Leflorian Café
Café & Patisserie — cocina francesa in Altamira
Address: Calle principal de Altamira, de donde fue el Hospital Central 3 cuadras al lago, Managua, Nicaragua
Phone: +50583963570
Hours: Lunes a Sábado: 7:00 am - 8:00 pm; Domingo: 8:00 am - 7:30 pm
Menu prices: $55–$706 · $$$ · Median main: $549 · 82/82 with a published price
Café & Patisserie — cocina francesa
Entradas
- Tabla de Charcuteria — C$699Salami, jamón virginia, queso gouda, queso suizo, hummus, mermelada, aceitunas verdes, uvas y rodajas de pan tostado
- Tabla de Charcuteria Pequeña — C$400Salami, jamón prensado, queso gouda, queso suizo, hummus, mermelada, fresas, aceitunas verdes y rodajas de pan tostado
- Bruschetta Clásica — C$180Mezcla de tomates cherry y napoli cortados finamente con aceite de oliva, ajo, albahaca y vinagre balsámico sobre 8 rebanadas de pan baguette
- Bruschetta Italiana — C$189Mezcla de tomates, salami, queso parmesano, reducción de balsámico sobre 5 tostadas de pan con ajo
- Papas Trufadas — C$250Papas francesas rebozadas en queso parmesano y aceite de trufas acompañadas con alioli de la casa
- Cazuela de Queso Brie y Mermelada — C$349Cazuela de queso brie fundido con mermelada de fresa, almedras y cebolla caramelizada acompañado de baguette tostado
- Canastita de Pan — C$954 panecillos hechos en casa acompañados de mantequilla con especias y mermelada
- Hummus — C$252Pasta de garbanzo elaborada con ajo, tahini y aceite de oliva, acompañada de nuestro pan pita de la casa
- Hummus con Carne — C$481Pasta de garbanzo elaborada con ajo, tahini y aceite de oliva, acompañada de filetitos de res a la plancha, chimichurri y pan pita de la casa
- Crema de Cebolla — C$242Caldo de res, cebolla caramelizada, acompañada de crutones, cubierta de queso cheddar derretido
Desayunos
- Omelette Jamón y Queso — C$288Tortilla de huevos francesa rellena de queso mozzarella y jamón acompañado de panecillos y mantequilla con especias
- Omelette Vegetariano — C$288Tortilla de huevos francesa rellena de queso mozzarella, hongos, cebolla, pimentón y espinaca acompañado con panecillos y mantequilla con especias
- Omelette Leflorian — C$312Tortilla de huevos francesa rellena de queso mozzarella, jamón, hongos, cebolla, pimentón y espinaca acompañado de panecillos y mantequilla con especias
- Benedictinos con Jamón y Tocino — C$341Dos huevos pochados servidos sobre pan muffin inglés, jamón selva negra y tocino, cubiertos con salsa holandesa
- Benedictinos con Roast Beef — C$420Dos huevos pochados servidos sobre pan muffin inglés, roast beef y aguacate, cubiertos con salsa holandesa
- Bowl de Frutas — C$269Yogurt simple, manzana, banano, fresa, granola artesanal, chía y nuestro sirope hecho en casa
- Waffles con Fresas y Banano — C$289Waffles clásicos acompañados de fresa, banano, almendras tostadas, nuestro sirope de la casa, y helado de vainilla
- Waffles con Huevos y Tocino — C$289Waffles cubiertos con dos huevos fritos y tocino crujiente
- Tostadas Francesas — C$250Pan brioche rebosado en una mezcla de leche y huevo, acompañado de sirope de la casa, crema a base de queso philadelphia, fresas, nueces y ganache de chocolate
- Tostadas Mañaneras — C$384Tostadas de pan artesanal con mantequilla, queso philadelphia, huevos revueltos, aguacate, tocino crujiente y salsa de tomate fresca
- Sándwich de Desayuno — C$214Huevo, jamón, queso cheddar, lechuga y tomate dentro de un delicioso croissant hecho en casa
- Desayuno el Francés — C$384Dos mini croissant acompañados de mermelada, mantequilla, huevo revuelto, salchichas y jamón virginia
Ensaladas
- Ensalada César con Pollo — C$329Lechuga romana, crutones, queso parmesano, 4 oz de pollo a la plancha y aderezo césar
- Ensalada Leflorian — C$362Pollo a la placha, tomate cherry, zanahoria, rábano, fresas y queso parmesano sobre una cama de lechuga romana acompañada de nuestro aderezo de la casa
- Ensalada Parisina — C$389Pollo a la plancha, tomates cherry, cebolla morada en julianas, tocino crujiente, blue chesse y aguacate sobre una cama de lechuga acompañada con nuestro aderezo de mostaza dijon
Crepas Dulces y Saladas
- Crepa Suzette — C$259Postre típico francés, flameada y acompañada de una salsa de licor de naranja y helado de vainilla
- Crepa Fresa y Banano — C$279Crepa rellena de nutella, dulce de leche, fresas y banano
- Crepa Alfredo — C$330Crepa con queso mozzarella, parmesano, cebolla, pechuga de pollo a la plancha acompañada de salsa alfredo
- Crepa al Pesto — C$330Crepa con queso mozzarella, pollo a la plancha, tomate cherry, albahaca fresca acompañada de salsa pesto
Paninis y Hamburguesas
- Panini de Pollo al Pesto — C$295Pan ciabatta, filete de pollo al pesto, lechuga, tomate y queso cheddar
- Panini Selva Negra — C$308Pan ciabatta, jamón selva negra, queso cheddar, cebolla morada, tomate y aderezo
- Panini Churrasco — C$349Pan ciabatta, filete de res con chimichurri, queso cheddar, tomates y cebolla morada
- Leflorian Club Sandwich — C$390Pollo a la plancha, jamón, tocino, tortilla de huevo, queso suizo, lechuga, tomate y salsa de la casa
- Hamburguesa Chipotle — C$306Carne de res, tocino, queso cheddar, lechuga, tomate y pepinillo con nuestro aderezo chipotle
- Hamburguesa Leflorian — C$315Carne de res, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla y hongos caramelizados
- Hamburguesa Doble Lafayette — C$460
- Hamburguea de Pollo — C$306Filete de pollo a la plancha, queso suizo, arúgula, tomate, hongos salteados y relish de tomate
- Croque Monsieur — C$335Dos rebanadas de pan brioche, jamón selva negra, queso cheddar y salsa bechamel con nuez moscada
- Panini Vegano — C$320Pan ciabatta, hummus, pimiento rojo asado, aguacate, espinaca, hongos, tomates y aderezo balsámico
Platos Fuertes
- Filete Roquefort — C$576Filete de res de 8 oz en salsa francesa a base de queso roquefort acompañado de ensalada de la casa y una guarnición
- New York Steak — C$706Filete New York de 14 oz con mantequilla “café de Paris” acompañado de ensalada de la casa y una guarnición
- Filete de Pollo Beurre Blanc — C$498Filete de pechuga de pollo de 8 oz en salsa francesa a base de mantequilla y reducción de vino blanco acompañado de ensalada de la casa y una guarnición
- Steak Frites — C$555Jugoso filete de res de 8 oz a la parrilla, acompañado de papas francesas con alioli de la casa
- Pollo César Crujiente — C$494Filete de pollo de 8 oz empanizado, acompañado de ensalada César
- Filete de Pollo en Salsa Suprema — C$549Jugoso filete de pechuga de pollo de 8 oz en salsa suprema sobre carpaccio de zucchini, papas torneadas y ensalada de arúgula con tomates cherry
- Tagliatelle con Res a la Plancha — C$549Pasta tagliatelle acompañada de filetitos de carne de res a la plancha, hongos, cebolla, en salsa tartufata
- Pasta Alfredo con Pollo — C$472Pasta fettuccine, pechuga de pollo, jamón, queso parmesano y salsa alfredo
Menú de Niños
- Mini Hamburguesa de Queso — C$200Hamburguesa de carne de res, lechuga, queso americano y tomate acompañada de papas a la francesa
- Deditos de Pollo — C$276Deditos de pollo empanizados acompañados de papas francesas
Bebidas
- Batido Clásico — C$130Fresas, banano y jugo de naranja
- Batido Mixto — C$150Fresas, moras y jugo de naranja
- Batido Tropical — C$95Piña, banano y jugo de naranja
- Batido Verde — C$130Manzana, hierba buena, apio, pepino y jugo de naranja
- Lassi de Mango — C$150Concentrado de mango, yogurt y leche
- Americano 8 oz — C$55
- Cappuccino — C$898 onz
- Latte — C$89
- Mocaccino — C$1318 oz
- Cappuccino Versailles — C$131Caliente o Frappe
- Té Caliente — C$66
- Iced Coffee — C$89
- Iced Latte — C$110
- Chai Latte — C$109
- Frappe — C$131Caramelo / Chocolate / Maní / Chai
- Jugo de Naranja — C$106
- Limonada Regular — C$79
- Limonada con Fresa — C$130
- Limonada con Cereza — C$130
- Limonada con Hierba Buena — C$87
Patisserie
- Macaron — C$60
- Tartaleta de Fresa — C$92
- Tartaleta de Limón — C$82
- Tartaleta de Frutas — C$102
- Crème Brûlée — C$102
- Mousse de Maracuyá — C$92
- Eclair — C$60Disponible en chocolate, fresa, dulce de leche, otros
- Dona Francesa — C$79
- Rollo de Canela — C$75
- Profiterol Relleno — C$75
- Croissant Simple — C$69
- Croissant Relleno — C$92Disponible en jamón y queso, jalea y queso, y chocolate
- Ópera de Chocolate — C$114Porción