Ronin

Японская кухня, ресторан и доставка суши in Bogdanovicha St. 78

Address: 220100, г. Минск, ул. М. Богдановича, д. 78
Phone: +375 (29) 5-111-666

Prices: 21–55 · £££ · 16/16 with a published price

Японская кухня, ресторан и доставка суши

Роллы

• Ролл с лососем, карамелью, креветкой темпура, вешенками — 31 BYN

  Лосось опаленный, карамель, креветка темпура терияки, вешенка, соус унаги, спайси чеснок-халапеньо, кунжут кимчи (270 г)
• Ролл с угрем, лососем, трюфельным айоли — 30 BYN

  Угорь, лосось, сливочный сыр, трюфельный айоли, соус унаги, кунжут кимчи, пармезан (300 г)
• Футомаки креветка — 23 BYN

  Креветка темпура, печеный сладкий перец, такуан, шнитт лук, спайси чеснок-халапеньо, базилик. *НЕСТАНДАРНАЯ НАРЕЗКА: более тонкая, с выступающей наружу начинкой (190 г)
• Футомаки лосось — 23 BYN

  Лосось, авокадо, огурец, томат, шнитт лук, ореховый кимчи, кунжут кимчи, базилик *НЕСТАНДАРНАЯ НАРЕЗКА: более тонкая, с выступающей наружу начинкой (200 г)
• Футомаки тунец — 21 BYN

  Тунец, такуан, вешенка, шнитт лук, кунжут кимчи, соус Азия, базилик *НЕСТАНДАРНАЯ НАРЕЗКА: более тонкая, с выступающей наружу начинкой (190 г)
• Футомаки угорь — 28 BYN

  Угорь, авокадо, огурец, соус унаги, шнитт лук, кунжут кимчи, базилик *НЕСТАНДАРНАЯ НАРЕЗКА: более тонкая, с выступающей наружу начинкой (190 г)
• Ролл с морским гребешком и шпинатом — 33 BYN

  Морской гребешок, шпинат,авокадо, соус кунжутный, мисо соус, кунжут, рис, нори (265 г)
• Ролл Три рыбы — 46 BYN

  сибас, лосось, тунец, авокадо, шнит лук, тобико, фенхель, понзу, топинамбур, грин масло, нори, рис (265 г)

Салаты

• САШИМИ САЛАТ — 40 BYN

  Опаленный лосось, креветка, морковь, черри, огурец васаби, слайсы редиса, микс салат, заправка винегрет, злаки (280г)
• САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ ТАТАКИ — 40 BYN

  Говядина татаки, черри, эдамаме, пак-чой, шиитаки жареные, чили, соус понзу, микс салат, сок лимона (225 г)
• Салат с креветками, соусом манго-маракуйя — 30 BYN

  Креветки в темпуре, цукини, руккола, шпинат, цветная капуста, лайм, соус каламанси, соус манго-маракуйя, семена подсолнуха, кедровый орех, микс кунжут, арахис, фурикаке. (250 г)

Горячие блюда

• КРЕВЕТКИ КУСИЯКИ — 34 BYN

  креветки, соус манго-лайм, соус кукуруза-юдзу, лепешка окономияки из капусты с кацуобуси (бонито), топленое масло, имбирь маринованный, васаби, терияки (285 г)
• ЛОСОСЬ САЙКЁ-МИСО С ЦУКИНИ — 55 BYN

  Стейк лосось мисо, цуккини, лимон, соус тамаринд, соус терияки (300 г)
• МОРСКОЙ ОКУНЬ И СОБА ЦУКЭМЭН — 49 BYN

  Морской окунь, соус бер-монте с шисо, соус терияки, специи тажин, лук шнитт, бульон даси, соба (холодная), васаби, икра лосося, масло топленое (370 г)
• ГОВЯДИНА КОМБУ С ГРИБАМИ — 52 BYN

  говядина комбу, пак-чой, шампиньоны, эноки, вешенка, терияки, жу с черным чесноком, рис, микс кунжута, зеленый лук. (370 г)
• Удон с креветками — 38 BYN

  удон (пшеничная лапша), креветки, салат ромен, соус кокосовый биск, шнитт лук (390 г)