Ozone Sky Bar
Sky bar serving Western and Vietnamese cuisine (Grand Hotel du Lac Hanoi) in Hoan Kiem
Address: No. 18-20-22-24 Nha Chung Str., Hoan Kiem Dist., Hanoi, Vietnam
Phone: +84 24 3275 0000
Hours: 7:00 A.M. to midnight daily
Menu prices: 45000–1125000 · £££ · Median main: 185000 · 63/63 with a published price
Sky bar serving Western and Vietnamese cuisine (Grand Hotel du Lac Hanoi)
Salad
- Chef's Salad — 255,000Salad Bếp Trưởng
- Seaweed Salad — 275,000Salad Rong Biển Với Xà Lách Iceberg, Trứng Cá Chuồn
- Arugula Salad — 245,000Salad Rau Arugula Với Phô Mai Parmesan, Iberico
- Caesar Salad — 245,000Salad Hoàng Đế Với Ức Gà Nướng
Soup
- Nha Trang Lobster Bisque — 285,000Súp Tôm Hùm Nha Trang
- Pumpkin Soup With Hokkaido Sea Scallops — 245,000Súp Bí Đỏ Với Sò Điệp Hokkaido
- Asparagus Crab Soup — 185,000Súp Cua Măng Tây
- Cheese Grilled Onion Soup — 185,000Súp Hành Kiểu Pháp Với Bánh Mì Phô Mai Gruyère
Appetizer
- Fine De Claire Oyster — 130,000/OysterHàu Pháp Ngọc Trai Đen
- Thai-Style Steamed New Zealand Green Mussels — 350,000Vẹm Xanh New Zealand Hấp Thái
- Pan-Seared Nha Trang Lobster — 975,000With Passion Sauce
- Pan-Seared Foie Gras — 475,000Gan Vịt Pháp Áp Chảo
- Pan-Seared Scallop Hokkaido — 595,000Sò Điệp Hokkaido Áp Chảo
- Jamon Iberico & Cantaloupe Rolls — 295,000Jamon Iberico Cuốn Dưa Lưới
Western Cuisine
- Grilled Black Angus Ribeyes MB3+ — 915,000Thăn Ngoại Bò Úc MB3+ Nướng Sốt Tiêu Xanh
- Grilled Black Angus Tenderloin MB3+ — 915,000
- Grilled Black Angus Striploin MB5 — 825,000Nạc Lưng Bò Úc MB5 Nướng Sốt Tiêu Xanh
- Grilled Salmon With Tamarind Sauce — 825,000Cá Hồi Na Uy Nướng Sốt Me
- Tasmanian Grilled Lamb Rack With Chef's Sauce — 825,000Sườn Cừu Nướng Sốt Bếp Trưởng
- BBQ Pork Ribs — 525,000Sườn Nướng BBQ (American)
- Bolognese Sauce With Grilled Black Angus Tenderloin Spaghetti — 525,000Mì Ý Sốt Bò Băm Phục Vụ Kèm Bít Tết MB3 Nướng Than Củi
- Roasted Iberico Pork Pluma — 750,000Thăn Lưng Iberico (Pluma) Sốt Mù Tạt
- Pesto Sauce With Pan-Seared Nha Trang Lobster Spaghetti — 1,125,000Mì Ý Sốt Pesto Phục Vụ Kèm Tôm Hùm Nha Trang Áp Chảo
- Grilled Free-Range French Chicken — 650,000Gà Pháp Thả Vườn (Ức Gà Vàng)
Vietnamese Cuisine
- Fresh Paper Rolls With Pork — 185,000Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
- Traditional Fried Spring Rolls — 185,000Nem Rán Truyền Thống
- Hanoi's Kebab Rice Noodle — 245,000Bún Chả Phố Cổ Hà Thành
- Beef ''Pho'' In A Hot Stone Bowl — 210,000Phở Bò Bát Đá
- Street's Sizzling Cakes — 185,000Bánh Xèo Đường Phố Việt Nam
- Fried Hemibagrus — 325,000Chả Cá Lăng
- Fried Ca Mau Blue-Legged Shrimp — 550,000With Golden Sauce
- Stir-Fried Chicken With ''KungPao'' Style — 425,000Gà xào Kung Bảo
- Garlic Sizzling Beef On Cast Iron Plate — 750,000Bò Cháy Tỏi Đốt Bản Gang
Vegetarian
- Crispy Fried Mushrooms With Golden Sauce — 175,000Nấm Chiên Sốt Hoàng Kim
- Mixed Vegetable Fried Rice With Dried Lotus Seeds — 175,000Cơm Chiên Hạt Sen
- Asparagus Risotto With Walnut, Carbonara Sauce — 210,000Risotto Với Măng Tây, Hạt Óc Chó, Sốt Carbonara
- Veggie Lasagna — 210,000Lasagna Rau Củ
- Yellow Lentil Curry — 175,000Đậu Lentil Nấu Cà Ri Kiểu Ấn (Kèm Cơm Hoặc Bánh Mỳ)
- Fried Mushroom Spring Rolls — 175,000Nem Nấm
Dessert
- Cheesecake — 195,000Bánh Kem Pho Mai
- Chocolate Cake With Salted Caramel — 195,000Bánh Chocolate Tan Chảy Với Kem Caramen Mặn
- Daily Selection of Mousse — 180,000Bánh Mousse Theo Ngày
- Seasonal Fresh Fruit — 180,000Hoa quả tươi theo mùa
- Gelato — 75,000/ScoopKem Ý
Coffee
- Cappucino — 89,000
- Espresso — 79,000
Tea
- Apple & Cinnamon Tea — 65,000Trà Táo Quế
- Cinnamon & Lemongrass Tea — 65,000Trà Quế Sả
- Traditional Tea — 49,000
- Black Tea — 69,000
Fresh Fruit Juice
- Orange Juice — 79,000Nước Cam
- Passion Fruit Juice — 69,000Nước Chanh Leo
- Watermelon Juice — 69,000Nước Dưa Hấu
- Lime Juice — 59,000Nước Chanh Tươi
Smoothie
- Banana Smoothie — 79,000Sinh Tố Chuối
- Mango Smoothie — 79,000Sinh Tố Xoài
Soft Drink
- Coke, Diet Coke, Sprite — 45,000
- Soda, Tonic — 49,000
- La Vie Natural Mineral Water — 49,000
- Evian Natural Mineral Water — 79,000
- Perrier — 75,000
Beer
- 1664 Blanc — 89,000
- Hanoi — 89,000