5 Gallos

Restaurante en Diego de León (Salamanca): cocina vasca con acentos mexicanos, brasa, platos para el centro y carta de cócteles. in Salamanca

Address: C. de Diego de León, 24, Madrid
Phone: +34691842923
Hours: Miércoles a domingo · 20:00 — 01:00; Viernes a domingo · 14:00 — 17:00

Mexican

Menu prices: €2–€45 · € · Median main: €13 · 33/33 with a published price

Restaurante en Diego de León (Salamanca): cocina vasca con acentos mexicanos, brasa, platos para el centro y carta de cócteles.

Carta de comida

• Gilda — 5 €

  Nuestra versión de la casa del clásico pintxo vasco.
• Ostra Tica — 7 €

  Ostra, emulsión de cilantro, salsa macha y picada.
• Ostra Atún — 9 €

  Ostra, atún en dados, ponzu y huevas.
• Tostada de Atún — 11 €

  Maíz horneado, atún en dados, aguacate, ponzu, mayonesa de chipotle y salsa macha.
• Taco Baja — 11 €

  Tortilla, merluza capeada, col y salsa de la casa.
• Pimientos del Piquillo — 13 €

  Confitados.
• Sobrasada (3 uds.) (Carta de comida) — 14 €

  Embutido mallorquín con mermelada de chile morita sobre brioche.
• Hamburguesa 5 Gallos — 15 €

  Carne de vaca madurada y salsa de queso, pan brioche.
• Ensalada de Tomate — 16 €

  Tomate feo de Tudela, cebolleta, ventresca de atún y piparra.
• Steak Tartar — 28 €

  Solomillo de vaca madurada y yema de huevo curada.
• Cecina Wagyu — 30 €

  Cecina de wagyu.
• Pluma Ibérica para Taquear — 35 €

  Pluma ibérica con aguacate y pico de gallo, para taquear.
• Txuleta de Vaca Vieja — 45 €

  Precio por 500 g. Txuleta madurada con pimientos del piquillo.
• Tarta de Queso — 9 €

  Tarta de queso cremosa, al estilo donostiarra.
• Postre de Temporada — 11 €
• Pan Extra — 2 €
• Tortillas Extra — 3 €

Carta de cócteles

• Hibiscus 75 — 13 €

  Gin, jamaica y cava.
• Mezcalita Tío Teddy — 15 €

  Mezcal y puré de guayaba.
• Pinche Cóctel — 15 €

  Maestro Dobel, Aperol y limón.
• Gallo Sour — 13 €

  Bourbon y vino tinto.
• Mezcal Sour — 13 €

  Mezcal y cítricos.
• Mexican Slipper — 13 €

  Midori y mezcal.
• Espresso Martini — 15 €

  Vodka, café, Kahlúa y Baileys.
• Daiquiri — 13 €

  Ron blanco y limón.
• Cosmopolitan — 13 €

  Vodka y arándano.
• Margarita — 12 €

  Tequila.
• Pornstar Martini — 15 €

  Pisco, vodka y maracuyá.
• Michelada — 8 €

  Cerveza y veneno.
• Negroni — 13 €

  Vermut, Campari y ginebra.
• Carajillo — 12 €

  Licor 43 y café.
• Boulevardier — 13 €

  Vermut, Campari y bourbon.
• Paloma — 12 €

  Tequila y pomelo.