Ánfora Restaurant

Name: Ánfora Restaurant
Telephone: +505-2-2556010
Price range: $$$

Cocina internacional y nacional — restaurante del Holiday Inn Managua – Convention Center in

Address: Plaza Holiday Inn, Juan Pablo II Ave., Managua, Nicaragua
Phone: +505-2-2556010

Menu prices: $75–$1337 · $$$ · Median main: $452.50 · 60/60 with a published price

Cocina internacional y nacional — restaurante del Holiday Inn Managua – Convention Center

Entradas

Ceviche Tradicional — C$350.00
A elección: Galletas o tajadas
Coctel de Camaron — C$540.00
A elección: Galletas o tajadas
Toston con Queso — C$390.00
6 Unidades
Alitas de Pollo — C$485.00
Acompañados de papas fritas, vegetales. Salsas a elección: Buffalo ó BBQ / Blue Cheese ó Ranch
Tostadas mixta de Marisco — C$260.00
3 Unidades de mini tortillas fritas
Tacos Criollo — C$290.00
Combinación de Gallo pinto, queso frito, carne picada y cebolla encurtida.
Flauta dorada de pollo — C$180.00
2 Unidades de Mini flautas rellenas de pollo con ensalada de lechuga, salsa de tomate y crema
Crudite — C$210.00
Vegetales de temporada con salsa Blue Cheese ó Ranch

Sopa Marinera — C$860.00
Mix de mariscos acompañado con arroz y tortilla.
Sopa del Dia — C$310.00
Acompañado con arroz y tortilla
Sopa azteca — C$380.00
Tradicional sopa Mexicana de tortillas con aguacate, pollo y queso

Ensalada cesar — C$350.00
Ensalada tradicional con aderezo cesar
Ensalada Mar y Tierra — C$620.00
Con lechuga escarolla, filete de res y camarón, con aderezo balsamico y pan de ajo
Ensalada KETO — C$310.00
Ensalda saludable con tocino, huevo, vinagreta miel y mostaza

Hamburguesa de Res — C$455.00
Acompañado con papas fritas
Club Sandwich — C$410.00
Acompañado con papas fritas
Sandwich a la parmesana — C$300.00
Sándwich de Jamón y Queso empanizado con parmesano y frito, con papas fritas
Sandwich Caprese — C$250.00
Pan de la casa con borde de avena acompañado con papas fritas

Espagueti o Fetuccini — C$400.00
Salsa a elección: Al burro, Alfredo, Pomodoro, Boloñesa. Acompañada con pan de ajo
Lasaña de Res — C$370.00
Acompañada con pan de ajo

Camarones a Eleccion — C$850.00
Al ajillo / Al Vapor / Empanizado. Acompañado con vegetales y puré de papas
Camaron al coco — C$930.00
Acompañado de Vegetales, puré de papas y salsa a la naranja.
Salmon — C$1,337.00
en Salsa de Mejillones, acompañado de puré de papas y vegetales
Filete de Pescado — C$420.00
Al ajillo / Al Vapor / Empanizado. Acompañado con arroz, tostones y ensalada
Pescado entero — C$1,200.00
Acompañado con arroz, tostones, ensalada y salsa Criolla

Cerdo asado — C$557.00
Gallo Pinto, tajadas, queso y ensalada.
Cerdo con yuca — C$400.00
Cama de yuca cocida con mojito.
Chuleta de cerdo ahumada — C$420.00
Con salsa miel y mostaza, Acompañada de papas fritas y vegetales

Pollo a la cacciatore — C$485.00
Pechuga de pollo a la plancha, sobre una cama de espaguetti en salsa a base de tomate, vino blanco, aceitunas negras y verde
Bowl de pollo — C$420.00
Con maíz, zanahoria, queso fresco, aguacate, pepino, chile jalapeño y semillas de ajonjolí con salsa teriyaki.
Poke bowl — C$720.00
Salmón Con maíz, zanahoria, queso fresco, aguacate, pepino, chile jalapeño y semillas de ajonjolí con salsa teriyaki.
Filete de pollo a la parrilla — C$380.00
Acompañado de queso frito y vegetales salteados

Ánfora Restaurant

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