Ferretería Restaurante
Spanish / Mediterranean / Groups in Centro
Address: C. de Atocha, 57, 28012 Madrid
Phone: +34 914 29 73 61
Hours: Tu-Su 12:00-01:00
Menu prices: €300–€4500 · €€€ · Median main: €2850 · 45/45 with a published price
Spanish / Mediterranean / Groups
Entrantes / Starters
- Croqueta de cecina de León con nieve de parmesano — 3,00 €
- Croqueta de jamón y sus lascas — 3,00 €
- Buñuelo de morcilla con mermelada de pera — 5,00 €
- Buñuelo de bacalao con pilpil — 6,00 €
- Patatas bravas con txistorra de Navarra — 13,00 €
- Torrezno con gofre de patatas revolconas — 14,00 €
- Ensaladilla rusa con gambas al ajillo — 16,00 €
- Brocheta de lengua moruna — 18,00 €
- Fabada asturiana — 19,00 €
- Mollejas de ternera glaseadas con puré de apionabo y manzana — 20,00 €
- Salpicón de marisco estilo Ferretería — 21,00 €
- Tataki de angus con pan especiado y vinagreta de tomate seco — 22,00 €
- Almejas a la marinera — 23,00 €
- Tabla de jamón con tomate y pan de aceite — 28,00 €
Del huerto / from the garden
- Berenjena glaseada con miel y miso — 14,00 €
- Espaguetis de judías verdes con pesto de pistacho — 15,00 €
- Ensalada de tomate con anchoas del Cantábrico — 16,00 €
- Bimi en tempura con queso feta y salsa de mostaza y miel — 16,00 €
- Tagliatelle con salsa de champiñones — 18,00 €
- Arroz vegetal con alcachofas — 22,00 €
Pescados / Fish
- Lubina rellena de gambas con salsa de coco — 28,00 €
- Txangurro — 28,00 €
- Arroz de negro con sepia y vieiras — 29,00 €
- Cocochas de bacalao con puré de coliflor — 29,00 €
- Ñoquis con pulpo a la gallega — 30,00 €
Carnes / Meat
- Solomillo de cerdo ibérico a la mostaza — 24,00 €
- Lingote de cordero con puré de zanahoria y calabaza — 27,00 €
- Picaña a la brasa con pimientos al whisky y salsa holandesa — 28,00 €
- Rabo de ternera guisado con patatas fondant trufadas — 40,00 €
- Cowboy de ternera con lienzo de colores — 45,00 €
Guarniciones / Sides
- Patatas fritas o patatas a las finas hierbas — 9,00 €
Postres
- Chocolate con churros — 9,50 €Nuestra versión del clásico con una crema de chocolate, churros de caramelo y un toque salado.
- Torrija caramelizada con crema de almendra y albaricoque — 9,50 €Realizada con pan brioche y con helado de vainilla como guarnición.
- Naranjito 1982 — 10,00 €Un homenaje a nuestro país con la naranja y la mandarina como protagonistas.
- Ni tarta de queso ni pastel de nata — 9,50 €Dos clásicos de la pastelería de la península Ibérica fusionados y rematados con frutos rojos y helado de mandarina
- Drácula — 10,00 €Su glaseado de cola, su crema de vainilla y su núcleo rojo de frambuesa son un viaje a los veranos de nuestra infancia
- Selección de quesos asturianos — 19,50 €Paraíso natural en el plato: Cabrales DOP, Abredo, Gamoneu DOP, Taramundi, Ahumado de Pría y Afuegalpitu al pimentón
Cócteles
- Velvet Espresso — 11,00 €Vodka, café, licor de café y sirope de vainilla
- Pink Garden — 12,00 €Ginebra, lima, sirope de frutos rojos, zumo de arándanos y clara de huevo
- Golden Hour — 10,00 €Ron añejo, lima, sirope de maracuyá y zumo de piña
- Red Heat Margarita — 12,00 €Tequila blanco, triple seco, lima, sirope de agave y zumo de frutos rojos
- Smoked Orange — 11,00 €Bourbon, sirope de naranja, angostura y bitter de naranja
- Purple Collins — 12,00 €Ginebra, limón, sirope de lavanda, zumo de arándanos y soda
- Tropical Mule — 12,00 €Vodka, lima, zumo de piña, sirope de jengibre y ginger beer
- Carajillo Noir — 10,00 €Licor 43, café y licor de avellana