Cocina de Doña Haydée
Cocina tradicional nicaragüense in Carretera a Masaya
Address: Carretera a Masaya km. 4 ½, 71 Paseo de la Unión Europea, Managua
Phone: 2270-6100
Hours: Lunes a Domingo: 7:00 am - 10:00 pm
Menu prices: 169–990 · £££ · Median main: 399 · 47/47 with a published price
Cocina tradicional nicaragüense
Platos Principales
- Sopa de Cola de Res — 399Plato del día Lunes. Para recuperar energias, sopa de cola de res y verduras.
- Sopa de Frijoles — 226Plato del día Martes. sopa de frijoles con chicharron y huevo, sólo para campeones.
- Arroz Aguado de Pollo — 249Plato del día Miércoles. arroz aguado con pollo y verduras bien acompañado de empanada de maduro y ensalada de repollo
- Sopa de Costilla — 386Plato del día Jueves. Sopa de costilla alta de res y verduras, especita y sabrosa.
- Sopa de Queso — 329Plato del día Viernes. sopa de queso con rosquillas fritas de maíz y queso, una tradición de todos los viernes
- Sopa de Mondongo — 399Plato del día Sábado. Sopón de mondongo, te va a encantar
- Baho — 426Plato del día Domingo. Carne de res y verduras cocinadas por varias horas a fuego lento, un plato para comérselo al suave
- Surtido especial Dña. Haydée — 449Chorizo criollo, tajadas verdes, maduro frito, frijoles molidos, queso frito, antojito leonés, mini reprochetas, carnes de res y pollo a la plancha con ensalada de repollo.
- Caballo Bayo Para Dos — 649Chorizo criollo, chicharrón molido, indio viejo, frijoles molidos, carne de res y pollo, moronga o maduro, crema, queso rallado, ensalada de repollo, chismol y tortilla. Para 2.
- Surtido de Carnes — 560Chanchito frito con yuca, pollo adobado con achiote, carne de res a la plancha, chorizo criollo, ensalada de repollo y chilero criollo acompañado con tortillas.
- Nachos Dña. Haydée — 466Capas de tortilla frita, pollo a la plancha, frijolitos molidos, queso mozzarella, chismol, crema y un toque de jalapeño.
- Surtido Familiar — 949Carne asada de lomo de res, lomito de cerdo asado, pechuga de pollo y chorizos a la plancha, tortillas, ensalada de repollo, salsa jalapeña, y chismol, acompañados de tu elección de arroz o gallo pint
- (La Tula Cuecho) Lengua en Salsa — 479Lengua de res cocinada en nuestra salsa especial. Acompañada de arroz, tajadas verdes o tortilla y ensalada de lechuga. Te vas a quedar hablando de lo rica que está.
- Nacatamal Doña Haydeé — 169Emblema de nuestra Cocina, auténticos de masa de papa y maíz, de cerdo o pollo, vos elegís.
- Sopa de Albódigas — 226Al mejor estilo nica, sabrosa sopa de pollo, verduras y albondigas de maíz con pollo.
- Indio Viejo Dña. Haydée — 179Preparación de maíz y carne de res con los más ricos olores y condimentos nicas. Acompañado cde maduro frito, arroz y ensalada de repollo.
- Chuleta de Cerdo Empanizada — 296Acompañada de arroz, tajadas verdes o tortilla y ensalada de lechuga.
- Bowl de carne asada — 459Delicioso bowl con una base de nuestro tradicional gallopinto, trozos de carne asada, quesito fresco, chismol, platanitos, tortilla frita y salsa verde especial
- Filetes de Pollo Empanizados — 299Crujientes trozos de pollo fritos servidos con salsa rosada, arroz, y tu elección de frijoles fritos o ensalada verde.
- Sopa de Tortilla Dña. Haydée — 339Caldo de pollo, pollo desmenuzado, tortilla frita, chicharrón, crema, queso fresco y pico de gallo.
- Enchiladas — 189Nuestras famosas enchiladas. Tortillas de maíz rellenas de arroz con carne servidas con ensalada de repollo.
- Churrasco 7oz — 719Jugoso Filete de exportación al carbón, arroz, tajadas verdes, ensalada verde, y tu elección de salsa jalapeña o chimichurri.
- Churrasco 11oz — 969Jugoso Filete de exportación al carbón, arroz, tajadas verdes, ensalada verde, y tu elección de salsa jalapeña o chimichurri.
- Carne Asada – Lomo de Res — 499Carne asada, gallo pinto, ensalada de repollo, chismol y tu elección de tajadas verdes, maduro frito o tortilla.
- Carne Asada – Filete de Exportación — 699Carne asada, gallo pinto, ensalada de repollo, chismol y tu elección de tajadas verdes, maduro frito o tortilla.
- Asado especial — 6837 Oz de Filete Mignon a la parrilla acompañado de tu elección de arroz o gallopinto, chorizo, elote asado, chismol y tu elección de papa asada o tajadas verdes.
- Arrachera — 6696 Oz de jugoso corte de arrachera a la parrilla acompañado de tu elección de arroz o gallopinto, chorizo, elote asado, chismol y tu elección de papa asada o tajadas verdes.
- Lomo de Cerdo Asado — 339Lomo de cerdo adobado con nuestro achiote especial acompañado de frijoles fritos, ensalada de repollo, chismol y tu elección de tajadas verdes, maduro frito o tortilla.
- Pechuga Encebollada — 319Jugosa Pechuga de pollo con aros de cebolla a la plancha, arroz, tajadas verdes y tu elección de frijoles fritos o ensalada verde.
- Pechuga con Albarda — 333Pechuga de pollo a la plancha cubierta de queso derretido acompañado de arroz, tajadas verdes y ensalada verde.
- Filetitos de Pollo — 299Filetitos de pollo con cebollita y chiltoma a la plancha acompañados de salsa jalapeña servidos con arroz, tajadas verdes y tu elección de frijoles fritos o ensalada verde.
- Beefsteak Encebollado 7oz — 710Filete de res de exportación con aros de cebolla a la plancha acompañado de arroz, tajadas verdes y ensalada verde.
- Beefsteak Encebollado 11oz — 990Filete de res de exportación con aros de cebolla a la plancha acompañado de arroz, tajadas verdes y ensalada verde.
- Puntas Jalapeñas — 633Trozos de filete de res de exportación a la plancha con salsa jalapeña, servido con arroz, tortilla y tu elección de frijoles fritos o ensalada verde.
- Guiso de Chilote — 219Cremoso guiso de chilotes acompañado de arroz frijoles fritos y tajadas verdes.
- Vegetales Asados — 226Vegetales del día asados al carbón servidos con queso asado.
- Ensalada Campesina — 289Ensalada verde con chilotes, frijolitos verdes, zanahoria rallada, tomates, quesillo y platanitos fritos, servida con vinagreta de la casa.
- Pechuga a la Plancha — 329Acompañada de ensalada campesina y tortilla.
- Brocheta de Res — 393Pinchos de carne de res con tomate, cebolla y chiltoma acompañada de ensalada de lechuga y tortilla.
- Brocheta de Pollo — 319Pinchos de filete de pollo con tomate, cebolla y chiltoma, acompañada de ensalada de lechuga y tortilla.
- Tacos de Pescado — 3463 tacos de pescado empanizado servidos con ensalada de repollo, zanahoria y tomate y nuestro cremoso aderezo de culantro.
- Filete de Curvina a la Tipitapa — 293Filete de curvina empanizado cubierto de salsa a la tipitapa acompañado de arroz, tajadas verdes y ensalada de lechuga.
- Filete de Pescado y Camarones — 533Filete de pescado a la plancha acompañado de camarones empanizados servidos con arroz, ensalada y tajadas verdes.
- Camarones Empanizados — 799Crujientes camarones empanizados servidos con salsa cremosa de culantro y salsa rosada acompañados de tu elección de yuca frita o tajadas verdes y ensalada de lechuga.
- Camarones Dña. Haydée — 696Jugosos camarones adobados con nuestro achiote especial cocinados al ajillo acompañados de arroz, ensalada y tajadas verdes.
- Camarones Jalapeños — 759Cazuela de camarones en cremosa y picantita salsa jalapeña servidos con arroz, ensalada y tajadas verdes.
- Mar y Tierra — 799Filete de res de exportación acompañado de 3 camarones empanizados servidos con arroz, ensalada y tajadas verdes.