Patacón Pisao

Restaurante colombiano en Delicias (Arganzuela): arepas y patacones con acompañamientos, bandeja paisa, sancocho, ajiaco y postres de arequipe. in Arganzuela

Address: Calle de las Delicias, 10, 28045 Madrid
Phone: +34 914 67 39 95

Menu prices: €300–€5000 · €€€ · Median main: €1750 · 75/75 with a published price

Restaurante colombiano en Delicias (Arganzuela): arepas y patacones con acompañamientos, bandeja paisa, sancocho, ajiaco y postres de arequipe.

Para empezar

• Empanada de carne — 3,00 €

  Fina masa de harina de maíz rellena de patata, carne de ternera y especias, frita en aceite muy caliente.
• Patacones — 9,00 €

  Rodajas de plátano macho verde fritas y prensadas en láminas delgadas, refritas hasta quedar crujientes.
• Yuca frita — 9,50 €

  Raíz de mandioca precocida y luego frita.
• Yuca chorreada — 10,50 €

  Yuca cocida bañada con salsa de cebolla, tomate y queso.
• Tabla combinada — 13,00 €

  Patacones, palitos de queso, arepa, tajadas y yuca frita.
• Chicharrones — 12,50 €

  Trozos de tocino fritos en aceite muy caliente, crujientes y jugosos.
• Aguacate — 5,00 €

  Rodajas de aguacate.
• Plátano maduro — 9,00 €

  Rebanadas fritas de plátano macho maduro.
• Plátano maduro con queso — 10,50 €

  Plátano maduro frito con queso fresco rallado y gratinado.
• Papas chorreadas — 9,50 €

  Patatas cocidas sin piel bañadas en salsa criolla de cebolla, tomate y queso.
• Papas fritas — 4,50 €

  Ración de patatas a la francesa.
• Morcilla — 10,50 €

  Embutido de arroz, sangre de cerdo y especias, conocido en Colombia como rellena.
• Chorizo 2 unidades — 9,00 €

  Embutido fresco de cerdo sin pimentón, asado.
• Papas criollas — 9,50 €

  Patatas colombianas pequeñas de piel fina y color amarillo, enteras y fritas.
• Arepa de yuca con queso — 5,00 €

  Tortilla de harina de maíz y yuca con relleno de queso fresco.
• Tequeños (palitos de queso) (Para empezar) — 9,00 €

  Deditos de queso envueltos en masa de harina de trigo frita.

Ensalada

• Tropical — 12,00 €

  Lechuga, jamón, tomate, maíz y piña. Para 2 personas.
• Mixta — 11,50 €

  Lechuga, tomate, cebolla y atún. Para 2 personas.
• De aguacate — 13,00 €

  Aguacate, cebolla, tomate, cilantro y limón. Para 2 personas.

Arepa

• Carne mechada — 14,00 €
• Carne a la plancha — 15,00 €
• Pollo mechado — 14,00 €
• Queso — 10,50 €
• Huevos pericos — 10,50 €
• Antioqueña — 15,00 €
• Chorizo — 12,00 €
• Chicharrones — 12,50 €
• Tropical — 12,50 €
• Mulata — 15,50 €
• Camarones y atún — 15,50 €
• Mixta — 14,50 €

Patacón pisao

• Carne mechada — 14,50 €
• Carne a la plancha — 15,00 €
• Pollo mechado — 14,50 €
• Queso — 11,50 €
• Huevos pericos — 11,50 €
• Antioqueño — 15,50 €
• Chicharrones — 13,50 €
• Tropical — 13,50 €
• Mulato — 16,50 €
• Camarones y atún — 16,50 €
• Mixto — 15,50 €

Platos típicos colombianos

• Sancocho — 16,50 €

  Sopa de gallina criolla, patatas, yuca, plátano macho verde, mazorca y especias; con arroz blanco, aguacate y arepa.
• Bandeja paisa — 19,00 €

  Fríjoles guisados, chorizo, chicharrón, arepa, carne molida, huevo frito, tajadas de plátano maduro, aguacate y arroz blanco.
• Cazuela de fríjoles — 17,50 €

  Fríjoles guisados con arroz blanco, chicharrón, tajadas de plátano maduro, aguacate y arepa.
• Tamal — 18,00 €

  Masa de maíz con especias, patata y zanahoria, con carnes de res, cerdo y pollo, cocida al vapor en hojas de plátano; con arroz.
• Mondongo — 18,00 €

  Sopa de callos con arroz blanco, aguacate y arepa.
• Cazuela de mondongo — 14,50 €

  Ración más pequeña de mondongo, con arroz blanco y aguacate.
• Ajiaco — 17,50 €

  Sopa de tres clases de patatas, pollo, maíz y guasca, con pollo desmechado, nata y alcaparras; con arroz blanco y aguacate.
• Cazuela de ajiaco — 14,00 €

  Ración más pequeña de ajiaco, con arroz blanco y aguacate.
• Lengua en salsa — 17,50 €

  Lengua de ternera en salsa criolla de cebolla y tomate; con arroz blanco y papas al vapor.
• Consomé del día — 7,50 €

  Caldo concentrado de carnes y verduras con cilantro; con arepa.
• Picada — 50,00 €

  Chicharrón, morcilla, chorizo, lomo de cerdo y costilla de cerdo con arepas, patacones, tajadas y papas criollas.
• Arroz con pollo — 16,00 €

  Arroz con pollo desmechado, guisantes, salchicha, zanahoria y judías verdes; con huevo frito y tajadas.
• Calentado con carne asada — 17,50 €

  Arroz blanco sofrito con fríjoles guisados y filete de ternera a la plancha; con arepa.
• Costillas BBQ — 17,50 €

  Costillas de cerdo en salsa barbacoa con arroz blanco, ensalada y papas fritas.
• Chibcha — 15,50 €

  Filete de pollo a la plancha con arroz blanco, ensalada, arepa y patacón pisao.
• Chuleta valluna — 18,50 €

  Chuleta de cerdo empanada con arroz blanco, ensalada y yuca frita.
• Quimbaya — 16,50 €

  Filete de lomo de cerdo a la plancha con arroz blanco, ensalada, arepa y patacón pisao.
• Sobrebarriga a la criolla — 18,00 €

  Matambre cocido en salsa criolla con arroz blanco, ensalada y yuca cocida.
• Salamina a la plancha — 19,00 €

  Filete de lomo de ternera a la plancha con arroz blanco, ensalada, arepa y patacón pisao.
• Bistec a caballo — 17,50 €

  Filete de ternera en salsa criolla con huevo frito encima; con arroz blanco y papas fritas.
• Bochica — 18,50 €

  Pescado frito con arroz blanco, ensalada, arepa y patacón pisao.
• Trucha frita — 18,50 €

  Trucha frita crujiente con ensalada y patacón pisao.
• Viudo de pescado — 19,50 €

  Pescado cocido con patatas y yuca en salsa criolla; con caldo de pescado y arroz blanco.
• Cazuela de mariscos — 20,00 €

  Sopa de camarones, langostinos, pescado y calamar en leche de coco; con arroz blanco y patacón pisao.

Postres

• Arequipe — 5,00 €
• Arequipe con brevas — 6,50 €
• Arequipe con brevas y queso — 7,50 €
• Brevas en almíbar — 4,50 €
• Bocadillo de guayaba con queso — 5,00 €
• Arroz con leche — 6,00 €
• Mazamorra — 6,00 €
• Helados (mora, coco, maracuyá, mango) (Postres) — 7,00 €
• Gelatina con crema de leche — 5,00 €