Le Vietnamien

Cuisine vietnamienne et asiatique in Akanda

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Hours: Lundi - Dimanche: 11:00 - 22:00

Vietnamese

Menu prices: 1–12 · £ · Median main: 8 · 45/45 with a published price

Cuisine vietnamienne et asiatique

Entrées

• Banh Cuon — 7 000 FCFA

  Crepe vietnamienne maison à la vapeur
• Goi Dudu — 7 000 FCFA

  Salade de papaye verte aux crevettes
• Bobun — 7 500 FCFA

  Salade de vermicelle au bœuf
• Bobun nem — 8 500 FCFA

  Salade de vermicelle au bœuf et nem
• Mon Nem — 11 000 FCFA

  Assortiment d'entrée pour 2 personnes
• Atanga farcie et sa petite salade verte — 5 000 FCFA

Hors d'œuvres

• Nems impériaux traditionnel — 5 000 FCFA

  porc, poulet, légumes, pates
• Cua nhoi — 5 500 FCFA

  crabe farci à la vietnamienne
• Tom chien — 6 500 FCFA

  crevettes en beignet
• Goi Tom Cua — 6 500 FCFA

  salade du jardin "Baie D'Ha long" sauce maison

Accompagnements

• Riz parfumé nature — 1 000 FCFA
• Comrang — 4 000 FCFA

  Riz sauté maison
• Mi xao — 5 000 FCFA

  Nouilles sautées nature
• Rau Cai Xao — 5 500 FCFA

  Sauté de légumes variés

Volailles

• Gakho — 7 500 FCFA

  Poulet mijoté au caramel
• Ga xao gung — 7 500 FCFA

  poulet sauté au gingembre
• Ga xa ot — 7 500 FCFA

  Poulet épicé à la citronnelle
• Ga cary — 8 500 FCFA

  Poulet au tufu à crème de curry

Porc

• Hoe xao Toi — 8 000 FCFA

  Porc à l'ail et au poivre
• Thit khotieu — 8 500 FCFA

  Porc mijoté au caramel
• Heo xa ot — 9 500 FCFA

  Porc épicé à la citronnelle et à la crème de coco

Bœuf

• Bo xao thianh — 9 000 FCFA

  Bœuf aux oignons
• Bo sate — 10 000 FCFA

  Boeuf à la crème de sauté
• Bo xao cai — 10 000 FCFA

  Sauté de bœuf et légumes variés

Poissons

• Escalope de capitaine rôti à la crème d'ail et pomme vapeur — 10 000 FCFA
• Ca xao cai — 10 000 FCFA

  Dés de filet de poisson aux petits légumes

Fruits de mer

• Muc Xao cai — 8 500 FCFA

  Calamar aux petits légumes
• Tom xao Cai — 10 000 FCFA

  Crevettes sautées aux légumes variées
• Tom rim — 11 500 FCFA

  Gambas à la mode saigonnaise
• Gambas poelées à la mangue et aux épices thaïs, cheveux d'anges — 11 500 FCFA

Plats afriains

• Ndolé Viande — 10 000 FCFA
• Folong sauté à la bécune fumé et crevettes — 9 000 FCFA
• Poulet fumé à l'odika — 9 000 FCFA
• Ndolé Poisson — 12 000 FCFA

Soupes

• Lac Xa — 7 500 FCFA

  Soupe aux crevettes à la crème de coco epicée
• Mien Ga — 6 500 FCFA

  Soupe de vermicelle au poulet
• Pho — 8 000 FCFA

  Soupe tonkinoise

Grillades

• Dui ga nuong — 8 000 FCFA

  Délice de cuisse de poulet désossée grillée
• Xuong nuong — 10 000 FCFA

  Grillade de travers de porc caramélisés
• Bo lui — 11 000 FCFA

  Brochette de filet du bœuf du chef

Nouille et Pâte Riz garnis

• Mi pho cai — 8 500 FCFA

  Nouilles ou pâte de riz sautés aux légumes
• Mi pho xao ga — 10 000 FCFA

  Nouilles ou pâte de riz sautés au poulet
• Mi pho xao muc — 10 000 FCFA

  Nouilles ou pâte de riz sautés au calamar
• Mi pho xao tom — 11 500 FCFA

  Nouilles ou pâte de riz sautés aux crevettes
• Spaghetti bolognaise — 7 000 FCFA