Les Cascades

Cuisine libanaise in Louis

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Hours: Daily 12:00–22:00

Prices: 1–18 · £ · Median item: 6 · 93/93 with a published price

Cuisine libanaise

Nos plats

• Chawarma poulet ( plat) (Nos plats) — 8 000 FCFA

  Emincé de poulet à l'ail - frites - cornichons - ail

Nos Boissons

• Coca cola — 1 000 FCFA
• Coca cola zéro — 1 000 FCFA
• Sprite — 1 000 FCFA
• Fanta — 1 000 FCFA
• Orangina — 1 000 FCFA
• Djino — 1 000 FCFA
• Perrier (PM) (Nos Boissons) — 2 000 FCFA

Sandwichs pain baguette

• Sandwich Crispy — 3 500 FCFA
• Escalope — 3 500 FCFA
• Fajita — 4 000 FCFA
• Philadelphia (Sandwich) (Sandwichs pain baguette) — 4 000 FCFA
• Rosto — 3 500 FCFA
• Chicken sub — 3 500 FCFA

Sandwiches

• Chiche taouk — 2 500 FCFA
• Chawarma poulet — 2 500 FCFA
• Chawarma viande — 2 500 FCFA
• Brochette de viande — 2 500 FCFA
• Cervelle — 2 500 FCFA
• Langue — 2 500 FCFA
• Sandwich Falafel — 2 500 FCFA
• Makanek — 2 500 FCFA
• Sandwich Soujouk — 2 500 FCFA
• Sandwich Kafta — 2 500 FCFA
• Sandwich Foie de volaille — 2 500 FCFA
• Sandwich Avocat crevette — 3 500 FCFA
• Feuilles de vignes (sandwich) (Sandwiches) — 3 000 FCFA
• Poulet ( Djej al fahem) (Sandwiches) — 3 500 FCFA

Salades

• Salade orientale — Demi 4 000 FCFA
• Fattouche — Demi 4 500 FCFA

  Laitue, tomate, concombre, oignon, radis, rocca, citron, huile d'olive, grenadine, pain grillé
• Salade verte — 3 500 FCFA
• Salade de tomate — 3 500 FCFA
• Salade de concombre — 3 500 FCFA
• Assiettes de crudités — 6 000 FCFA
• Salade avocat crevettes — 8 000 FCFA
• salade foi de volaille — 7 000 FCFA
• Salade du chef — 8 000 FCFA
• Salade Foie de volaille — 8 000 FCFA

  Jus de citron, grenadine
• Tabbouleh G — Demi 4 500 FCFA
• Salade Rocca — 4 500 FCFA

  Rocca, oignon, tomate, sumac, citron

Entrées froides

• Aubergine — 5 000 FCFA

  aubergine grillée, crème de sésame, jus de citron
• Labné à l'ail — 5 000 FCFA

  Fromage, ail, menthe sèche
• Kafta cru — 9 000 FCFA

  Tarte d'agneau mélangé au persil oignon
• Malsé — 9 000 FCFA
• Fraké — 9 000 FCFA

  Tarte d'agneau mélangé au blé concassé
• Kibbé cru — 9 000 FCFA

  Tarte d'agneau mélangé au blé concassé parfumé
• Feuilles de vignes — 6 000 FCFA

  Persil, tomate, oignon, huile d'olive, citron
• Homos — 5 000 FCFA

  Pois chiche, crème de sésame, jus de citron

Entrées chaudes

• Safiha 4 Pcs — 4 000 FCFA

  Petite pizza à la viande
• Batata harra — 4 000 FCFA

  Dés de pomme de terre épicées à la coriandre
• Langue assaisonnée — 6 000 FCFA

  jus de citron, huile d'olive
• Mezzés avec abats — 18 000 FCFA
• Mezzés sans abats pour une 1personne — 15 000 FCFA

  Un assortiment de nos entrées froides et chaude
• Soujouk (Entrée chaude) (Entrées chaudes) — 7 000 FCFA

  Saucisson de bœuf flambée au citron pimenté
• Makanek — 7 000 FCFA

  Saucisson de bœuf flambée au citron
• Rouleaux fromage 4 Pcs — 4 000 FCFA

  Feuille de brick au fromage
• Arayes — 6 000 FCFA

  Pain libanais
• Achmaliche — 7 500 FCFA

  crème de pois chiche, viande de bœuf
• Chausson épinard 4 Pcs — 4 000 FCFA

  Rissoles à l'épinard
• Sambousik 4 Pcs — 4 000 FCFA

  Rissoles à la viande hachée
• Kibbé frit 4 Pcs — 4 000 FCFA

  Boulette de viande frit
• Falafel extra 4 Pcs — 4 000 FCFA

  Boulette de fève hachée frit
• Frites — 2 000 FCFA
• Ailes de poulet — 4 500 FCFA

  Frit, sauce provençale
• Cervelle assaisonnée — 6 000 FCFA

  jus de citron, huile d'olive, ail
• Homos shawarma — 7 000 FCFA

  Crème de pois chiche, shawarma viande

Viande

• Plat shawarma viande — 8 000 FCFA

  Viande de bœuf épicé ( frites, tarator)
• Kafta garni — 8 000 FCFA

  Viande hachée ( frites - homos)
• Brochette de bœuf — 9 500 FCFA

  Filet de bœuf grillé
• Brochette de merguez — 7 000 FCFA

  Saucisson grillé
• Filet de bœuf — 12 000 FCFA

  Filet de bœuf 250g
• Brochette d'agneau — 9 000 FCFA

  Viande d'agneau grillée
• Côtelette d'agneau — 11 000 FCFA

  Mariné au citron d'huile d'olive
• Plat Burger — 7 000 FCFA

  viande, frites, salade choux, ketchup
• Plat cheese burger — 7 500 FCFA

  viande, frites, fromage, salade choux, ketchup

Poulet

• Plat shawarma Poulet ( frites, cornichon, ail) (Poulet) — 8 000 FCFA

  Emincé de poulet àl'ail
• Chiche taouk — 8 000 FCFA

  Brochette de poulet grillé ( frites, cornichon, ails)
• Pilon de poulet frit — 6 000 FCFA

  pilon de poulet frit sauce procençale
• 1/2 Poulet désossé — 7 000 FCFA

  Désossé au feu de charbon
• Poulet entier désossé — 12 000 FCFA

  Désossé au feu de charbon
• Plat crispy — 8 000 FCFA

  Filet de poulet croustillant ( Frites, salade choux, ail)
• Fahita assiette — 8 000 FCFA

  Filet de poulet aux légumes sauce piquante
• Plat escalope — 8 000 FCFA

  Blanc de poulet au chapelure ( frites, salade choux)
• Fettucine — 8 000 FCFA

  Pâtes fettucine, poulet, champignon frais, crème fraiche

Poissons

• Brochette de gambas — 14 000 FCFA

  Mariné au citron d'huile d'olive et poivre blanc
• Gambas au curry — 14 000 FCFA

  Au lait de coco et au curry
• Brochette de poisson — 8 000 FCFA
• Filet de poisson — 9 000 FCFA

  Filet de capitaine

Burgers

• Burger — 3 000 FCFA
• Cheese Burger — 3 500 FCFA
• Egg burger — 4 000 FCFA
• Cheese egg burger — 4 500 FCFA
• Zinger Burger — 4 500 FCFA

  Poulet croustillant, fromage, dinde, tomate, laitue, sauce cocktail