain grillé et beurre à la fleur de sel — 27€Galicia canned sardines, toasts and salted butter — Les Entrées Froides
- Salade artichauts crus et confits, roquette, vinaigrette yuzu, copeaux de parmesan et truffe — 29€Rocket salad, artichokes, parmesan, yuzu and truffle dressing — Les Entrées Froides
- Saumon fumé artisanal, crème acidulée à l'aneth et blinis — 27€Traditional smoked salmon, sour cream and dill, blinis — Les Entrées Froides
- Salade de gambas, avocat, agrumes et vinaigrette yuzu — 32€Prawn salad, avocado, citrus and yuzu dressing — Les Entrées Froides
- Terrine de foie gras de canard « maison », gelée de coing et pain sportif — 35€Duck foie gras terrine, quince jelly, multigrain bread — Les Entrées Froides
- Pâté en croûte de volaille et foie gras aux pistaches — 27€Poultry, foie gras and pistachios pie — Les Entrées Froides
- Œuf cocotte, royale de foie gras, écrevisses, croûtons, bisque — 21€«Cocotte» egg, foie gras royale, crayfish, croutons, bisque — Les Entrées Chaudes
- Velouté de potimarron, crème mi-montée à la châtaigne et muscade — 19€Pumpkin soup, with nutmeg and chestnut whipped cream — Les Entrées Chaudes
- Soupe de poisson de l'ami pêcheur en croûte de feuilletage, croûtons à l'ail et sa rouille — 28€Rock fish soup from our fisherman friend, garlic croutons and rouille sauce — Les Entrées Chaudes
- Les 6 ou 12 escargots de Bourgogne gratinés au beurre, ail et persil — 21 € / 39 €6 or 12 Burgundy snails in parsley and garlic butter — Les Entrées Chaudes
- Cuisses de grenouille rôties à l'ail et persil, croûtons — 28€Frogs legs with garlic and parsley, croûtons — Les Entrées Chaudes
- Soupe à l'oignon gratinée à l'emmental — 24€French onion soup au gratin with emmental cheese — Les Entrées Chaudes
Les Plats
- Grosses coquillettes cuisinées à la truffe noire, comté et jambon — 37€Coquillettes pasta with comté cheese, ham and black truffle
- Tartare de bœuf au couteau préparé devant vous, garniture au choix — 39€Hand-cut beef tartare, choice of side dish
- Souris d'agneau confite, purée de pommes de terre au romarin — 39€Stewed lamb shank, mashed potatoes
- La véritable Andouillette AAAAA, sauce moutarde à l'ancienne, garniture au choix — 39€Traditional french sausage made from pork offals, whole grain mustard sauce, choice of side dish
- Foie de veau, persillade en réduction de vinaigre de framboise, garniture au choix — 42€Pan-fried calf liver with garlic, parsley and raspberry vinegar, choice of side dish
- Vol au vent aux ris de veau, foie de volaille et gésiers, garniture forestière — 42€Puff pastry with sweetbreads, chicken liver and gizzard, mushrooms and spinach
- Entrecôte Charolaise grillée avec ou sans beurre maître d'hôtel, garniture au choix — 51€Grilled Charolais Rib Eye Steak, choice of side dish and sauce
- Filet de bœuf Black Angus, garniture et sauce au choix — 62€Black Angus beef filet, choice of side dish and sauce
- Noix de St Jacques de la baie de St Brieuc gratinées, cocktail de fruits de mer, épinards et champignons — 39€Gratinated scallops from the Bay of Saint-Brieuc, with mixed seafood, spinach and mushrooms
- Filet de turbot, mousseline de topinambours, artichauts sautés, râpée de truffe — 52€Baked turbot filet, Jerusalem artichoke mousseline, sautéed artichokes, black truffle
- Blanquette de la mer, riz pilaf — 45€Fish and seafood blanquette in white cream sauce, rice pilaf
- Linguine à la demi-queue de langouste, tomate, ail et piment — 59€Linguine with half lobster tail, tomato, garlic and red pepper
- Sole meunière ou grillée, garniture au choix — 79€Sole meunière or grilled, choice of side dish
Desserts
- Sélection de fromages du moment par le coin du fromager — 17€Selection of cheeses
- Crêpes Suzette au Grand Marnier — 18€French pancakes, orange sauce and Grand Marnier
- Millefeuille caramélisé « Quai des Artistes », crème légère à la vanille — 18€Caramelised millefeuille, vanilla cream
- Belle profiterole : glace vanille, chantilly, chocolat chaud, noisettes — 16€Praline puffs, vanilla ice cream, hot chocolate
- Crème brûlée à la vanille bourbon — 15€Bourbon vanilla creme brulee
- Assiette de fruits frais de saison — 18€Fresh seasonal fruit platter
- Baba au vieux rhum, crème fouettée et zestes d'agrumes — 18€Aged rum baba with whipped cream and citrus zest
- Île flottante, caramel et amandes torréfiées — 16€Floating island, caramel and toasted almonds
- Cookie chaud, glace vanille, cacahuètes chouchou et caramel beurre salé — 16€Warm cookie with vanilla ice cream, candied peanuts, and salted butter caramel
- Soufflé chaud au Grand Marnier — 18€Warm Grand Marnier soufflé
- Glaces et sorbets artisanaux (la boule) (Desserts) — 5€Artisanal ice cream and sorbets (scoop)