Le Patio

Cuisine togolaise · Internationale · Sushi — restaurant de la maison d'hôtes Le Patio in Cité OUA

Address: Lot.9 Cité OUA B.P: 12886 Lomé, Togo
Phone: +228 90 37 67 07

Sushi

Menu prices: 3–145 · £ · Median main: 11 · 70/70 with a published price

Cuisine togolaise · Internationale · Sushi — restaurant de la maison d'hôtes Le Patio

Nos entrées

• La betterave roquefort — 11 000 fcfa
• Ceviche du patio — 12 000 fcfa

  Fruits à coques
• Gambas grillées, condiments poivre, salade fraicheur au cœur de palmier — 11 000 fcfa

  fruits à coque
• Saumon fumé maison aux copeaux de coco, aneth et salade de concombre à la crème — 12 000 fcfa
• Fraicheur Avocat – Crevette — 10 000 fcfa
• Terrine de foie gras maison, confiture de tomates gingembre vanille et piment rouge — 15 000 fcfa
• Salade César croustillante du Patio — 11 000 fcfa

  porc

Nos Plats « Mer »

• Pavé de la mer à la coréenne, riz de Kovié au gingembre — 15 000 fcfa
• Dos de poisson rôti sur peau, mousse de petits pois et courgette grillée — 15 000 fcfa
• Poisson du pêcheur entier mariné-grillé (bar, dorade ou tilapia) (Nos Plats « Mer ») — 13 000 fcfa
• Mix mer grillé — 17 000 fcfa
• Calamar sauté dans une noix de coco chaude, tagliatelles de papaye christophine et émulsion d'ail — 13 000 fcfa
• Gambas en croute de gari sur son chutney de mangue-ananas, guacamole d'avocat et sa sauce cacahuète — 18 000 fcfa

  arachides
• Tagliatelles aux fruits de mer pesto ou sauce crème — 13 000 fcfa
• Carpe grise entière en croûte de sel — 15 000 fcfa
• Mon bouillon togolais — 14 000 fcfa

  Lait de coco façon thaï, légumes crus émincés très finement, arachides croquantes avec poisson, calamar, crevettes et gambas garnie de son émulsion citronnelle. (arachides)

Nos plats « terre »

• Tataki de zébu, salade de chou croquant aux cacahuètes et soja — 15 000 fcfa

  sésame, arachide
• Volaille, purée de carotte gingembre, bok choy grillé — 14 000 fcfa

  sésame
• Braséro de zébu ou poulet, tubercules du marché — 12 000 fcfa
• Pavé de zébu, condiments poivre, pommes rôties à la méditerranéenne du Chef — 14 000 fcfa
• Souris d'agneau 7h de cuisson, céréales du terroir, sauce labné — 16 000 fcfa
• Le Jarret de porc confit du Patio — 16 000 fcfa
• Mix-terre grillé — 15 000 fcfa

  Brochette de zébu - Poulet mariné grillé - Côtelette d'agneau - Saucisse de Toulouse (Porc)

Notre brasserie Gourmande

• Crispy fish burger — 12 000 fcfa

  Pain burger maison, filet de lotte en cromesquis, salade verte, tomate, oignon cru et confit, cornichon aigre-doux, gouda au cumin, sauce tartare maison, caramel balsamique
• Cheeseburger — 12 000 fcfa

  Pain burger maison, salade verte, tomate, cornichon aigre-doux, oignon cru, et confit, emmental, mayonnaise maison, ketchup, sauce barbecue maison caramel balsamique
• Club sandwich crispy chicken — 14 000 fcfa

  Pain de mie toasté, concombre, tomate, oignon, cornichon Aigre-doux, salade verte, emmental, poitrine fumée grillée, œuf au plat, blanc de volaille en cromesquis, sauce tartare maison (porc)
• Long raclette burger au poivre (900 grammes) (Notre brasserie Gourmande) — 14 000 fcfa

  Pain burger long maison au parmesan, bœuf haché grillé, salade verte, oignon confit grillé, raclette fondue, ketchup, Sauce poivre et tomate
• Crispy Chicken bacon burger — 12 000 fcfa

  Pain Burger maison, poulet croustillant, salade verte, oignon cru et confit, cornichon aigre-doux, poitrine fumée, grillée, emmental, ketchup, sauce tartare maison (porc)
• Végé burger — 12 000 fcfa

  Tofu mariné et frit, pain burger maison, laitue, tomate, oignons cru et confit, cornichons aigre doux, emmental, mayonnaise maison, ketchup, sauce barbecue maison, caramel balsamique

Les délices du terroir

• Sauce Adémè poisson, fruits de mer ou viande — 15 000 fcfa

  Pâte de maïs ou télibo
• Poulet de chair ou bicyclette façon Bloody Mary — 14 000 fcfa

  Ablo ou Akpan
• Déku — 15 000 fcfa

  Sauce graine à la viande de bœuf accompagnée de foutou banane ou foufou d'igname.
• Le plat du connaisseur : Nyifoti — 17 000 fcfa

  Pied, queue et viande de bœuf à la sauce tomate
• De l'agneau à la sauce arachide — 15 000 fcfa

  Pâte de sorgho ou riz
• Du Pinon au jarret de porc frit — 17 000 fcfA

Nos plats végétariens

• Curry d'haricots pays aux légumes — 14 000 fcfa

  Riz ou céréales du terroir (v)
• Sauce arachide aux aubergines blanches et wangash — 15 000 fcfa

  Foufou d'igname, Foutou de banane plantain ou pâte de sorgho
• Polenta crémeuse aux légumes et pleurotes rôtis — 12 000 fcfa

Les sushis

• Caterpillar 8 pièces — 16 000 fcfa

  Gambas tempura, avocat tobiko, ciboulette et sauce spéciale du chef
• Le dragon 8 pièces — 16 000 fcfa

  Gambas tempura, avocat et saumon, avocat, tanuki sur le dessus avec la sauce du Chef
• Canadian roll 8 pièces — 17 000 fcfa

  Saumon avocat et saumon sur le dessus
• Volcano 8 pièces — 15 000 fcfa

  Saumon et thon épicés et tobico vert
• Sensation au saumon 8 pièces — 15 000 fcfa

  Saumon et thon épicés et tobico vert
• Crispy crazy 8 pièces — 11 000 fcfa

  Crabe, carotte, concombre, tanuki
• Green Island — 16 000 fcfa

  Gambass tempura et tobiko vert
• Nigiri Saumon — 4 000 fcfa

  Nigiri 2 pièces
• Nigiri Thon — 4 000 fcfa

  Nigiri 2 pièces
• Nigiri Seriole — 3 000 fcfa

  Nigiri 2 pièces
• Nigiri Gambas — 4 000 fcfa

  Nigiri 2 pièces
• Rainbow 8 pièces — 15 000 fcfa

  Gambas tempura, avocat thon et saumon sur le dessus
• Arc-en-ciel 12 pièces — 14 000 fcfa

  4 California 4 Rainbow 4 hoso avocat
• Sushi sensation 20 pièces — 24 000 fcfa

  4 philadelphia roll 4 sensation 4 nigiri ebi crevette 4 nigiri saumon 4 nigiri thon
• Le Loft 15 pièces — 17 000 fcfa

  4 Caterpillar 4 Sensation 2 Nigiri thon 2 nigiri saumon 3 Sashimi thon
• Teenagers 16 pièces — 15 000 fcfa

  Assortiments de Crispy crazy, california, maki hoso thon, avocat, Seriole nigiri
• Sashimi roquette 6 pièces — 8 000 fcfa

  2 saumon, 2 thon, 2 sériole
• Tuna Lovers 12 pièces — 14 000 fca

  2 sashimi thon 2 nigiri thon 4 uramaki thon 4 hoso maki thon
• Uramaki California tobiko — 12 000 fcfa

  Uramaki 8 pièces — Crabe, mangue, cocombre
• Uramaki Saumon — 12 000 fcfa

  Uramaki 8 pièces — Avocat, saumon
• Geisha — 11 000 fcfa

  Bar fumé maison, avocat, bar fumé sur le dessus
• Philadelphia Salomen 8 pièces — 14 000 fcfa

  Saumon, fromage frais, avocat, sésame noir
• California sésame 8 pièces — 11 000 fcfa

  Crabe, mangue, concombre
• Salomon Lovers 13 pièces — 18 000 fcfa

  2 sashimi saumon 2 hoso maki saumon 2 uramaki saumon 2 nigiri saumon
• Le Patio 16 pieces — 60 000 fcfa

  6 nigiri seriole, 6 nigiri thon, 6 nigiri saumon, 5 nigiri gambas, 8 uramaki philadelphia saumon, 8 crispy crazy, 3 sashimi seriole, 3 sashiumi thon, 3 sashimi saumon
• Le lodge 106 pièces — 145 000 fcfa

  6 nigiri seriole, 6 nigiri thon, 6 nigiri saumon, 6 nigiri gambas, 8 uramaki philadelphia saumon, 8 crispy crazy, 6 sashimi seriole, 6 sashimi thon, 6 sashimi saumon, 8 Hoso maki saumon, 8 Hoso maki t

Desserts

• Les fruits de Marie-jolie — 8 000 fcfa

  Carpaccio de fruits, sirop de rhum, curry, sorbet passion
• Crème brulée au carambar et sa boule de glace — 8 000 fcfa
• Douceur de fromage blanc au spéculos fleur de sel, glacé au chocolat noir coulis d'orange et sorbet citron jaune — 9 000 fcfa
• Pavlova aux mille fruits — 11 000 fcfa
• Mi-cuit au chocolat 64% aux fèves de cacao de Kpalimé, crème glacée vanille, éclats de chocolat et son émulsion au chocolat blanc — 9 000 fcfa
• Tarte au citron meringuée déstructurée, sorbet citron et fraicheur de basilique — 9 000 fcfa